关于炸酱茄子拌饭的家常做法的知识

“独自一个人的时候，我就不再七碗八碟的做菜，只希望越简单越好。一直很喜欢那种一份饭、一份菜、混合起来然后独自享受的那种美味，所以盖浇饭、煲仔饭、铁板、炒饭、各种面、粉、粥等小吃...

“茄子一家人都爱吃尤其是冬天吃又饱腹，但炸的茄子吃多上火对身体也不好。今天我们就来一盘不炸的茄子。”食材明细主料茄子（适量）瘦肉（适量）辅料蒜头（适量）辣椒（适量）葱花（适量）生粉（适量）蚝油（适量...

食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、...

“家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱（适量）洋葱（适量）煎过的豆腐（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热，下葱姜蒜炒香。2、放入洋...

“茄子吃法多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，其中蒸的做法是最营养最健康的，蒸能最大限度地保留了食材的味道和营养。这道蒸茄子，加上蘸酱一拌，使茄子有了更丰富的口感。”食材...

食材明细主料茄子（1个）辅料肉酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌茄子的做法步骤1、准备一个茄子。2、适量肉酱。3、改刀切长条。4、放碟子中。5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在...

“特氟龙链接_”食材明细主料茄子（适量）精肉（适量）辅料葱姜末（适量）花椒粒（适量）豆瓣酱（两大勺）清水（大半勺调和成）配料料酒（适量）精盐（适量）酱油（一勺半）辣椒酱（大半勺）耗油（大半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“菜香蒜香酱香，口感软嫩，鲜香入味，清心解暑。”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（3瓣）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）味达美醇香米醋（3勺）花椒油（1勺）蔬之鲜（1勺）辣椒油（半勺）酱香（口味）拌（工艺）廿分...

“烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。...

食材明细主料茄子（5个）辅料色拉油（25克）精盐（2克）大料（少许）葱花（3克）姜末（3克）蒜末（3克）味精（2克）干红辣椒（1个）黄酱（20克）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放...

“色泽酱黄，味香茄软。”食材明细主料长茄子（300克）辅料葱末（5克）姜末（5克）蒜末（5克）酱油（15克）白糖（5克）味精（3克）甜面酱（10克）香油（3克）花生油（500克）清汤（150克）料酒（2克）水淀粉（10克）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...

“今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~”食材明细主料茄子（两根）青椒（适量）辅料香菜（适量）配料大蒜（适量）香油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...

“茄子是一种必须要多油才会美味的菜，油少的茄子看上去没熟，所以自己在家做烧烤的时候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果尝试着煎开刷些油再烤，让茄子吸收油水，会更容易成熟呢。平时...

“这是一道名叫：蒲汁烧茄子的南方菜品。茄子软糯、香甜，用来拌米饭尤为的好吃，在口感上它形同鳗鱼拌饭可增加人的食欲，非常的美味、好吃……”食材明细主料紫皮茄子（2个）辅料食用油（3勺）调酱汁...

“搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我...

“少爷爱吃各种酱拌面，今天做的茄子肉酱，个人觉得比纯肉酱更好吃。”食材明细主料茄子（半个）番茄（半个）猪肉（100克）黄豆酱（适量）蒜末（适量）食用油（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）葱丝（适量）鲜面条（200克）苦菊（适...

“夏天，吃东西容易没胃口，就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面！他说酱超级好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪里脊（适量）十...

“【茄酱洋葱拌饭】丶只属于我们俩人的幸福。哎呀呀，兩個人中午在家肚子餓，但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢？嘿嘿，試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋蔥拌飯吧=）你一口，我一口，才是真的幸福...

“不用油炸也好吃的茄子。”食材明细主料茄子（适量）辅料洋葱（适量）西红柿（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）醋（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常红烧茄...

“吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜...

食材明细主料茄子（一根）辅料蒜瓣（一个）配料豆瓣酱（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）十三香（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净切小块入...

“上次，介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法，这次大炒勺再奉献一款，用茄子搭配面食的的做法，叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面，味道浓香，滋味可不一般，您做后吃了便知其中的甘美！”食材明细主料圆...

食材明细主料茄子（2根）辅料酱油（2小勺）盐（1勺）鸡精（一勺）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌饭茄子的做法步骤1、茄子洗净改刀，用盐腌10分钟，、控干水分、起锅放油，烧热放茄子炸熟、捞出...

“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1...

“茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美...