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发表于:2024-01-09
“包好的馄饨,以前看我妈煎总归先要放水里煮,煮好后煎还会有油溅出。我这煎馄饨是懒人煎法,十分钟也不要就能上桌。”食材明细主料馄饨(15只)食用油(1汤匙)辅料水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料馄饨(适量)原味(口味)未知(难度)生煎馄饨的做法步骤1、馄饨8只。我用的速冻馄饨,放室温软化。2、锅里加少量油加热,码入馄饨。3、中小火煎至微黄。4、添加水,没过馄饨2/3,加锅盖中火...
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发表于:2024-01-03
“其实馄饨皮除了做馄饨,还可以做成其它小吃哦!比如说馄饨皮煎饼。馄饨皮煎饼可以充分发挥馄饨皮薄的优势,让整个饼操作非常快手。而且成品晶莹剔透,香味十足。”食材明细主料馄饨皮(1进)西...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪肉糜(500g)辅料芝麻(少许)调料葱(3根)姜片(2片)生抽(2匙)食盐(适量)鸡蛋(1只)米醋(5g)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎馄饨的做法步骤1、肉糜里面加一个鸡蛋,葱,姜末,生抽,食盐,玉米油...
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发表于:2024-01-05
“油煎馄饨,可以有两种方法,一种就是直接煎制,另外一种就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的馄饨直接放入锅中加入适量的水直至水全部烧干,然后再继续煎至底部呈金黄色。先蒸...
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发表于:2020-12-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500小馄饨皮:500辅料油:适量葱:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量姜:适量鸡蛋:1个水:适量具体步骤1.猪肉剁碎,加油,盐,老抽,...
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发表于:2024-01-08
“早餐实在不知道吃什么了,想起前两天包好放在冰箱的馄炖,于是……”食材明细主料冻馄饨(8个)辅料鸡蛋(三个)熟芝麻(适量)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煎馄饨的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-13
“很简单,操作方便,油锅码入馄饨,煎到底部结皮,稍微喷鞋水盖锅焖一会,馄饨会没有那么硬,然后倒入蛋液,撒上芝麻,熟了盛出即可,配上一碗薄粥,就着一点泡菜,那滋味~~满足!!!”食材明细主料馄饨(15个)鸡蛋(两...
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发表于:2020-02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青葱:5g生姜:5g青江菜:80g红萝卜:20g虾仁:2绞肉:20g馄饨皮:7张干面条:20g白胡椒粉:少许玉米粉:1/3小匙盐:少许酱油:少许香油:少许...
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发表于:2024-01-08
“带汤馄饨吃腻了,可以换个吃法。煎一下,醮着吃。撒上橙皮碎,一口一个,嚼在口里,有一股子橙香味,更加好吃不腻,香酥诱人。”食材明细主料馄饨馅(适量)馄饨皮(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)陈醋(适量...
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发表于:2024-01-07
“馄饨皮买的,2块钱,用了大概一半,做出来约20个。”食材明细主料馄饨皮(适量)云耳(一把)榨菜(一个)辅料自然鲜(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮馄饨的做法步骤1、食材准备,榨菜...
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发表于:2024-02-01
“这道早餐快手好吃,营养又丰富,搭上益气补虚、补水、健脾养胃的小米粥,尤其身体瘦弱的孩子可多食。做的分量是:2人量。”食材明细主料鲜肉馄饨(10个)鸡蛋(1个)辅料香葱(3根)盐(少许)食用油(少许)葱...
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发表于:2024-01-08
“可以作为休闲小零食,低卡无油,还健康”食材明细主料馄饨皮(30片)辅料盐(适量)熟黑芝麻(适量)白芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮做芝麻脆饼的做法步骤1、取三块馄饨皮,第一和...
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发表于:2024-01-08
“小米粥搭上煎馄饨,很不错的早餐”食材明细主料馄饨(适量)鸡蛋(一个)紫菜(少许)辅料蒸鱼豉油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎馄饨的做法步骤1、热锅凉油,小火下馄饨,摆好,大火稍微煎...
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发表于:2024-01-03
“今天鱼跟大家分享的是过年必做的点心,鸡蛋煎馄饨,吃馄饨的寓意是稳重、平安的意思。平时煎馄饨吃腻了,裹上一层蛋液再煎的话,这样煎出来的馄饨特别香,外面蛋液酥脆酥脆的,里面又香又软,非常...
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发表于:2024-01-27
“馄饨是我家冰箱里常备好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我还是煎着吃,只是加了点蛋液,感觉多了点层次”食材明细主料馄饨皮(22张)猪肉馅(200克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐...
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发表于:2024-02-27
“这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。”...
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发表于:2024-01-03
“夜餐,煎的冻馄饨。”食材明细主料冻馄饨(适量)辅料油(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎馄饨的做法步骤1、馄饨馅是肉、生抽、蛋清、料酒、花椒粉、盐、油、蒜苗、鸡精和的...
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发表于:2021-01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料荠菜:200面团:250五花肉:100辅料油:适量酱油:适量虾皮:适量紫菜:适量盐:适量鸡蛋:1个具体步骤1.将肉馅和菜馅剁好2.放入酱...
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发表于:2024-01-02
“馄饨新吃法,不需要水煮,简单又快手,早餐十分钟搞定,可以用现成的速冻馄饨,也可以自己包了冻起来,特别方便!”食材明细主料馄饨(10个)鸡蛋(1个)盐(适量)辅料水(半碗)葱(1颗)黑芝麻(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
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发表于:2024-02-28
“虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用,常吃可以强身健体。但是,需要注意的是,虾是发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。豌豆富含赖氨酸,这是其他...
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发表于:2024-02-29
“买来现成的馄饨皮,做好各种馅料,包好上锅,呵呵!标准懒人做法,看看这三鲜烧卖,馄饨皮蒸后,透明筋道,口感很好。”食材明细主料馄饨皮(适量)虾仁(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)葱(适量)配料香...
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发表于:2023-12-30
“皮馅均为自制,皮里面放了鸡蛋,皮韧又脆,馅里面汁水丰富,鲜味十足,适合包好了早餐来一碗~(请不要在意图片,非专业拍照,只是记录生活点滴)。”食材明细主料中筋面粉(150g)水(70ml)鸡蛋(2个)盐(2g)辅料...
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发表于:2020-08-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟馄饨,是源于中国北方的传统面食。馄饨的叫法各地不一,广东称之为“云吞”,四川称“抄手”,北方叫“馄饨”。尤其是冷冷的...
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发表于:2020-10-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料馄饨皮:2块钱猪肉沫:5块钱辅料虾皮:适量小葱:适量姜:适量具体步骤1.肉末里放入盐,味精,胡椒粉,姜沫,油,鲜酱油(根据自己买的肉多...