关于梅干的知识

梅干咸烧白的做法【梅干咸烧白】梅干咸烧白怎么做

发表于：2024-02-25

“咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一，烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似，不同之处在配料的不同。咸烧白的主...
可口的梅干肉酱如何做简单又美味

发表于：2020-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：150公克梅干菜：100公克姜末：10公克蒜末：15公克水：1000㏄酱油：1大匙冰糖：1/2小匙米酒：1/2大匙辅料具体步骤1.将梅干菜...
自制梅干杏仁酥饼如何做简单又美味

发表于：2020-01-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葡萄干：50g低粉：150g蜂蜜：10g大杏仁：50g话梅肉：50g辅料黄油：50g全蛋：30g白砂糖：30g具体步骤1.梅肉，葡萄干，大杏仁放入料理机磨...
梅干焖淡菜如何做简单又美味

发表于：2020-02-09

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料梅干菜：1卷淡菜：4两蒜末：1大匙辣椒末：1/2大匙酱油：2大匙糖：1/2大匙香油：1/2大匙酒：1大匙水：1又1/2杯辅料具体步骤1.将梅干菜打...
好吃不腻的梅干扣肉如何做简单又美味

发表于：2020-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300公克梅干菜：1綑蒜末：1大匙姜末：1大匙香菜：适量卤汁：：1支姜：2片桂皮：20公克八角：2颗水：5杯盐：1/8小匙酱油：1大匙糖：1小匙...
梅干的发展历史是怎样的

发表于：2019-01-27

梅干，是日本的一种非常传统的咸菜食品，那下面就由小编为大家科普一下梅干在日本的发展史。梅干的发展历史是怎样的对于日本人来说咸黄梅是他们日常生活中最普遍的食品中的一种,到了黄梅...
山楂梅干乌龙茶的做法减肥好方法—山楂梅干乌龙茶帮你解决山楂梅干乌龙茶怎么做

发表于：2024-01-01

“上班族的你，在赶地铁爬楼梯时，有没有感觉身心疲惫，上气不接下气。唐造茶科所所长温馨提示，有研究表明运动员每减掉一斤，跑一公里所用的时间就会减少几秒，意思是啥呢，就是当你的体重减少时，你...
美味梅干糖芋如何做简单又美味

发表于：2020-06-22

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅干糖芋是一道美味可口又富有营养的小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。清甜爽口的梅干搭配富含蛋白质和多种矿物质...
茶泡饭的做法《深夜食堂》之茶泡饭（梅干和鲣鱼）茶泡饭怎么做

发表于：2024-02-23

“口感清香，茶香和米香混合起来感觉非常清爽，再加上点缀的蔬菜，营养和口感都能兼顾到。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗，立刻就能神清气爽精神百倍。”食材明细主料米饭（适量）绿茶（适量）辅料...
梅干扣肉如何做简单又美味

发表于：2020-01-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：半斤梅干菜：适量香菇丁：适量筍丁：适量辅料耗油：少许酱油：少许米酒：适量胡椒粉：适量糖：适量蒜末：适量具体步骤1.五花肉切...
自制黑糖梅干如何做简单又美味

发表于：2020-01-06

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青梅：4斤黑糖（红糖）：500g麦芽糖：200g甘草片：60g水：3L辅料具体步骤1.将青梅绒毛洗刷干净，去蒂取大的容器，放入梅子加盐，水量没过...
好吃的梅干糖芋如何做简单又美味

发表于：2020-07-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芋头是我最爱吃的东西，不管怎么做，我都喜欢。前天在外面点了个梅干糖芋，爱上了。一次偶尔的机会让我得到梅干糖芋的做法...
美味的梅干扣肉包如何做简单又美味

发表于：2020-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料发酵面糰：250公克内馅：：60公克熟五花肉片：150公克蒜仁碎：2颗A.糖：2.5公克鸡粉：2.5公克米酒：1/2小匙香油：1/2小匙酱油：1/2小匙B....
糖渍杨梅干的做法【糖渍杨梅干】糖渍杨梅干怎么做

