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  • 面裹螃蜞怎么做|面裹螃蜞的做法
    发表于:2024-01-11
    “在食品城看到螃蜞上市,只留大螃蜞螯。被摘掉大螯的螃蜞便没了价值。想到我们小时候,哪用得着花钱买螃蜞?一到五一,大家都聚在外婆家过节,我们一家,大舅一家,小舅一家,带着小锹,水桶,篮子,到江边...
  • 紫苏炒螃蜞怎么做|紫苏炒螃蜞的做法
    发表于:2024-02-26
    “螃蜞,也叫蟛蜞,方蟹科,身子像四方形,这里淡水产小型蟹类,形似小螃蟹,长在稻田边的小溪、沟渠、堤岸里。这玩意很会打洞,在稻田边打洞有时会造成稻田的崩堤。想抓它还不是很容易,平常人一走进...
  • 酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米(电磁炉版) 酥脆裹面花生米怎么做
    发表于:2024-01-09
    “以前,用明火炸花生米,总是会一不小心就糊,而且如果不勤翻动的话,会有一些么已经糊了,一些么还没有酥脆的情况,今天,用这个美的电磁炉,真正的匀火,炸出来的花生米,色泽均匀,而且还不容易糊,也不用...
  • 金裹银年糕的做法 “面食”金裹银年糕 金裹银年糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “这中面食,在我老家,凡是喜庆的日子了都会做,结婚啦,宝宝满月,盖房子等。寓意是生活蒸蒸日上,步步高。我今儿蒸好了,本来焖5~10分钟即可。去做事了,直接忘了,等想起来,已经半个多小时了,打开锅盖...
  • 茄子怎么裹面粉炸
    发表于:2018-12-19
    首先,面粉加入清水搅拌均匀,要不稠不稀能让茄子粘上为宜,放入盐、调料再次搅拌,茄子切成片或者条,放入面糊中,平底锅中放入油,将裹上面糊的茄子放进去炕至两面金黄就可以了。若是炒锅,也可以多...
  • 美味的生炒蟛蜞如何做简单又美味
    发表于:2021-02-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟛蜞:500辅料大葱:适量生抽:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量辣椒:适量红葱头:适量具体步骤1.将蟛蜞清洗干净。2.将各种配料切好...
  • 蛋裹法式面包怎么做|蛋裹法式面包的做法
    发表于:2024-02-23
    “爱美食的孩子都有着爱生活的态度!美味的早餐,就是在那慵懒的早上为一家人准备的暖暖爱意!简单美味,乐享全家!”食材明细主料原味吐司(6-8片)辅料鸡蛋(2个)配料咖椰(一些)橄榄油(适量)奶香(口味)煎(工...
  • 炸土豆条是裹面粉还是裹淀粉
    发表于:2018-10-14
    淀粉。裹淀粉是为了吸干薯条表面的淀粉,使得炸出的薯条更加的酥脆,色泽也会更鲜亮有色泽。但是需要注意的是裹的淀粉不能过多,否则会影响薯条的品质且影响口感。建议炸之前将薯条放入冰箱...
  • 炸鸡块裹面粉和裹淀粉的区别
    发表于:2018-05-31
    鸡块只裹面粉炸出来没有鳞片,只裹淀粉炸出来的不脆。炸鸡块的时候最好是选择面粉跟淀粉1:1混合,这样炸出来的鸡块吃起来又香又脆,市场上的面粉种类有三种炸鸡块最好是选择低筋面粉。鸡块裹...
  • 香酥面裹如何做简单又美味
    发表于:2020-05-21
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香酥面裹,这款中式点心,做法要比其他的复杂要一点点儿,但是味道也是非常好吃的哦,如果喜欢吃的朋友就可以按照教程开始自...
  • 好吃的生炒蟛蜞如何做简单又美味
    发表于:2020-02-21
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蟛蜞清洗干净。2.将各种配料切好待用。3.起油锅,爆香葱头,姜、蒜。4.下蟛蜞煸炒。5.待蟛蜞变红后,加入...
  • 香辣面包裹鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-01-24
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白脱牛奶:225毫升辣酱:4汤匙无骨去皮鸡胸肉:4块干面包屑:100面粉:7汤匙玉米粉:1茶匙细白砂糖:1茶匙大蒜盐:1茶匙盐:1茶匙胡椒...
