关于层层的知识

层层脆如何做简单又美味

发表于：2020-07-03

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟层层脆，一层一层叠积在一起的滋味真的是叫人欲罢不能，每一口都是一种惊喜，你不知道总共有几层，但是每一层都是一种味觉上...
蛋皮沙拉塔的做法层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔蛋皮沙拉塔怎么做

发表于：2024-02-24

“沙拉酱的用法实在太多了，最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一层一层磊起来，口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜，当然也可以加上肉类，一定会有更适合你...
小油饼的做法层层酥脆-小油饼小油饼怎么做

发表于：2024-02-28

“我们家都是深夜工作的，所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着，这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚，父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~”食材明细主料高筋面...
层层绿豆糕的做法【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕层层绿豆糕怎么做

发表于：2024-02-24

“凉皮粉浆的变身，千层糕的替身在我手上演变成层层绿豆糕。。。。。。”食材明细主料蜜绿豆（适量）白糖（适量）水（适量）绿豆水（100克）辅料面粉（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）层层绿豆糕的...
美味的层层美味椰蓉酥如何做简单又美味

发表于：2020-09-21

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的层层美味椰蓉酥这道美食，属于一道非常可口的小吃，主要是用面粉和椰蓉等多种食材一起混合做出来的一道美食。椰蓉...
湘味千层扣肉的做法《湘味千层扣肉》---层层相扣湘味千层扣肉怎么做

发表于：2024-02-29

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐...
层层爱～蝴蝶酥怎么做|层层爱～蝴蝶酥的做法

发表于：2024-02-01

食材明细主料面粉（250克（普通或低筋粉））黄油（180克（裹入用））水（120克）糖（5克）辅料盐（1.5克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）层层爱～蝴蝶酥的做法步骤1、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化...
酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼怎么做|酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼的做法

发表于：2023-12-28

“一坨很香的腊肉，又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态，发面的饼，其实不宜擀得太薄，否则会失去发面的蓬松不过还好，虽然有些薄，总还是可以看到些蓬发的孔洞”食材明细主料煮好的腊肉（160克）黑...
层层酥－豆沙酥or蛋黄酥怎么做|层层酥－豆沙酥or蛋黄酥的做法

发表于：2024-01-13

“豆沙酥和蛋黄酥都是同理可得哦，老公想吃又嫌弃外面的甜，只好我来做喽～新手试用，一次成功”食材明细主料水（65g）糖粉（20g）中筋面粉（200g）黄油（60g（或猪油））辅料花生油（40g）红豆（200g）糖（40g）中筋面粉（100g）...
苏式豆沙月饼的做法苏式豆沙月饼，层层酥脆，一口下去甜蜜满满，特别好吃！苏式豆沙月饼怎么做

发表于：2023-12-29

“个人感觉苏式月饼做起来比广式成功率貌似高一点，广式月饼控制不好温度，还特别油。这个广式月饼一次成功，一口下去酥的掉渣，特别好吃！红豆可换成别的馅料，可以满足不同口味。”食材明细主料...
糖酥饼的做法无需烤箱！咬一口层层掉渣的糖酥饼糖酥饼怎么做

发表于：2023-12-29

“糖酥饼，是民间流传颇广的经典传统小吃，不需要烤箱也能在家制作，轻松简单！它没有花哨的内馅，裹住的仅仅只是一勺糖，口味却十分惊艳。一口下去，掉一地碎屑，满嘴甜酥香，这样的油酥饼好吃极了~”...
菠萝层层叠蛋糕怎么做|菠萝层层叠蛋糕的做法

发表于：2024-01-27

“这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有...
盆栽层层酸奶如何做简单又美味

发表于：2019-11-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜牛奶：1L酸奶发酵菌：1辅料奥利奥饼干：2块莱佳迷你威化：5小块巧克力碎削：少许布丁玻璃杯：7个具体步骤1.普通市面牛奶（为...
草莓层层糕怎么做|草莓层层糕的做法

发表于：2024-01-02

“草莓有着吸引人的外表，形状是心形，红红的颜色与绿叶相得益彰，初恋般酸酸甜甜的滋味，实在令人难忘，相信没有人能拒绝它。草莓除了有亮丽的外形，而且它的营养价值很丰富，被誉为“水果皇后”，草...
葱花煎饼的做法层层酥葱花煎饼葱花煎饼怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细油面材料面粉（4汤匙）水（250ML）芝麻（1汤匙）油（5汤匙）辅料葱花（40克）配料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光...
层层榴莲满满幸福图解|榴莲千层

发表于：2019-01-12

最近新入手了一个多士炉，平常用平底锅做千层都累死了，这个多士炉真的挺好用的，做出来的千层皮小巧，比较适合一个人吃的，而且相比之前还快了许多，一下子就做完了，轻轻松松将榴莲千层送入口中，满...
层层美味椰蓉酥如何做简单又美味|手工烘焙

发表于：2020-04-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时椰蓉碎碎点点，以用做面包食材为佳。今天的这一款层层美味椰蓉酥就是用椰蓉做馅，酥饼的面皮选择需要花心思哦，同时椰蓉的...
猪油层层饼如何做简单又美味

发表于：2019-11-14

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量发酵粉：适量辅料猪油：适量具体步骤1.面粉加温馨水和发酵粉揉光滑，发制蜂窝状2.取一小团擀开，越薄越好3.这是...
香掉牙千层饼，咬上一口，层层掉渣图解

发表于：2021-02-21

葱香味十足的千层饼，咬上一口，直掉渣。早上配上一碗豆浆或者稀饭，那是相当不错呀。制做油酥的时候，油不能放多了，里面的盐和花椒粉依据个人的口味适量添加，不然会从饼里面流出来，活面团的时候...
层层拉丝有味的啤酒鸭如何做简单又美味

发表于：2020-06-26

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟啤酒鸭是南方经常做的一道家常菜，主要是鸭子肉和啤酒搭配而成。啤酒在这里的作用是达到提鲜，进而增加口感，所以在做的过...
煮塔菜的做法富贵花开层层高（煮塔菜）煮塔菜怎么做

发表于：2024-02-28

“塔菜，又称菊花脑。本地通常称其为塌棵菜，可能是因为叶子是乌青色的，其形状扁塌，微微有点苦味(沪语棵和苦同音）而命名吧。塔菜富含蛋白质、脂肪、维生素等。一般人都能食用的。”食材明细...
蜜豆层层酥怎么做|蜜豆层层酥的做法

发表于：2024-01-04

“层次分明的蜜豆层层酥，酥脆的外皮，酥软的内心，每一层都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起来非常的美味，虽然是小小的一口，但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）...
层层酥脆葡式蛋挞如何做简单又美味

发表于：2020-01-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料淡奶油：100牛奶：70淡炼乳：8细砂糖：40蛋黄：2个低粉：8辅料高粉：15黄油：20水：65裹入油（黄油/玛琪琳）：90具体步骤1.塔水：淡奶油100g牛...
果酱葡萄干层层面包怎么做|果酱葡萄干层层面包的做法

发表于：2024-01-08

“懒得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕，剩下大半又得费心思去解决。思来想去还是弄个面包算了，一开始雄心勃勃的复杂整形到了后来也完全放弃，借鉴曾经的网纹面包多弄几个层次在表面编个网状，也算...
千层手抓饼的做法层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】千层手抓饼怎么做

发表于：2024-02-10

“手抓饼，据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花，算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候，觉得它很神秘，把它归类于高难度的面食制品。后来才知道，手抓饼的制作方法，与中式酥...

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