发表于：2024-02-28

“讲起杨梅干，大家有没有望梅止渴，口水不断下咽的感觉啊？说起这个杨梅干啊，80后的小孩应该都不陌生，那时候的零食其实没什么花样，糖葫芦，无花果丝，大大卷，跳跳糖，丑怪果，山楂片，酸枣糕，用糖捏的小人...
自制杨梅干|杨梅干

发表于：2024-01-02

“一个妹妹从厦门顺丰给我一箱杨梅，趁着新鲜和老妈及女儿消灭差不多一斤。如此季节让这么"珍贵"的杨梅变质可就太暴殄天物了，所以我把余下的杨梅制成了杨梅干。操作步骤并不复杂，只是耗...
梅干菜肉的做法梅干菜肉的制作梅干菜肉怎么做

发表于：2024-02-26

“猪五花肉很嫩，用来烧干菜肉最好吃了，特香，而且无需其它调料，配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂，在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存，吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉（适量）辅料梅干...
梅菜干自制方法|梅菜干

发表于：2024-01-08

“说到梅菜想必有很多种制法，各个地方的制法都不同。有的是用腌制法，有的是凉干法，有的是有空心菜制作，有的是有白菜制作。反正各种各样的都有，今天小编来说下用芥菜来腌晒梅菜干。”食材明...
杨梅干怎么做|杨梅干的做法

发表于：2023-12-26

“吃不完的杨梅冷冻了，不大的冰箱放不下了，那么来做个杨梅干吧，这个季节来解解馋，也是十分有滋味，小路说比新鲜的杨梅还好吃😋”食材明细主料冻杨梅（500g）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗...
蔓越梅饼干的做法蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料面粉（230g）鸡蛋（一个）黄油（150g）蔓越梅（50g）辅料糖（50g）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越梅饼干的做法步骤1、备好食材，黄油切片待软化2、放入糖霜（家里没有糖霜了，直接用白糖了）3...
干枝梅怎么做|干枝梅的做法

发表于：2024-01-13

“记忆中每逢初春的时候，满山坡的干枝梅花先与其他类的花儿早些开花。也经常和小伙伴们上山折一大抱花枝，回家插在瓶子里、很喜欢花的清香味道。干枝梅是没有叶子的，花儿不太大，但是开放的...
杨梅干和杨梅汁的做法开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定杨梅干和杨梅汁怎么做

发表于：2023-12-30

“很喜欢吃杨梅，但是吃杨梅的季节很短，所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁，等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口，非常开胃，今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞...
杨梅怎么晒干杨梅

发表于：2018-12-12

将杨梅清洗干净，放入锅中，添加适量的冰糖和清水，大火烧开后，转小火继续煮，锅中的汤汁完全收干，将煮好的杨梅撒上适量的白糖，放在阳光下晾晒即可。制作杨梅干选用的杨梅，需要选择新鲜成熟的杨梅...
干煸梅豆的做法简单美味--干煸梅豆干煸梅豆怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料梅豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸梅豆的做法步骤1、将梅豆摘去老筋，掰成丙段，洗净，沥干水分。2、锅里多放点油，下梅豆半炒半炸至外皮微皱、...
自制梅干菜|梅干菜

发表于：2024-01-03

“今天做的梅干菜，为了减少亚硝酸盐的含量，摒除了老式做法全程都没有放盐，经过三蒸三晒，味道一样完美”食材明细主料雪里红（适量）辅料水（（蒸菜用））原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制梅干菜的做...
梅干菜怎么做|梅干菜的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料呛子菜（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）梅干菜的做法步骤1、密密麻麻挤满了一片，挑些大的做梅干菜。2、摘掉黄叶，清洗干净，挂起来控干水分。3、叶子干蔫就可...