  • 炸带鱼裹干面还是面糊好吃
    发表于:2018-03-02
    想要自己在家做的炸带鱼与外面买的炸带鱼一样的酥脆,一定要掌握一些小诀窍。很多人不知道炸带鱼裹干面还是面糊好吃,那么今天咱就来一起探究一下到底哪一种好吃。一、炸带鱼裹干面还是面...
  • 螃蟹面包的做法 螃蟹面包 螃蟹面包怎么做
    发表于:2024-01-04
    “比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分,吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮,里面是香浓的红豆沙馅料。”食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(60克)细砂糖(24克)鸡蛋(1只)酵母(3克)黄...
  • 面包裹年糕怎么做|面包裹年糕的做法
    发表于:2024-02-10
    ““过大年,处处讲究吉祥如意。年糕是必吃的,一年更比一年高哦。年糕可以做成各种美食。这种面包裹年糕,可煎可烤,当主食、早餐、下午茶都是美味。””食材明细主料圆面包(1个)鸡蛋(2个)辅料年...
  • 滑蛋裹挂面如何做简单又美味
    发表于:2020-08-10
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蛋香味十足的滑蛋裹挂面,滑蛋加挂面,光听到这个名字就觉得很丝滑,加上黄瓜的清香,想想都流口水了,首先将黄瓜洗净切成小丁...
  • 面条裹香肠怎么做|面条裹香肠的做法
    发表于:2023-12-27
    “年即将临近,家里正好有玉米小香肠,何不做一道年夜宴菜肴点缀餐桌,简单食材简单做,既好吃又好看。”食材明细主料玉米香肠(4个)辅料食用油(适量)面条(适量)玉米淀粉(少许)鲜花(3朵)调料椒盐粉(适量)咸...
  • 裹面带鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-11-12
    准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:一条鸡蛋:一个白面:两勺玉米面:一勺辅料葱:适量蒜:适量姜:适量盐:适量生抽:适量味精:适量具体步骤1.带鱼清洗干净切断2...
  • 炸带鱼怎么裹面糊
    发表于:2018-10-07
    将带鱼表面均匀的裹满面糊即可。面糊由面粉和蛋清制成,没有面粉可以用淀粉,比例为1:1,朝一个方向搅拌至没有颗粒即可。带鱼炸制前要腌制2个小时,时间不能过短,不然无法腌制入味,若是冷冻带鱼...
  • 裹面长豆角怎么做|裹面长豆角的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料长豆角(适量)辅料面粉(适量)配料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)耗油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裹面长豆角的做法步骤1、长豆角择好洗净...
  • 清炒螃蜞脚怎么做|清炒螃蜞脚的做法
    发表于:2024-02-05
    “夏日来一盘螃蜞脚,来一杯啤酒,看看电视,很惬意哦。”食材明细主料螃蜞脚(500克)辅料姜(3块)蒜头(5个)料酒(3匙)盐(1.5匙)葱(3段)糖(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒螃蜞脚的做法步骤1、先将...
  • 面饼裹辣菜怎么做|面饼裹辣菜的做法
    发表于:2023-12-29
    “简单美味。”食材明细主料面饼(1块)鸡蛋(1个)辅料莴笋丝(20g)胡萝卜丝(20g)调料老干妈(1勺)萝卜干酱(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面饼裹辣菜的做法步骤1、面饼放入平底锅煎到透明,透明...
  • 炸土豆片裹面粉和不裹的区别
    发表于:2018-03-11
    1、使用的材料不一样。炸土豆片裹面粉炸,需要添加面粉、玉米淀粉、土豆淀粉、番薯淀粉或绿豆淀粉等。炸土豆片不裹面粉炸,只需要将土豆切成片,放入清水中浸泡后,炸制即可。2、口感不一样。...
  • 生炒蟛蜞怎么做|生炒蟛蜞的做法
    发表于:2024-03-01
    “蟛蜞,又称磨蜞、螃蜞,淡水产小型蟹类,我们这边田边小溪很多。每逢到野外玩耍,家里俩MM喜欢到溪边钓蟛蜞。这玩意基本上没啥肉,不过,这个季节倒是很多膏,味道很香,就这样姜葱炒来吃就非常的鲜...
  • 炸土豆条裹面粉还是裹粉面
    发表于:2021-03-04
    面粉。土豆切成条状后放入锅内油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前,裹上面粉或者面包糠都会让土豆条炸起来更加的酥脆爽口。炸土豆条的时候要注意火候,一开始先用大火,炸到一定程度就转化为中...