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发表于:2024-02-01
“菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效,一般人群均可食用。用菠萝入菜酸甜可口!让人食欲大增1”食材明细主料菠萝(1个)瘦肉(适量)青红椒(适量)鸡蛋(1个)生粉(3勺)白糖(50克)番茄酱(10...
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发表于:2024-01-11
“菠萝营养丰富,含维生素C极高。又是菠萝季,菠萝不仅做水果吃,还能做菜。酸酸甜甜,甜甜蜜蜜。今天就用菠萝做一个酸甜菠萝鸡,春季没有食欲,这款菜健康还开胃。”食材明细主料菠萝(1个)鸡腿(3个)...
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发表于:2024-02-25
“春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。好几次准备买菠萝,家里父子俩都不给力,说他们不吃,俺想吃就自己去买。终于在某一天买回一个菠萝,父子俩...
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发表于:2024-01-11
“菠萝饭是粤菜系中的经典饭之一。延续了广东的饮食,水果做菜,用菠萝的酸酸甜甜,再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑,配一点蒜、红辣椒、青辣椒。菠萝饭的重点在于要选择优质软糯的大米饭,我采用的...
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发表于:2023-12-26
“酸酸甜甜好吃到舔盘的菠萝炒肉。”食材明细主料猪肉(200克)菠萝(半个)辅料胡萝卜(几片)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)食用油(适量)番茄酱(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝炒肉的做法...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料草鱼(6斤)菠萝(250g)辅料面粉(1碗)番薯酱(半碗)蒜蓉(2~3辨)糖(大半碗)白醋(1汤匙)盐(半茶匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝酸甜鱼的做法步骤1、菠萝切粒,泡盐水待用。2、草鱼取肉,切...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料菠萝(适量)莲藕(适量)青椒(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜藕丁菠萝的做法步骤1、莲藕削皮切丁,菠萝切丁,青椒切丁2、热锅冷油倒...
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发表于:2024-01-28
“菠萝营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。粤菜中,菠萝还能做各种甜品、炒、炖菜等。今天就来做一道简单...
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发表于:2024-01-09
“酸甜菠萝鸭肉,喜欢吃酸甜的还挺好吃的炒的时候有酸咸柠檬的味道就好吃了!刚好我没买就用了酸梅代替了不过也挺好吃的全家都说好吃😋”食材明细主料鸭肉(半只的半边)菠萝(1个)辅料酸梅(2-3个...
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发表于:2024-01-13
“菠萝是岭南四大名果之一,常见的品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种等,其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙捞越种的“糖心菠萝”最受欢迎。菠萝含分解蛋白质的“菠萝酶”,可助消化,但它亦会对口腔...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料菠萝(半个)细砂糖(5克)辅料水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜菠萝汁的做法步骤1、菠萝去皮切块用纯净水浸泡一个小时清洗干净备用。2、细砂糖准备一点备用。3、将...
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发表于:2024-01-02
“秋天的季节,气温30多度,有点反常,没什么胃口,只对酸酸甜甜的咕咾肉感兴趣,好吃美味,还不上火,一道家常下饭菜。”食材明细主料菠萝(一个)五花肉(适量)青椒(一个)红椒(一个)鸡蛋(一个)西红柿(2个)嫩姜(一...
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发表于:2024-01-03
“夏天,没胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣鱼,刺激全家大宝小宝们的味蕾…”食材明细主料咸水罗非鱼(1条)辅料菠萝(半个)西红柿(2个)黄瓜(适量)甜辣酱(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)桔子(1个)蒜头(适...
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发表于:2024-01-27
“常有人说粤菜偏甜偏淡,其实不然粤菜除了辣之外,酸甜苦咸都有就像一道排骨可以做成咸的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨主材是决定一道菜的鲜而调料和...
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发表于:2024-02-24
“菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果,用它来烹饪菜肴,也是一个很好...
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发表于:2024-02-29
“带有淡淡柠檬香味的菠萝酱,你喜欢么?菠萝味酸奶,菠萝味蛋糕,菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么?快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧!”食材明细主料菠萝(1个)辅料麦...
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发表于:2024-01-11
“市场上的菠萝黄黄的,大又多汁,挑了一个最大的给儿子做顿菠萝饭”食材明细主料菠萝(4斤)米饭(1碗)辅料冰糖(少量)青豆(少量)玉米粒(少量)胡萝卜粒(少量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸甜菠萝饭...
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发表于:2023-12-26
“本来想做菠萝饭和咖喱虾,整点泰式风味,然而,菠萝到了,却没有剩的米饭,新做的米饭炒不了。公子又特别想吃菠萝,于是乎,做着做着就变成了菠萝虾。味道超级棒,解锁虾的新做法,分享给大家。”食材...
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发表于:2024-02-23
“菠萝的季节又来了!只是普通的蛋炒饭,却因为多了菠萝这一味而充满了情调!”食材明细主料菠萝(一个)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料菠萝(适量)洋葱(适量)猪颈肉(适量)辅料洋葱叶(适量)配料番茄汁(适量)白糖(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)甜酸菠萝猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切片用...
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发表于:2024-02-25
“菠萝季节了,大街小巷都飘着一阵阵诱人的菠萝香味。那天忍不住买了一个,吃了一小块次日嘴巴就长了小泡。唉,我还是不能吃菠萝,一吃就上火了。昨天门口又有菠萝味道飘过,出去六块钱败了一个...
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发表于:2024-01-09
“菠萝除了生吃之外,更诱人的就是做成派。饼底松脆可口,入口即化的蛋黄奶油馅,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,让你吃上一次就难以忘怀~今天分享一道减糖减黄油版的菠萝派做法,保持美味的同时,...
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发表于:2024-01-03
“最近大宝咳嗽厉害,好多凉东西,想吃又不能吃,不给吃就闹腾。奶奶今天带回一个菠萝,非缠着要吃。实在没办法,试着把菠萝做成酸酸甜甜的。”食材明细主料菠萝(适量)辅料盐(适量)老冰糖(适量)水(适量...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料自制菠萝酱(1勺)辅料凉开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜菠萝水的做法步骤1、菠萝酱。2、取一勺菠萝酱放入杯子。3、冲入适量凉开水。4、搅匀。小窍门天...
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发表于:2023-12-30
“吃起来酸甜可口,外酥里嫩。如今夏季,我又往里面加入了一些菠萝,酸的味道会更加的明显一些。说了这么多,大家是不是很好奇该如何制作呢?不要着急,教程这不就来了嘛!大家一起来学习吧!”食材明...