关于翡翠茼蒿蛋糕的知识

“从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节，忽然想到，其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥，不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别？可能没有太多区别。只...

“水嫩软滑的蛋羹配了香浓青翠的青豆浓汤，先不说味道，光是这鲜艳翠绿的颜色就让人心情大好。”食材明细主料鸡蛋（2只）鲜青豆（适量）辅料上汤（适量）浓醇高汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金，真是美味之极呀！”食材明细主料小葱（2斤）面粉（3斤）鸡蛋（5枚）辅料盐（少许）调料粉（少许）酱油（少许）香油（少许）花生油（适量）味精（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）翡...

“蛋香杆脆，清馨爽口。”食材明细主料鸡蛋（3枚）茼蒿（1把）小米辣（1颗）辅料猪油（1/2汤匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗表面、打破，放少许盐和温热水，打...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（2）辅料大葱（适量）大酱（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鸡蛋的做法步骤1、茼蒿鸡蛋。2、鸡蛋打散葱切沫。3、茼蒿焯水。4、过凉。5、锅中加油，煎...

“茼蒿芝麻戚风你吃过吗？咸咸的、香香的、软绵绵的，很神奇的组合，你一定要试一下！为了去除茼蒿的腥味，中和味道，特意加了牛奶。减少砂糖，加入咸盐，提升了蛋糕胚的弹性，超级好吃😋。配方中用了4...

“由于生菜“偷”多了所以勤劳的我又多做了一道菜”食材明细主料生菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（一小摄）生抽（适量）陈醋（适量）细砂糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠鸡蛋的做法步骤1、生...

“蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道，不仅是因为它的做法简单便捷，更是因为独它浓郁的蛋香味儿。今天做的不是单纯的蛋炒饭，在蛋炒饭里加了一些黄瓜，给蛋炒饭增加了一缕清香，还啬了翡翠般翠绿清...

食材明细主料茼蒿（1把）鸡蛋（3枚）辅料葱（适量）黄豆酱（1勺）油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、茼蒿切段。3、洗干净，放到开水里焯。4、鸡蛋打散葱切...

“又是茼蒿季。曾经做过一款芝麻茼蒿戚风，好像是甜咸口？忘了。看着茼蒿来了又将去，心里忽然痒痒起来，不知道还有什么关于茼蒿的故事可以演绎。灵机一动，菠菜可以有那么多变化，茼蒿为什么不可...

食材明细主料年糕（2根）茼蒿（135克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。2、将年糕放在案板上切开。3、再将切好的年糕...

“今天刚好榨了菠菜汁做饼剩了一些汁，就想到用来蒸蛋羹。”食材明细主料菠菜汁（适量）土鸡蛋（两个）辅料胡椒粉（少许）盐（少许）调料花生油（少许）淡酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸翡翠蛋...

“这个鸡蛋制作起来很简单，但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香，还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀，呵呵。”食材明细主料鸡蛋（200克）皮蛋（80克）黄瓜（50克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...

“清爽可口的素食小炒，不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈！”食材明细主料蒿子杆（适量）辅料鸡蛋（适量）枸杞（适量）熟白芝麻（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿...

“一大把茼蒿被打成了泥，做完蛋糕又继续转头做面包。绿色面团的面包，看起来进展很顺利。毫无悬念的长大进烤箱。然后，然后就发现对于上色时间估计得太多。十五分钟后它已然开始成为深重的...

“漂亮的翠绿色，勾起你的食欲。”食材明细主料青瓜（100g）鸡蛋（2个）面粉（120g）水（100g）糖（30g）辅料盐（5g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠鸡蛋饼的做法步骤1、青瓜加水，打碎，隔点颗粒。打进鸡蛋，...

“突发奇想。有绿鸟鸡，有绿壳蛋，把茼蒿泥加到鸡蛋里，是不是也可以煎成绿鸡蛋呢？想尽办法折腾茼蒿泥。绿色的茼蒿泥和黄色的鸡蛋混合在一起，蛋液立即变成了绿色。摊在锅里，煎成蛋饼，依然是改不...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）香油（适量）甜辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿蒸蛋的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量，洗干净，水开焯30秒，捞出，过冷水，攥出多余水...

“春天来了、万物复苏、到处充满了生机．花红了、草绿了、一切变得那么美……我用山药、蔓越莓、抹茶做了糕点。非常美丽、有几分春天的色彩．非常喜欢💕”食材明细主料山药（4根）蔓越莓（适量）...

如果说让我想一下童年美食，让我又爱又恨的就是茼蒿了，小时候属实不喜欢它那奇怪的味道，但是妈妈的拿手菜总是围绕着茼蒿，最狠的一道菜大概就是清炒茼蒿吧，那个味道小时候简直闻到就想跑，而如...

食材明细主料葱（10克）姜（5克）黄瓜（2根）鸡蛋（2个）猪肉馅（150克）辅料一品鲜酱油（1匙）糖（0.5匙）蚝油（0.5匙）盐（0.5匙）味精（0.3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）翡翠肉蛋卷的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放入调...

“某人买回来的土鸡蛋个头非常小，几乎只有平常鸡蛋的一半，比鹌鹑蛋大不了多少，用来做这个翡翠鸳鸯蛋再合适不过了。此菜荤素搭配，营养全面互补，非常适合幼儿食用，而可爱的造型也能引来宝宝的...

“妈妈上次来给带了好多豌豆，要我做米糕吃。想起老家的豌豆糕我就口水啊口水。这是我第一次做，妈妈指导，但是很不满意我的作品。不过，好吃就行了，下回再努力嘛~豌豆的软糯香甜，和大米的劲道...

“给它起了个好听的名字，韭菜做好鸡蛋饼厚的颜色翠绿翠绿的像极了翡翠的色系，不仅好吃而且颜色也诱人试试吧！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）五香粉（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿...

食材明细主料茼蒿（1把）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鸡蛋的做法步骤1、茼蒿洗干净。2、切段焯水。3、侵凉。4、葱切沫，鸡蛋打散。5、锅中加油煎蛋。...