关于压模的知识

压模曲奇如何做简单又美味

发表于：2019-11-29

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料无盐黄油：70糖粉：40鸡蛋：半个香草油：少许杏仁粉：30低筋面粉：120辅料具体步骤1.将无盐黄油放入盆中打散呈奶油状，分两次加...
圆模戚风蛋糕的做法 6寸2蛋圆模戚风蛋糕圆模戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-01-07

“因为蛋黄经过乳化，所以口感比起没有乳化过的戚风蛋糕口感相对湿润，味道更加好。”食材明细蛋黄糊蛋黄（2个）白糖（13g）牛奶（20g）玉米油（20g）低筋面粉（33g）蛋白霜蛋白（2个）白糖（33g）辅料香草精（3滴）白醋（3...
猪肚高压锅压多久

发表于：2018-03-05

30分钟。炖30分钟左右猪肚吃起来会比较有嚼劲，若炖煮四十分钟猪肚吃起来会比较烂一点。猪肚里面有非常丰富的钙、钾以及维生素a等等。挑选猪肚的时候，新鲜的猪肚颜色是白色的并且有弹性...
高压锅做扣肉压多久

发表于：2019-01-12

15分钟左右。高压锅的很大一个好处就能大大的缩短食物的烹煮时长，若用普通锅来做扣肉的话至少需要一个小时的时间来炖煮。不过炖煮出来的扣肉，由于小火慢熬，这样做出来的扣肉会比用高压锅...
酸模炒肉丝怎么做|酸模炒肉丝的做法

发表于：2024-02-10

“酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。”食材明细主料酸模（150克）猪肉（100克）辅料料酒（适量）酱油（适量）...
心心饼的做法模具压饼---心心饼心心饼怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料面粉（适量）辅料馅料（适量）配料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心心饼的做法步骤1、取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时，再备一些馅料。2、切成同等份擀成面皮。3、取...
模型凉粉怎么做|模型凉粉的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料白凉粉（50克）薄荷粉（30克）辅料糖（一勺）水（500克）甜味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）模型凉粉的做法步骤1、取50克凉粉，倒水中搅拌均匀至没核状物。2、在把搅拌好的凉粉，在加上一点...
带鱼高压锅压几分钟

发表于：2018-10-07

15-20分钟。用高压锅炖带鱼时，可根据带鱼块的大小来决定时长，中快的带鱼一般15-20分钟就炖熟了。在炖煮带鱼之间，建议先用料酒、食用盐、酱油、白糖腌制30-40分钟，可以增加带鱼的鲜味。另...
凉拌酸模叶怎么做|凉拌酸模叶的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料酸模（200克）辅料精盐（适量）味精（适量）酱油（适量）白糖（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸模叶的做法步骤1、将酸模叶去杂洗净，入沸水锅焯一下；2、捞出洗净，挤于水切...
蛋挞模玛芬怎么做|蛋挞模玛芬的做法

发表于：2024-01-31

“家里本来还有二十来个子杯的，都被小朋友撕得只找到一个了。想吃玛芬便想到了这个蛋挞模，以前也用来做过一回，感觉更环保呢。但今天做的全是开口的哈。”食材明细主料低粉（95g）鸡蛋（1个）牛奶...
高压锅压牛舌要压多久才熟

发表于：2018-12-28

二十至三十分钟。用高压锅煮牛舌，带锅中上汽后再煮半个小时左右即可，煮牛舌的过程中可以用筷子扎一下，可以扎透，牛舌即为成熟。牛舌的表面比较脏，烹饪之前需要仔细清洗，可以用毛刷反复刷洗表...
模型饼干怎么做|模型饼干的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料低筋面粉（200g）砂糖（40g）鸡蛋（1个）黄油（100g）辅料盐（1/4勺）肉桂粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）模型饼干的做法步骤1、面团装入方形保鲜袋，擀成平面状态，放入冰箱冷藏30分以...
血压低压吃什么好呢

发表于：2018-12-12

血压，主要是判断人们的身体的血量是否是处于正常的水平。高血压很容易诱发一些疾病的发生，当然若是血压过低的话，也是很不好的。那么当发现自己的血压过低了吃些什么样的食物比较好呢？以下...
经营模式多样化|火锅店经营模式是怎样

