-
发表于:2024-02-26
“鸭翅是个好东西,可以卤了烤了来当做小零食,也可以蒸了炒了做菜,今天尝试一下和南瓜、尖椒一起炒一炒,南瓜的甜味,尖椒的辣味和鸭翅混合到了一起会是什么样的滋味呢?”食材明细主料鸭翅(3个)...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料南瓜(300克)咸蛋黄(4个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭蛋黄焗南瓜的做法步骤1、成品图。2、鸭蛋黄提前入烤箱烘烤10分钟,大蒜去皮切...
-
发表于:2024-02-26
“我真是太孝顺的孩子了,大早起来做了咸鸭蛋焗南瓜,还做了不少,一碗。然后呢,因为太好吃了,不忍心吃掉,留了一大半给我家还在睡熟的老王了。下班我一到家老王就冲上来问我做的焗南瓜咋这么好...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料鸭脚(适量)鸭翅(适量)辅料卤水(适量)老抽(适量)白酒(适量)姜(一块)盐(适量)水(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...
-
发表于:2018-05-15
美味菜肴是思乡情中无法抹去的记忆,所以这造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的对于美食的传颂源源不断地传递至今,而现代人融入创新,使美食的魅力发挥到最大。今天,我们将为大...
-
发表于:2024-01-04
“鸡翅日常餐做常客,不管煎炒炸都很棒,今来一款鸡翅蒸南瓜,一款家常蒸菜,鲜美可口,二者相得益彰,一口如醉,幸福也不过如此……”食材明细主料鸡翅(适量)南瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)白...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡翅(6只)南瓜(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)蚝油(一勺)黄豆酱(一勺)剁辣椒(少许)芹菜末(少许)料酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。...
-
发表于:2024-01-08
“蛋黄焗南瓜虽好吃,但不太容易掌握火候,且油炸食品,怎么说也不够健康。直接用熟咸鸭蛋炒南瓜也很好吃哦,且更营养健康。”食材明细主料南瓜(2块)咸鸭蛋(1个)辅料清水(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味...
-
发表于:2024-01-08
“鸭黄糯香沁人脾,南瓜脆嫩惹人怡。”食材明细主料南瓜(500g)咸鸭蛋黄(3个)辅料玉米淀粉(25g)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭黄南瓜的做法步骤1、咸鸭蛋剥出黄2、用勺子按压成粉末状3、...
-
发表于:2023-12-29
“北方人喜欢吃酱肉卤肉,所以家里的卤料调料可不少,敛吧敛吧整出一大盘,鸭脖鸭翅卤得倍儿入味。想让鸭脖耐嚼入味,多这一步至关重要。看完了下面的制作过程,你也照着做一回,虽然没有外卖的百...
-
发表于:2024-01-02
“南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料果冻粉(1盒)辅料鲜南瓜(少许)配料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸭南瓜果冻的做法步骤1、超市买的果冻粉1盒,如果不添加水果的话,做出来的果冻是透明无色的2、新...
-
发表于:2024-02-26
“做菜有时是需要理由的,各种理由种“嘴馋”是最大的理由,也是普遍的真理。吃咸鸭蛋时候,那流油的有着沙沙口感的蛋黄是最香醇的。用鸭蛋黄来做菜也许是浪费东西,但一旦把食材搭配好了那就...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料鸭翅(一斤)鸭掌(一斤)鹌鹑蛋(一斤)辅料香叶(适量)八角(质量)桂皮(适量)小茴香(适量)姜片(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)小葱(适量)调料盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)啤酒(适量)高度白酒(适...
-
发表于:2024-02-01
“本人喜欢甜食,特别是食物本身的甜味、南瓜和鸭梨红枣都很甜,这是一款很甜的粥哦!搭配小咸菜来吃很不错”食材明细主料鸭梨(2个)南瓜(50克)红豆(20克)黄豆(20克)红枣(6克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗...
-
发表于:2023-12-26
“天气热,老爸偶尔会喝上一瓶啤酒,给他做点下酒菜,很家常的卤鸭掌鸭翅,啃起来有滋有味,比买的可卫生放心多了。用电饭煲卤制,简单省事。”食材明细主料鸭掌(12个)鸭翅(10个)辅料姜(1小块)蒜(5瓣)小米...
-
发表于:2024-02-27
“蒸是一种重要的烹调方法,是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且...
-
发表于:2023-12-30
“第一次吃咸鸭蛋黄焗南瓜这道菜就被深深地折服了,这是用南瓜与蛋黄炒制而成的外咸里甜、外酥里糯的菜品。当时就想这一定是南方菜,北方人做菜只用盐,几乎不用糖。果不其然,蛋黄焗南瓜是一...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料南瓜(适量)辅料咸鸭蛋(2只)原味(口味)未知(难度)咸鸭蛋焗南瓜的做法步骤1、南瓜切条。2、水开捞1分钟。3、捞出控水撒入干淀粉。4、下油锅炸。5、炸出黄灿灿的。6、2个咸鸭碾碎。7...
-
发表于:2024-03-01
“家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一...
-
发表于:2024-02-29
“最近发现爸爸在和谐的环境中,体重有所增加,南瓜有补中益气,减脂降脂之功效,今天准备给爸爸做一个少油健康版的蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜(500g)辅料咸鸭蛋(一个)蒜瓣(5瓣)清淡(口味)炒(工艺)十...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料南瓜(适量)鸡翅(适量)辅料蒜(适量)洋葱(适量)大葱(适量)姜(适量)可乐(适量)柠檬(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡翅焗南瓜的做法步骤1、鸡翅剁成小块,加入葱...
-
发表于:2024-02-25
“习惯了每天早上5点所就醒来,今天周末也不例外。6点钟太阳已经高高升起耀的人眼都花。趁还不太热梳洗完毕快步去市场采购今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季节了,那今天就买点子...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料南瓜花(200g)鸭蛋(三个)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(一丢丢)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜花鸭蛋汤的做法步骤1、南瓜花鸭蛋准备好。2、水开打鸭蛋。3、再次煮开放南瓜花。4...
-
发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料料酒:适量葱:适量姜:适量蚝油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.材料:鸡翅,南瓜,料酒、葱、姜、蚝油、盐、糖做法:鸡翅...