网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 滋味美绝的奶黄月饼怎么做|滋味美绝的奶黄月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “香港半岛酒店的奶黄月饼可以说是滋味美绝,想起来就让人流口水,只是买起来太难,还需要预约,自己在家做的滋味也很好哦,而且现做现吃,味道美美哒”食材明细主料奶粉(70克)玉米淀粉(118克)淡奶油(1...
  • 奶黄冰皮月饼的做法 奶黄冰皮月饼【初味日记】 奶黄冰皮月饼怎么做
    发表于:2024-01-05
    “冰凉软糯的饼皮,可搭配奶香浓郁的奶黄馅,也可做成绵密的红豆馅。无需烤箱,蒸一蒸,揉一揉,很快就能做出颜值超高又好吃的月饼啦!”食材明细冰皮玉米油(30g)糯米粉(60g)粘米粉(45g)澄粉(45g)糖粉(75g)...
  • 香甜美味奶黄蛋黄月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-06-20
    准备时间:5分钟    烹饪时间:36分钟奶黄蛋黄月饼是一道传统的甜香美味点心。月饼是中华民族传统的美食,是中秋佳节寄予我们对亲人思念的美好寄托。而这道...
  • 奶黄流心月饼的做法 中秋新品~奶黄流心月饼 奶黄流心月饼怎么做
    发表于:2024-01-09
    “中秋月饼上新品啦~软糯香甜,不一样的广式月饼,流到嘴里的月饼,赶快做起来!!!配料可制作皮馅比例1:1的50g月饼12个”食材明细主料低筋面粉(150g)吉士粉(15g)糖粉(50g)黄油(80g)牛奶(10g)炼乳(5g)全蛋液(1...
  • 冰皮奶黄月饼怎么做|冰皮奶黄月饼的做法
    发表于:2024-01-08
    “这个奶黄馅是蒸的,奶黄酥里奶黄馅是炒的”食材明细主料鸡蛋(3个(馅))黄油(60g(馅))白砂糖(40g(馅))奶粉(30g(馅))牛奶(220g(皮))低筋面粉(30g(馅))糯米粉(50g(皮))粘米粉(50g(皮))澄粉(25g(皮))低筋粉(25g(皮))玉米油(30g(皮))糖(30...
  • 如何做简单又美味|美味的港式奶黄月饼
    发表于:2020-06-24
    准备时间:20分钟    烹饪时间:1分钟港式奶黄月饼是出名的甜点。更是中秋佳节送人的最佳礼品。不仅加上富有营养奶粉更与玉米淀粉结合是其口感更加香甜可...
  • 美味的苏式奶黄酥皮月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-05-28
    准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时苏式奶黄酥皮月饼是一种非常美味的甜点。在中秋节时,人们会送月饼来表达对他人的爱意与祝福,若是将亲手做的月饼送给爱...
  • 奶黄冰皮月饼怎么做|奶黄冰皮月饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “成品数量:9个,50克的月饼模”食材明细冰皮糯米粉(65克)大米粉(65克)澄粉(40克)牛奶(140ml)玉米油(20ml)抹茶粉(20克)奶黄馅鸡蛋(2个)黄油(25克)淀粉(30克)奶粉(20克)牛奶(100ml)白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时...
  • 美味的冰皮奶黄月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-09-16
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的冰皮奶黄月饼是由饼皮和奶黄搭配一起制作出来的馅儿包成的饼蒸制而成的美食,饼皮的美味和奶黄的清香融入到了月...
  • 美味的奶黄馅蛋黄月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-04-16
    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的奶黄馅蛋黄月饼是一道非常美味的小吃啦,月饼我们都知道在中秋节吃的,但是这道月饼是可以在休闲的时候吃的,因为这...
  • 奶黄月饼的做法 奶黄月饼——德普烘焙实验室 奶黄月饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “马上又要中秋佳节了,每年都有不一样的流行月饼风潮,今年流行的则是这款奶黄月饼,酥松的口感,金黄的质地,让人忍不住的流出口水,我们就制作这款好吃美味的奶黄月饼;”食材明细月饼皮低筋面粉...
  • 奶黄流心月饼怎么做|奶黄流心月饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “奶黄流心月饼,月饼中的霸者,传统中的流心月饼那是卡路里炸弹,加了好多的黄油和淡奶油,我家宝宝喜欢吃,但是他比较不喜欢涨肉肉,所以我在能精简不影响口感的情况下做了一丢丢的改变,没想到流...
  • 奶香黄金月饼怎么做|奶香黄金月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “山寨了黄金馅,却不欲制作传说中的黄金酥。转念来做黄金月饼——那年曾做过的桃山月饼黄色版。桃山月饼其实就是馅包馅。不过很遗憾,蛋黄色浅,没能得到想要的金黄色。充其量算个浅金色。...
