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发表于:2024-03-01
“现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。”食材明细主料猪小肚(1只)辅料车前草(1大把)赤小豆(25克)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗...
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发表于:2023-12-31
“又采了一些车前草,把嫩的部分单独拿出来准备做着吃。老叶子和花穗洗净晒干,做成野菜茶,随时可以拿来煮水代茶饮。”食材明细主料车前草(若干)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)车前草干茶...
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发表于:2020-01-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪小肚:3到5个辅料花生:适量具体步骤1.猪小肚切去边边多余的肥油,洗干净,切开2.把盐撒在猪小肚上,用手抓匀除去表面脏...
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发表于:2024-01-03
“车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮...
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发表于:2023-12-31
“车前草具有利尿,调节免疫力,降血糖,清肺化痰的功效。院子里的车前草长大了,要打种子啦,我把种子穗采了,煮点茶水喝。用整棵车前草煮水也一样的,只是种子的功效比车前草更好一些,”食材明细主...
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发表于:2019-02-17
猪肚,属于动物的内脏,猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的,可以通过烹饪手法,做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚,便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法,喜欢吃的人们多。除了在...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料车前草(180G)鸡蛋(2个)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)车前草炒鸡蛋的做法步骤1、车前草去掉根部去掉老叶,清洗干净。2、烧开一锅水,放入车前草焯水,焯熟后捞出过...
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发表于:2018-03-10
说起广东呢,大家最先想到的就是吃,广式早茶很是出名,那么今天给大家介绍的呢,是一道广东地方菜猪肚鸡,猪肚鸡,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东的一带,作为一名资深吃货,下面小编...
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发表于:2024-01-02
“鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒,以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明细主料鱼腥草(1扎)猪小肚(1个)猪横利(1条)辅料红枣(3颗)鱼香(口味)煲(工...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料车前草(30g)红枣(6粒)枸杞子(20g)调料黄冰糖(20g)清水(1500ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)车前草红枣茶的做法步骤1、食材:车前草、红枣、枸杞子。2、冰糖两粒。3、红枣用小刀...
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发表于:2023-12-31
“把车前草放食盐揉一下,腌制两个小时,我们这边这样的咸菜叫一卤鲜。一卤鲜既有咸菜的香味,还不含大量的亚硝酸盐,搭配主食或者佐粥味道都很好。”食材明细主料车前草(200克)猪肉(50克)辅料食...
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发表于:2023-12-31
“中午弄的车前草还剩下一把,做汤之类的老公不喜欢,就给老公做肉馅饼吃。”食材明细主料车前草(1把)肉糜(100克)面粉(100克)清水(适量)辅料鸡蛋(1个)清水(适量)食盐(2克(揉菜))食用油(半汤匙)葱姜(小许)调料...
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发表于:2024-01-05
“猪小肚即猪膀胱,搭配鲜麦芽同煮,具有清热利湿、益脾补肾之功效,南方夏季湿气较重,可常喝此汤”食材明细主料猪小肚(两只)瘦肉(150g)鲜麦芽(100g)香葱(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮...
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发表于:2020-10-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时车前草猪小肚汤是一道传统的药膳汤。挑选猪小肚要注意猪小肚大小均匀,煮出来才好看,小肚里面容易包冰,要注意看水分,猪小...
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发表于:2024-01-09
“鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收...
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发表于:2020-01-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料猪小肚:1个赤小豆:60克车前草:适量辅料姜:1片料酒:少许盐:适量具体步骤1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清...
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发表于:2018-11-27
不知道看了我们的标题大家是不是觉得对这几种食材有些陌生呢,可能喜欢吃肉的朋友偶尔会吃猪肚,但是前面这个名字为车前草的食材估计听说的人就比较的少了吧,这是养生保健的很好的补品,那么...
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发表于:2018-11-08
车前草又称车轮草或车前菜,其营养价值很高,可以食用也可药用。在中医里面车前草作为一种药用性很强的草本植物,因此晒干的车前草也常常作为一味中药而出现在各种药方里。中医认为车前草能...
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发表于:2020-01-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料车前草:一大把辅料猪小肚:1只具体步骤1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样可以除异味。用热水...
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发表于:2024-02-29
“车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。鸭肠含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都...
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发表于:2020-01-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料猪小肚:1只车前草:1大把辅料赤小豆:25盐:适量具体步骤1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样...
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发表于:2024-01-13
“五味子它有收涩的功效,用来敛肺、止汗、涩精止泻等。猪小肚可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,对小孩积食,遗尿有很好的疗效。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖...
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发表于:2018-07-07
一说起猪耳草,老一辈的人都知道是什么,但是相信鲜有人能将猪耳草特有的功效说上几个出来,相传汉朝有位名叫马武的将军,就因无意间发现了发现了猪耳草的神奇功效,救不少因尿血而痛苦难堪的将...
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发表于:2021-03-26
准备时间:无    烹饪时间:无车前草猪骨煲黄豆需要猪骨和黄豆制作而成的一道美食。猪骨中有丰富蛋白质,猪骨具有止渴、杀毒、还可以杀虫子等功效。适合儿童...
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发表于:2020-10-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟山前草淮山煲猪腱是一道营养丰富、老少皆宜的汤品。淮山就是山药,能助消化、滋肾益精、益肺止咳,但山药易氧化变色,最...