关于鸭蛋的知识

食材明细主料米面（110克）西葫芦（105克）鸭蛋（1只）方腿（50克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法步骤1、食材：米面、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、方腿（已...

“瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了鸭蛋菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料...

食材明细主料鸭蛋（3只）扁豆（145克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆烧鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、扁豆（已去筋清洗）。2、起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出。3、...

食材明细主料米面（120克）黑木耳（适量）虾味球（4个）鸭蛋（1只）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑木耳鸭蛋虾味球炒米面的做法步骤1、食材：米面、黑木耳（已泡发清洗）、虾味球、鸭...

食材明细主料年糕（200克）胡萝卜（115克）青椒（55克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、青...

“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降...

食材明细主料饺子（10个）鸭蛋（1只）辅料香葱（适量）熟黑芝麻（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋抱饺的做法步骤1、食材：饺子、鸭蛋、香葱、熟黑芝麻。2、将鸭蛋打成蛋液。3、取平底锅倒入...

“每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人...

食材明细主料鸭蛋（1个）虾皮（25克）米饭（1碗）辅料葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋虾皮炒饭的做法步骤1、食材：鸭蛋、虾皮、米饭、葱花2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料...

食材明细主料裤带面（100克）圣女果（85克）鸭蛋（1只）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋圣女果裤带面的做法步骤1、食材：裤带面、圣女果（已清洗切开）、...

“今年的清明天气特别的好，阳光明媚。回到乡里到处走走看看，发现乡下有好多的野菜。村里的婆婆们也三五一伙地结伴着去挖野荞，摘茵陈。。。似乎家家户户都在做野荞饼。我们家的娃不太爱吃...

“用剩米饭做粥，15分钟搞定，适合做早餐。”食材明细主料烤海鸭蛋（1只）胡萝卜（50g）洋葱（50g）剩米饭（1碗）水（6碗）生抽（1匙）植物油（1勺）鲜虾（7只）辅料葱（少许）白胡椒粉（少许）香油（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟...

“简单快手应季菜品。”食材明细主料鸭蛋（1个）韭菜（100g）辅料猪油（1勺）调料胡椒粉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋韭菜的做法步骤1、菜油和猪油各一勺，融化以后放入鸭蛋翻炒。...

食材明细主料青椒（165克）老豆腐（260克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤1、食材：青椒、老豆腐、鸭蛋。2、将青椒切开去蒂去籽清洗...

食材明细主料鸭蛋（2只）榨菜丝（50克）尖椒（60克）辅料料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、榨菜丝、尖椒（已清洗）2、将已清洗好的尖椒放在...

食材明细主料米面（125克）大白菜（105克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜米面的做法步骤1、食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，...

“我的孩子爱吃土豆泥，经常在外面点这个菜吃。但这个菜的脂肪含量较高，我便想在家做健康的土豆泥给她吃。我从蛋黄粽子中受到启发，动手做鸭蛋黄土豆泥。两种泥混合后有股腥味，我添加辅料后...

“我姥爷最喜欢吃臭鸭蛋，就像我很喜欢吃臭豆腐一样，闻起来虽然臭臭的，可咋就那么让人爱不释手呢…”食材明细主料笨鸭蛋（几十颗）辅料食盐（350克左右）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）臭鸭蛋...

“这个就是百样搭配的鸭蛋咸菜饼，搭配米饭、粥、面条都很好哦！”食材明细主料鸭蛋（适量）咸菜丝（适量）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋咸菜饼的做法步骤1、原料：鸭蛋、...

“茄子饼外焦里嫩，尤其适合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道咸香中带有微辣，孩子可以只蘸一点点的蒜汁，不会太辣，不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一样好吃的。”食材明细主料茄子（中等大三个...

食材明细主料饺子皮（195克）包心菜（130克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋包心菜片儿汤的做法步骤1、食材：饺子皮、包心菜（已撕开清洗）、鸭蛋2、将饺...

食材明细主料白菜（150g）辅料鸭蛋（2个）配料盐（适量）油菜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒白菜的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内油烧热后加入打散的鸭...

食材明细主料鸭蛋（3个）辅料大蒜苗（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒大蒜的做法步骤1、大蒜切段2、鸭蛋3、打散蛋液4、锅里热油，煎蛋盛起备用5、锅里留点油炒大...

食材明细主料胡萝卜（135克）鸭蛋（1只）小圆子（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法步骤1、食材：胡萝卜、鸭蛋、小圆子2、将胡萝卜洗净，去皮。3、...

食材明细主料鸭蛋（两个）雪菜（四两）辅料料酒（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋打入碗中，加点料酒2、打成鸭蛋蛋液。3、将雪菜清洗一下，捞出。4、挤...