关于干饭的知识

“闽南人都会的咸干饭，但是每个人做出来的都不一样，我也有好几款咸干饭！这次老家带来一块腊肉，所以做了一次腊肉的”食材明细主料腊肉（适量）米（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）芋头（适量）蛏干（适...

“一款简单美味的快手饭，营养丰富，特别适合上班族哟！”食材明细主料红萝卜（3根）娃娃菜（一根）鸡蛋（一个）煮熟的米饭（一碗）辅料盐（少许）鸡精（少许）色拉油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜干...

大米，是被人们当成主食而食用的一种食材，它可以通过烹饪熬煮成粥，或者是干饭。我们在日常生活中，每天都会吃到香喷喷的大米饭。大米饭中带有着很多的膳食纤维素，可以带给身体营养，还可以滋润...

蒸饭时间普遍在25到30分钟。如使用蒸锅，淘好的大米冷水上锅，上汽后再蒸十分钟左右是最佳蒸饭时间。电饭煲普遍都有定时功能，按照电饭煲的说明进行蒸饭即可，想要自行调整蒸饭时间，同样在电饭...

可以。梗米是北方的大米，其谷粒较短，粘性比较强。梗米在我国北方各地区都有种植，一般的梗米适合用来做米饭寿司等食物。梗米在挑选的时候挑选饱满圆润的，保存梗米的时候要放在瓶子中密封放...

我们每天都在吃饭，吃饭是我们日常生活的一部分，是我们获得能量的主要来源，是我们生活的必须品，很多人认为煮干饭很简单，只要把米放入锅中，加水就可以了，其实煮干饭也是有很多讲究的，比如加多少...

二十分钟左右。干米饭现在多数是只用使用电饭煲闷煮，而传统的蒸气蒸干饭已经很少了。而使用蒸气蒸米饭，蒸二十分钟左右就可以熟了。而在蒸之前，要先将米饭煮至夹生半熟，然后再用纱布沥干水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量芋头：一个胡萝卜：一个小鱼干：适量辅料盐：适量老抽：适量料酒：适量生姜：适量蒜头：适量具体步骤1.芋头去皮洗净切小...

米饭可是每天餐桌上的必备食材，富含丰富的蛋白质和膳食纤维。但是，吃了这么多年大米饭了，是不是有时候还是感觉蒸出来的干饭口感不佳呢？到底是什么原因导致的呢？怎么蒸干饭才能有更好的口感...

半个小时。使用电饭煲煮干饭有程序自动判定，煮好后会自动跳转到保温程序，这个煮饭时间根据米饭的多少和电饭煲的功率从15分钟到30分钟不等。判断干饭熟没熟可以用筷子插到电饭锅底部，如果...

可以。在煮制黑米干饭的时候水不要掺的过多，避免煮成稀饭或者煮出来的黑米饭很软，黑米饭太软口感就会受到影响。黑米还能制作成黑米八宝粥，黑米八宝粥有红豆，赤豆，白扁豆，黑豆，红枣，薏仁，莲子，百...

“广西南宁又名邕城，作为邕城名菜之一的柠檬鸭，并不是要放很多柠檬，只用了一至二个腌制的酸柠檬即可，配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭，开胃又过瘾，是干饭人必备的美食^_^”食材...

“春天到了。蔬菜越来越多。把菜做到饭里面。孩子肯定会爱吃的。这道菜非常简单，有电饭煲就行了。”食材明细主料白米（1/3碗）黑米（1/3碗）四季豆（一把）辅料纯净水（二碗）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四季豆腊肉干饭小时候妈妈时不时的做来吃，长大后再也很少吃了，味道伴着儿时的回忆渐渐远去，现在学着做这道四季豆腊肉干...

30分钟。普通电饭锅煮饭20分钟可以煮熟，米饭煮熟后需要焖10分钟，这样的米饭软烂，香气十足，口感更佳。除了电饭锅还可以使用高压锅煮饭。高压锅煮饭需要十分钟，相对普通电饭锅大大缩短了时间...

“又一年的豌豆季来了，春天姐姐又开始了剥豌豆，冻豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介绍了豌豆箜饭，豌豆焖饭，今天要和大家分享这个简易版的豌豆干饭。”食材明细主料秋田小町大米（300g）豌豆（500g）瘦肉...

我们在煮米饭的时候，想要米煮的好吃，米的品种也是格外重要的。因为如果你煮饭的技术再好，米不好也是不可以的。那么哪种米煮干饭好吃呢?什么地方的米好吃呢?一、哪种米煮干饭好吃我觉得辽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡萝卜城市的时候一般是呈黄色，或者是橘黄色味道非常的好，香脆可口的评述，一般都是生吃胡萝卜，但是这种不利于它的营养物...

食材明细主料大米（适量）辅料豆角（适量）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角干饭的做法步骤1、新鲜豆角洗净切成丁，备用。大米适量，淘洗干净，备用。葱花切碎，备用。2、平锅热锅后，食用油适量，放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南地区的美食闽南咸干饭，就像是我们的炒饭一样，但是肯定有人家独特的风格把，所以我们都可以尝试着做一下闽南咸干饭，里...

可以。大米即可以用来煮粥，也可以用来煮干饭，只不过两种烹饪形式加水量不一样，从而制作出来米饭也不一样。煮粥时清水和大米比例建议是5:1，比例不是固定的，可以根据个人喜欢程度来衡量。那...

籼米。籼米的淀粉含量和蛋白质含量都比较高这样煮出来的米饭才会香软可口，若是用籼米煮粥，熬出来的粥会很稀而且米粒颗颗分明。而粳米适合煮粥，因为它的胶质密度大，煮出来的粥更是香软粘稠...

干饭是人们日常生活中一种常见的食物，富含维生素、矿物质、钙、铁等营养元素，利于人体正常吸收，并且口味纯正，是人们用做正餐的常用食物。凡事都要注意时间以及相应的限度，那么，煮干饭要多久...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：六只圣子：十二个海蛎：一袋瘦肉：三两白菜：一颗白米饭：五碗辅料芹菜：三根小葱：适量具体步骤1.圣子，去壳洗净备用！2.海蛎...

食材明细主料米（适量）肥肉（1小块）干香菇（6朵）海蛎干（适量）干贝（适量）胡萝卜（1根）辅料干葱头（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸干饭的做法步骤1、米:提前泡半小...