发表于：2019-10-15

不难发现现在市场上的火锅、鸡排、风味小吃是一个很有实力的项目，在小吃行业发展的很出色，同时也有优势所在。有大众喜欢的口味、优质精细化的服务态度、高档舒适的环境再加上开放式的厨...
土豆酸模怎么做|土豆酸模的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料土豆（800g）鸡蛋（2只）酸模（80g）辅料盐（3g）黄油（适量）黑胡椒（适量）香葱（适量）奶油（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆酸模的做法步骤1、在烤箱中用60度将盘子预热。2、将土豆条放...
高压锅压粽子要压多长时间

发表于：2018-02-23

25至30分钟。使用高压锅压粽子时，将锅中添加适量的清水，把粽子放入水中，盖上高压锅盖子，加热即可。煮好的粽子可以直接吃，也可以放在锅中焖半个小时再吃，粽子的口感会更加软糯。高压锅压粽子...
米糕模具怎么用可以不粘模具

发表于：2021-03-04

模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部铺上一层吸油纸，这样就可以防止米糕粘在模具上。把红糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和大米粉中，用筷子搅匀，双手搓细过筛，把米粉导入准备好的容器上，抹平表...
高血压吃什么好降压

发表于：2018-08-02

生活中，亚健康的人太多了，什么高血压，高血脂，这些都是普遍存在的，特别是中老年，患有高血压，高血脂的占比很高，那么问题来了，高血压吃什么好降压，今天小编为你介绍以下食物，可以帮助你降血压，还你健...
乌鸡汤高压锅压多久

发表于：2018-02-23

20-30分钟。购买乌鸡的时候可以看一下乌鸡的丛冠，丛冠比较小的是母鸡，购买乌鸡最好是买母鸡；可以看一下乌鸡丛冠的形状和颜色，母鸡的丛冠是桑葚形状的而且看起来是黑色的；可以看一下乌鸡的...
茶π的模仿茶的做法茶π的模仿茶哦茶π的模仿茶怎么做

发表于：2023-12-27

“Welcometolooking”食材明细主料水（250ml）果葡萄浆（20ml）白砂糖（100g）乌龙茶（250ml）辅料苹果酸（10ml）柠檬酸（10ml）调料实用香精（5ml）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶π的模仿茶的做法步骤1、把...
面包吐司盒完美脱模烘焙脱模膏万能脱模膏怎么做|万能脱模膏的做法万能脱模膏蛋糕完美脱模

发表于：2023-12-31

“这是我一直在用的脱模膏，今天想想还是发一个教程吧，如果家里各种模具比较多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一层脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏连不干净还是面包吐司脱模黏连不干...
谁有020模式的项目|想做020模式的加盟

发表于：2022-03-31

餐饮提问：想做020模式的加盟？谁有020模式的项目？Aai我你就抱回答：o2o是这两年比较火的项目线上线下相结合，你要找对连接线上和线下的点，这个点肯定是软硬件方面也就是互联网和设备，快消品现在...
用对了模样更加好看|饼干模具怎么用

发表于：2018-06-28

用同样材料制成的饼干，形状好看的饼干吃起来会觉得更香，可见拥有好看的外表给饼干的味道添加了不少的分数，多少因为使用饼干模具去制作出来的饼干被贯注了更多的心思。饼干模具怎么用制作...
牛腩高压锅压几分钟压烂

发表于：2018-06-07

半个小时左右。牛腩在炖制前，需要清洗干净，炖煮之前在锅中先炒一下有利于牛腩入味。牛腩一般指牛带有筋、肉的肉块，位于牛腹部，吃起来有嚼劲，用来红烧很不错。牛腩可以做麻辣牛腩、风味牛腩...
大骨头高压锅压多久

发表于：2018-01-03

半个小时。大骨头在放入高压锅之前，一定要多清洗几次。放入高压锅后水不要放的太多，刚刚没过大骨头就可以了。用高压锅做大骨头，不要把火开得太大，锅子烧开冒气以后一定要把火关小。在使用...