关于蔬菜炖羊肉的做法的知识

“好久都没有吃这样的菜了，原因是搬家之后环境不熟悉，买菜不是很方便，常常买不到满意的食材，尤其是羊肉。以前在菜市场，都是看着老板宰羊然后想要哪块肉就要哪块肉，非常新鲜，现在去超市买肉，总...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

“俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。如今头伏已过，正值头伏和二伏之间，在伏日里吃面，这一习俗至少从三国时期就已开始。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人...

食材明细主料羊肉（1500g）辅料香菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）米酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）花生酱（1勺）糖（2匙）鸡精（少许）羊肉料（1包）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖羊肉的做法步骤1、...

食材明细主料羊肉卷（适量）土豆粉（适量）豆皮（适量）青笋（适量）豆腐（适量）木耳（适量）豆芽（适量）鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）马肠（适量）土豆（一个）辅料葱（适量）花椒（适量）藤椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量...

“说起羊肉，最喜欢的还是海南本地养的这种羊，基本没什么羊膻味，肉质也紧实，没经过冰冻，很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉，干煸的也不错，海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃，想想羊肉膻味多重呀，拿...

“冬天到了，外面飘着雪花，吃一次热腾腾的砂锅是不错的选择呀！操作简单又好吃，口味可以随自己的喜好添加食材。”食材明细主料牛肉（5颗）西蓝花（小半个）金针菇（100克）胡萝卜（半根）香菇（适量）面条（按用餐...

“常常怀疑炖煮过的西洋芹到底是何种风味？没想到一试就爱上。软软烂烂不费口舌，牛肉汤香气吸满满，汤底更添一层暖暖青草香。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）红萝卜（1根）西洋芹（4~...

食材明细主料胡萝卜（30g）洋葱（50g）土豆（60g）辅料蘑菇（20g）西红柿（60g）鹰嘴豆（50g）豆腐（200g）猪肉糜（100g）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西式蔬肉炖菜的做法步骤1、起油锅，把五花肉和培根炒至变色，放...

“买来的羊杂是处理好的，配一块羊肉一起炖，味道刚好。”食材明细主料羊杂（适量）羊肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）白芷（适量）大料（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“转季节了，给身体来点正能量，烤羊肉走起^_^”食材明细主料羊肉（2斤）拌饭酱（2大匙）蚝油（2匙）酱油（半碗）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）姜（1块）葱（3颗）大蒜（一瓣）辅料料酒（2匙）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊...

食材明细主料米饭（150g）三文鱼（120g）辅料海苔（4g）白芝麻（2g）黄油（4g）葱花（2g）鸡蛋（60g）煎茶（120g）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西式蔬菜炖肉的做法步骤1、制作肉丸：把猪肉馅、去除过水分的豆腐、以...

食材明细主料羊肉（适量）生姜（适量）辅料八角（几个）香叶（适量）调料豆瓣酱（一勺）盐（少许）生抽（3毫升）玉米油（8毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗干净切块备用。2...

“饺子包多了，嫌冷冻的饺子不好煮，就全煮熟了，隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭，有肉，有菜有主食，地道的美味一锅端。”食材明细主料羊肉（250g）金针菇（100g）土豆（1个）藕（100g）剩饺子（适量）辅料芝...

“羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。”食...

食材明细主料羊肉块（1000g）香菜（10g）辅料大葱（50g）生姜（30g）调料八角花椒（适量）香叶（5g）黄芪（10g）当归（10g）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转...

“一锅搞定，有肉有菜，营养不流失”食材明细主料羊腿肉（一小碗）大米（适量）辅料胡萝卜（一根）洋葱（半个）土豆（一个）葡萄干（一把）耗油（2勺）盐（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）羊肉蔬菜焖饭的做法步骤1...

“三九寒天，吃羊肉的最佳季节来了，赶紧给家人补起来，羊肉的做法很多，你家都怎么做，我家就喜欢炖着吃，全家人就爱这一口，滋补暖身，爽口开胃，每次都要炖一锅，吃菜喝汤，做少了不够吃。”食材明细主料...

“热乎乎的炖菜，冬日吃货的福音。”食材明细主料熟羊肉（适量）白菜（适量）粉条（一把）辅料姜（少许）蒜（少许）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）老抽（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉白菜炖粉条...

食材明细主料羊肉（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）八角（适量）冰糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉炖白菜的做法步骤1、羊...

食材明细主料熟牛肉（100g）辅料宽粉条（100g）白菜（3片）青椒（1个）胡萝卜（1根）菠菜（1棵）豆腐（100g）配料大蒜（数枚）小红椒（1小把）火锅底料（100g）盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）醋（适量）姜粉（适量）植物油（适量）麻辣（口味）炖（工...

“想吃馕包肉了，自己做个类似的吧！个人觉得比饭店的好吃😋！”食材明细主料羊排肉（适量）红彩椒（半个）黄彩椒（半个）大辣椒（半个）土豆（可以不放）洋葱（一个）胡萝卜（一个）调料盐（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一...

食材明细主料羊肉卷（适量）白菜（适量）土豆粉（适量）菠菜（适量）豆皮（适量）豆芽（适量）木耳（适量）鱼丸（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）藤椒（适量）火锅料（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）麻香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料白菜（1颗）辅料炖熟的羊肉（适量）调料蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）白菜炖羊肉的做法步骤1、一颗白菜洗净先用清水煮一下捞出备...

“我不是很爱吃蔬菜（是个坏习惯），绿色越深的蔬菜我越不爱吃！！挑食很不好所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜，只要煮好后放入冰箱，吃的时候，弄一小碗微波炉热一下，热热的浇在米饭上，就是一餐啦……真...