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发表于:2024-01-31
食材明细主料高筋面粉(350克)蛋黄(两个)酵母粉(4克)全蛋液(适量)辅料椰浆(200克)糖(60克)炼乳(一勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香大面包的做法步骤1、准备好所有食材。2、按顺序把食材放入...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料香酥椰子片(两包)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香薄饼的做法步骤1、香酥椰子片两包,80克,鸡蛋一个,约50克2、将椰子片倒入料理机3、搅打成碎末,可以多打几遍,打得...
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发表于:2024-02-24
食材明细派皮黄油(100克)低筋面粉(200克)砂糖(60克)鸡蛋(1个)芝士馅奶油奶酪(150克)细砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米淀粉(25克)柠檬汁(5ML)表面椰蓉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰香芝士...
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发表于:2024-02-27
“对于热爱椰子味的人来说,这款甜品简直是天堂~~”食材明细主料椰浆(400g(一盒))椰丝(100g)辅料明胶(1片)配料太古糖粉(60g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香布丁的做法步骤1、将所有材料混...
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发表于:2024-01-11
“猫猫我从小最爱吃椰蓉馅的点心,但北方的传统点心大多以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉馅居多,奶香椰蓉馅料比较少见。猫爸爸是纯正的“老广东”,有一年中秋节,老家姑姑给我们寄来了一盒广式月饼...
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发表于:2024-01-11
“生活中有花朵,心里才有花开!一款椰蓉爱好者的花式大面包哈!”食材明细主料黄油(30克)鸡蛋(一个)温牛奶(180克)盐(2克)酵母(5克)高筋面粉(380克)细砂糖(25克)馅料细砂糖(40克)椰蓉(50克)黄油(50克)甜味(口味)烤...
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发表于:2024-02-25
“情人节快到了,今天给我俩先预热一下即将到来的情人节。。几乎每年的情人节都是一家人过今年也不例外,爸爸妈妈今年到上海跟我们一起过新年,所以要好好的练习做些蛋糕和面包给他们吃;由于...
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发表于:2023-12-28
“本款吐司用椰汁揉面,卷入椰蓉馅,椰香浓郁,蓬松柔软,皮薄拉丝,营养美味。采用冷藏泡面(静置),面团经过较长时间的静置,自然形成面筋,纯手工揉面也能很快揉出手套膜,极大缩短揉面时间,同时,采用一次...
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发表于:2023-12-29
“拔草最近火遍全网的椰蓉挞,旧时的美味。刚好一个金盘的量,椰香满满,清香怡人。”食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋(75g)低筋面粉(22g)椰蓉(60g)蔓越莓干(适量)调料细砂糖(30g)牛奶(90g)玉米油(30g)甜味(口味)...
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发表于:2023-12-28
“分享一道让你脑洞大开的蚕豆新做法,把蚕豆做成甜品糕点,入口即化,椰香味十足的;颜值高做法又简单的椰香蚕豆糕。”食材明细主料蚕豆瓣(300g)辅料爱乐甜零卡糖粉(35g)调料椰子油(30g)甜味(口味)蒸...
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发表于:2024-01-09
“通常制作泰式咖喱虾会先下油锅,我将其进行了改良,用无油的方式制作,实现健康和美味的统一”食材明细主料阿根廷大红虾(6个)辅料盐(少许)鸡精(少许)香茅粉(少许)柠檬汁(少许)泰式咖喱(少许)椰浆(200ml...
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发表于:2024-02-27
“方子根据自己以前的椰香玛芬做了改动”食材明细主料香酥椰子片(3包)低筋粉(50克)植物油(35克)牛奶(60克)鸡蛋(30克)辅料泡打粉(1小勺)小苏打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香玛芬...
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发表于:2023-12-26
“今天做一个香浓椰挞,外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮,搭配浓郁的椰蓉馅,超级好吃,而且制作超简单,零失败,这配方是4个的量。曲奇挞皮的配方,可以参考我以前曲奇蛋挞视频。”食材明细主料鸡蛋(1个...
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发表于:2024-02-10
“中式酥点是逢年过节必不可缺的一道风景。这次的酥点,还是用的我喜欢的小包酥手法,造型做成开口酥的样子,祝愿大家笑口常开,心想事成~(以下的量能制作50g左右的小点心16个,A为油皮材料,B为油...
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发表于:2024-02-25
“烘焙的乐趣,是无可替代的。什么时候,我们可以在一个下午,听着音乐,满屋子飘着香味,为心爱的人,挚爱的朋友,做一顿美味的小点?我们随时都可以改变自己的生活,只需要你——自己动手做。”食材明...
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发表于:2024-02-29
“浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘...
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发表于:2024-02-05
“很荣幸能够得到这次试用,首先谢谢美天的关爱。谢谢农恒食品专营店提供这次试用的机会。这个糖姜汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具营养健康和辛香美味,品尝起来,姜的真实感...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)鸡蛋(半个)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香脆饼的做法步骤1、准备原料2、将椰子片倒入料理机3、反复搅打几次成细末4、将蛋液倒...
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发表于:2024-02-24
“依旧是简单的面粉和水的组合,淡淡的椰香,甜而不腻,入口即化的绵柔口感,喜欢软式面包的你千万别错过!这次与以往不同的是采用了普通面粉。那天做包子的时候,感觉面团很筋道,看了下面粉外包装...
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发表于:2023-12-28
“今天做的这款吐司不用黄油,也不用橄榄油,而是用的椰子油,做好的吐司带着淡淡的椰香味别有一番风味,喜欢椰香味的亲一定要试试看哟。”食材明细主料金山日式吐司粉(260克)奶粉(20克)椰浆(140克...
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发表于:2024-02-10
“添加剂占领我们的味觉太久了,能少吃就少吃吧!这款萌萌哒小熊饼干最合适新年送给孩子和老人,自己动手,健康美味!!”食材明细主料无盐黄油(50克)低筋面粉(90克)椰子粉(10克)椰蓉(适量)鸡蛋(半个)糖粉(35克)无糖可...
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发表于:2024-02-25
“椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。”食材明细主料椰丝(150克)鸡蛋(120克)细砂糖(100克)低筋面粉(20克)玉米淀粉(10克)无盐黄油(30克)辅料白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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发表于:2024-02-28
“总要说些什么才好吧~起床后猫二没乱吼乖咪子~我洗漱它欢乐的玩松果锻炼身体好咪子~早餐牛奶+草莓慕斯吃了一块又一块嘴巴很满意~公交有座1小时20分钟后准时到公司低碳没迟到乐生活看...
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发表于:2024-02-23
“其实这个紫薯挞我也是第一次做,是根据其他口味的挞改变而来,但是味道和口感都特别的好。色彩也十分迷人,看着就很有食欲。我烤了一盘八个,就吃到一个,其他的俩宝全吃了,可怜孩子爸连影子都...
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发表于:2024-01-28
“椰蓉的营养价值非常高,对人体的帮助很大,所以很多人都喜欢吃椰蓉,而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容,可以说,椰蓉是非常好的美食圣品,平时可以多吃点椰蓉面包之...