关于锅包肉的知识

食材明细主料鸡胸（500克）辅料葱（适量）香菜（适量）番茄酱（适量）糖（适量）玉米油（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅包肉的做法步骤1、鸡胸切片，放盐胡椒粉葱...

食材明细主料猪肉（适量）辅料青红椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白醋（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北锅烧肉的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉：200辅料土豆淀粉：适量油：适量盐：适量白醋：适量胡萝卜：半根鸡蛋：1个糖：适量具体步骤1.把里脊切薄片，打入鸡蛋，再加入...

不用。做锅包肉的时候可以选择用土豆生粉或者是红薯淀粉，平时用的玉米淀粉、大米淀粉是做不出口感佳的效果。淀粉首先需要处理一下，处理淀粉的时候需要选择用凉水，不能够用热水，不然会把淀...

食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料蒜（适量）葱姜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料醋（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北菜锅包肉的做法步骤1、里脊肉切成2mm左右的厚片，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟葡萄干梅酱锅包肉，光听名字就感觉很好吃的样子，这道菜的味道是酸甜口味的。主要食材是里脊肉、梅子酱和葡萄干，做法稍微...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：1块辅料油：适量盐：适量黑胡椒：适量料酒：适量姜：适量面粉：适量鸡精：适量大蒜：适量干淀粉：适量白糖：适量白醋：适量鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：500辅料鸡精：适量醋：适量老抽：适量大葱：适量大蒜：适量蜂蜜：适量十三香：适量油：适量盐：适量白糖：适量淀粉：适量姜：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：200苹果：1个洋葱：1个葱白：少许姜：少许辅料盐：适量糖：适量鸡精：适量生抽：适量胡椒粉：适量料酒：适量玉米淀粉：适量具体步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉300：g胡萝卜：辅料葱：姜：白糖：淀粉：g蒜：陈醋：具体步骤1.把葱切段，姜切丝，蒜切片，胡萝卜切丝备用！2.淀粉一部分用水泡上待...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：一条辅料番茄酱：适量姜丝：适量葱丝：适量蒜片：适量盐：适量料酒：适量醋：适量白糖：适量湿干淀粉：适量花生油：适量具体步骤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味家常锅包肉这一道菜式，说难不难，说容易也不容易。对于大多数人来说肯定吃过，而问题的关键在于，吃这一道菜的时候，会不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：200香菜：2根玉米淀粉：50蒜：2瓣姜：2片辅料白糖：20米醋：20盐：1/2茶匙具体步骤1.将肉切成0.2厘米厚的肉片，别切厚了，不然...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊·约：1000生粉：适量辅料姜丝：适量大葱丝：适量红椒丝：适量香菜段：适量具体步骤1.先将里脊肉片切出来然后将肉片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：一个淀粉：适量猪肉：适量辅料酱油：一勺醋：适量料酒：适量姜：适量蒜：适量糖：适量盐：一勺葱：适量蚝油：适量鸡精：适量具体步骤...

锅包肉炸好后，放置的时间过长，或制作锅包肉的时候添加的调料汁过多。锅包肉炸好后，需要尽快炒制，放置的时间过久，肉质就会回软。翻炒锅包肉的时候，添加的调料汁不宜过多，以免影响菜品的质地和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天我们要来做的是美味简单锅包肉，营养美味，自己在家制作也很简便。它的主要原料为猪里脊。这道菜鲜嫩可口，营养美味,...

“锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲...

“家里有两个宝贝，为了让宝宝吃的健康而且能咬动自己改良了一下做法”食材明细主料猪外脊（一斤（瘦肉））辅料冰糖（适量）醋（适量）葱（两小段切丝）姜（两片切丝）生抽（一小勺）料酒（一大勺）盐（适量）淀粉（小半碗）水（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：400辅料油：适量料酒：适量盐：适量味精：适量糖：适量醋：适量葱：适量水淀粉：适量胡萝卜：适量具体步骤1.猪肉切成刀背厚状，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：500鸡蛋清：1个辅料白糖：适量香菜：适量葱：1颗淀粉：适量番茄酱：适量姜：适量白醋：适量具体步骤1.准备好里脊肉。2....

要先将肉提前腌制。腌制过后的肉能够去除腥味，还能在一定程度上提味。首先洗干净肉后，切成肉片，在清水中洗几遍洗干净，在晾干水分。放入碗中，加入姜葱、料酒、酱油和盐一起搅拌均匀。在下锅...

食材明细主料猪里脊（300g）辅料盐（适量）橙汁（100ml）番茄沙司（10g）白砂糖（5g）水淀粉（20g）鸡蛋（1个）料酒（5ml）黑胡椒粉（少许）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙汁锅包肉的做法步骤1、猪里脊斜刀切片后加盐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：250辅料醋：１勺糖：50淀粉：适量清水：适量酱油：半勺盐：半勺具体步骤1.淀粉一定要选用土豆淀粉，也就是马铃薯淀粉。因...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：适量辅料糖，盐，醋：如果不喜太酸甜，加少量盐鸡蛋：1~2食用油：适量淀粉：适量胡罗卜：一个葱：适量具体步骤1.猪肉加入淀粉，...