  • 流心奶黄月饼的做法 流心奶黄月饼,越心软越好吃 流心奶黄月饼怎么做
    发表于:2024-01-04
    “圆月将她的丝丝深情,渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香,咬破细腻的饼皮,那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中,不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。”食材明...
  • 港式奶黄月饼的做法 【超人气】港式奶黄月饼 港式奶黄月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “外面卖的奶黄月饼,包装好一点的至少30元一个以上,太贵,防腐剂添加剂色素什么的还多,吃了又不健康,自己做的新鲜又美味,小朋友也可以放心吃,所有材料都是淘宝买的,牌子什么的,好像就那几个吧,嘿...
  • 港式奶黄月饼怎么做|港式奶黄月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “半岛酒店的港式奶黄月饼,四十几元一个的价格很辣手,不预约买还买不到…我家女儿一直念念不忘,照着达人默默扒猪皮的方子,做了点快递给她!”食材明细主料中粉(160g)白砂糖(40g)奶粉(20g)吉士粉(10...
  • 金沙奶黄月饼怎么做|金沙奶黄月饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “喜欢金沙奶黄的味道,此方中的金沙奶黄馅正好是12个的量,我用了10个,包了两个豆沙的,那两个金沙奶黄馅我放冰箱冻上了,看看过几天做可不可以。如果可以我会在下面评论里告诉大家。”食材明...
  • 滋补绝味蒸蛋的做法 舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋 滋补绝味蒸蛋怎么做
    发表于:2024-02-25
    “今天上这道菜,看着很普通,其实却不普通。这是野生的大蛤蜊,功效非比寻常(这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了,偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了)。这道蒸蛋,不用加任何调料,这...
  • 流心奶黄月饼怎么做|流心奶黄月饼的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细月饼饼皮无盐黄油(130g)糖粉(60g)蛋黄(2个)奶粉(20g)牛奶(20g)低筋面粉(250g)辅料奶黄馅(600g)调料流心馅(120g)原味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)流心奶黄月饼的做法步骤1、流心馅装入裱花袋,挤...
  • 奶黄馅月饼怎么做|奶黄馅月饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “月饼节要来了,做几个月饼尝鲜。”食材明细主料普通面粉(165克(皮))转化糖浆(110克)玉米油(50克)枧水(3克)辅料鸡蛋(2个)淡奶油(85克)白砂糖(25克)奶粉(20克)玉米淀粉(10克)柠檬汁(几滴)盐(1克)蔓越莓干(适量)甜...
  • 冰皮奶黄月饼的做法 月饼季之冰皮奶黄月饼 冰皮奶黄月饼怎么做
    发表于:2024-01-09
    “冰皮月饼年年必做,女儿最爱。这次花样做得繁琐一点,变着花样追美内馅材料正好是50克的模具10个的量;饼皮材料是12个的量。但做彩色花样费料,做10个也正好”食材明细主料糯米粉(45克)澄面(25...
  • 奶黄月饼怎么做|奶黄月饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “去年做了传统的广式月饼和苏式鲜肉月饼,今年看到君之老师的奶黄月饼配方,立即试做了一下,真的好棒。”食材明细月饼馅咸鸭蛋黄(4个)细砂糖(35克)淡奶油(60克)黄油(55克)奶粉(27克)玉米淀粉(55克)椰...
  • 奶黄留心月饼怎么做|奶黄留心月饼的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料(饼皮)黄油(77克)糖粉(47克)鸡蛋液(20克)奶粉(24克)低粉(130克)红曲粉(3克)辅料(留心馅部分)糖(47克)淡奶油(45克)椰浆(45克)玉米淀粉(20克)吉利丁(2克)咸蛋黄碎(30克)奶黄馅部分鸡蛋(50克)低粉(10克)奶粉(2...
  • 奶黄流沙月饼怎么做|奶黄流沙月饼的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料芝士片(1+1片)熟咸蛋黄(3+2个)淡奶油(50+150克)奶粉(10+30克)黄油(30+36克)低筋面粉(50+100克)细砂糖(20+50克)全鸡蛋(3个)玉米淀粉(20克)蜂蜜(36克)炼乳(36克)辅料香草香精(半勺)甜香(口味)炒(工艺)数...
  • 金沙奶黄广式月饼的做法 好吃的金沙奶黄广式月饼 金沙奶黄广式月饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “看到新良有烘焙比赛,就发了张最近做的,没想到入围了,本着既然入围了,就要好好做的心态,做了这款扇形广式月饼,馅料选择自己喜好的就可以了,这里我用了自制奶黄馅料,如果你喜好别的,可以兑换掉...