关于煎煮红目鲢鱼怎么做的知识

食材明细主料红目鲢鱼（4条）辅料生姜（1块）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎煮红目鲢鱼的做法步骤1、红目鲢鱼买来不去鱼鳞，只清理干净鱼肠，把鱼洗净，生姜...

“表妹夫下厨，做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料鲢鱼（1条）鱼丸（20+个）辅料小米椒（适量）葱花（适量）生姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“买一条鲢鱼，有点大，一次又吃不完，于是分开做了两次，红烧鲢鱼身，剁椒鲢鱼头，味道真不错，每次都吃光。用了西红柿替代醋，味道极其的鲜美，酸甜适口，特别适合身体瘦弱、食欲不振的人，鱼肉嫩而不腻，开...

“红目鲢，大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高，侧扁，呈长卵圆形；体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于体中线下方。吻短。红目鲢没什么骨头，吃起来很方便，肉质细嫩、美味浓郁、刺...

“潮汕人的吃鱼最爱的做法，先煎再煮！”食材明细主料红杉鱼（2条）辅料姜（适量）小米辣（1个）芹菜（适量）调料盐（少许）水（少许）普宁豆瓣酱（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎煮红杉鱼的做法步骤1、...

“红目鲢鱼的鲜，加上红木瓜的甜，这道汤鲜甜营养，适合一家老少食用。”食材明细主料红目鲢鱼（500g）木瓜（400g）葱花（少许）姜片（少许）辅料油（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）红目鲢鱼木瓜汤的做法步骤1、...

食材明细主料比目鱼（一条）辅料盐（3匙）面粉（大约半瓢，放入3、4两，净用50克）黑胡椒粉（适量）香菜（半根）油（前后一共可能要200ml）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼一条剔肉，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆粉：2大匙盐：适量葱：50g干红辣椒：10个花椒：30粒左右老姜一块：适量大蒜：3头汤(水也可)约：2L豆瓣：2大匙老抽：2大匙白糖：1匙油酥辣...

食材明细主料鲢鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼剁成块。2、放入大碗中...

食材明细主料小鳎目鱼（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）面粉（少许）姜（适量）丝（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎鳎目鱼的做法步骤1、小鳎目鱼🐠（我是从冰箱里拿出来的，解冻）2、撕去表...

“鲢鱼肉嫩，但是刺多，吃的时候要注意哦，鱼汤泡饭超级香哦，做起来吧亲们”食材明细主料花鲢鱼（2斤半）葫芦丝（200克）辅料香菜（50克）蒜（3瓣）姜（少许）香叶（几片）红干椒（适量）油（50克）料酒（少许）酱油（少许）盐（少许）鱼...

食材明细主料比目鱼（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。2、锅里放油。3、油热后放入腌好的鱼中...

“鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。”食材明...

“魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美，也是一款宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼腹（适量）食用油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料虱目鱼肚（一片约180克）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（适量）胡椒盐（少许）酱油（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煎虱目鱼的做法步骤1、准备:虱目鱼肚。2、清洗干净后裹上一层...

“半煎煮鱼，是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料，鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至，不仅可以去腥，也特别的香。”食材明细主料红目鲢（500克）香芹（40克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）...

食材明细主料红衫鱼（3条）辅料辣椒（5克）姜丝（5克）芹菜（5克）盐（1克）鸡粉（1克）生粉水（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎煮红衫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油，待...

“喜欢这鱼排，这个地方的肉是最嫩的部位，煎一下特别好吃。”食材明细主料鱼排（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲢鱼排的做法...

“比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。比目鱼具有祛凤湿...

食材明细主料鲢鱼肚边（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）小葱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净，刮干净鱼鳞和腹部...

“鲢鱼每100克含水分77.8克，蛋白质17.8克，脂肪3.6克，维生素A20微克，维生素B10.03毫克，维生素B20.07毫克，烟酸2.5毫克，维生素E1.23毫克，钾277毫克，钠57.5毫克，钙53毫克，镁23毫克，铁1.4毫克，锰0.09毫...

“周末去菜场买菜，花鲢鱼6块钱一斤，于是买了一条5斤多重的鱼回来，鱼头分别做了青椒鱼头和鱼头豆腐汤，剩下的鱼肉红烧，味道也是相当不错的。花鲢又叫做胖头鱼，饭店中经常点的剁椒鱼头大多都是...

“常吃鱼类有益于心脑健康。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）葱（1条）蒸鱼豉汁（2汤匙）胡椒粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鲢鱼的做法步骤1、把鱼整干净。2、片出鱼肉。3、...

鲢鱼在购买回去之后常常是用来做鱼汤来喝的，鲢鱼汤喝起来的时候味道十分的鲜美，并且里面的肉质很是鲜嫩，营养丰富，那么，鲢鱼需要煮多久?鲢鱼什么时候吃是最好的?一、鲢鱼需要煮多久鲢鱼汤喝...

鲢鱼是一种淡水鱼，鲢鱼不止有有一个品种，如果我们去市场上买过鲢鱼的话就会发现有那种花鲢鱼也有那种白鲢鱼，那么大家知道花鲢鱼和白鲢鱼的区别是什么吗?花鲢鱼人们吃的比较多，那么花鲢鱼...