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发表于:2024-01-05
食材明细主料面团(1000克(发酵好的))萝卜咸菜(1个)猪肉(300克)韭菜(100克)辅料花生油(10克)食盐(1克)生抽(10克)老抽(5克)鸡精(1克)花椒粉(0.5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸菜肉丁包的做法步骤1、咸...
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发表于:2024-01-13
“这道菜有点麻烦,但好吃的很,希望大家喜欢,有意见可以提,一起研究嘛,下面我介绍下我所用食材的营养价值:紫茄子含维生素A、B1、B2、C和P,更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠,更可防...
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发表于:2024-02-27
“因为天气不好,拍照也是效果很差,已经是找窗边最亮的了,拍出来远没有实物诱人呢!看来数码相机该换了!”食材明细主料米粉(4块)猪肉(适量)包菜(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-01
“少爷要求吃包子,还必须要肉丁包。就做了这个。”食材明细主料发酵好的面团(1000克左右)猪肉(500克)白菜(500克)粉丝(20克)葱(适量)花椒粉(小许)食用油(2汤匙)食盐(2克)鸡精(2克)生抽(20克)辅料姜(适量)咸鲜(...
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发表于:2024-01-07
“在广西,很多农家种植头菜,冬季时用盐腌制,腌制一段时间后拿到太阳下晒干水份再放入坛子里保存,夏季作小菜喝粥,特别开胃。本款咸头菜肉包,皮薄馅多,咸鲜可口,深受家人喜爱。”食材明细主料中...
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发表于:2023-12-27
“野苋菜性凉,味甘,具有清热解毒的功效,对于痔疮肿痛,治蛇头疔,甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料野苋菜(750g)猪肉(400g)面粉(适量)温水(适量)酵母(2g)辅料干面粉(适量)调料食盐(4g)鸡精(4g)生抽(15...
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发表于:2024-01-09
“我的简单午餐~~~~~~咸肉包心菜汤面”食材明细主料面条(140克)咸肉(40克)包心菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉包心菜汤面的做法步骤1、食材:面条、咸肉(已切...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料肉(适量)酸辣椒(适量)咸茄子(适量)辅料调味鲜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸菜蒸烤肉丁的做法步骤1、肉切丁用盐,调味鲜,酱油,辣椒粉,料...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白菜(适量)瘦肉(适量)辅料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉丁包子的做法步骤1、大白菜,掰下若干片大叶子,叶子连同白菜...
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发表于:2024-02-29
“吃粥的时候,来一盘,可以吃的好饱,好过瘾。”食材明细主料咸菜干(50克)鲜毛豆(100克)辅料火腿(50克)胡萝卜(100克)花生米(50克)蒜瓣(4个)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料酵母(适量)鸡蛋(适量)温开水(适量)葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜肉丁包的做法步骤1、温...
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发表于:2024-02-29
“做菜总是会剩下一些材料,做一道菜不够,于是我们就来给他们一个大综合吧.还别说,搭配出来的味道让你很惊讶~”食材明细主料洋葱(一小个)猪肉(100g)包菜(一些)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料咸肉(适量)包菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒包菜的做法步骤1、包菜切丝。2、咸肉切片放锅中小火煸炒出油。3、放入包菜翻炒变软。4、加盐...
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发表于:2023-12-27
“年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明细主料咸肉(适量)包菜(适量)年糕(适量)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉包菜炒年糕的做法步骤1、咸肉切...
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发表于:2024-02-27
“食材:蛋皮,辣椒,腌豆角,葱末,蒜米。调料:精盐,调和油,调味鲜。方法:1、煎好的蛋皮切丁,腌豆角切碎,辣椒切丁。2、先将切好的辣椒,蒜米,腌豆角倒进热油锅里炒香,3、再放进蛋丁翻炒均匀,4、加一点点精...
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发表于:2024-02-25
“一杯豆浆,两个包子,一份中式早餐...”食材明细主料面粉(300g)猪肉(125g)咸菜(130g)温水(160g)酵母(4g)辅料料酒(适量)砂糖(适量)温水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸菜肉末包子的做...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料包心菜(半个)咸肉(半斤)辅料油(适量)生抽(适量)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包心菜炒咸肉的做法步骤1、包心菜洗净。2、切碎。3、咸肉刮掉霉点清洗干净。4、切薄片...
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发表于:2024-01-28
“亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是人体必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA,对于增强视力,调节注意力和认知过程有良好作用。并且,DHA和EP...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料发酵好的面团(600g)梅干菜(25g)精肉(200g)辅料葱姜(适量)开水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉丁包的做法步骤1、取梅干菜。2、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鲜毛豆(适量)咸菜疙瘩(适量)猪瘦肉(适量)五花肉条(适量)辅料葱汁(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒肉丁咸菜的做法步骤1、鲜毛豆洗净去豆荚;咸菜洗净,切成...
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发表于:2024-01-09
“咸菜包粄——揭西小吃!揭西四周群山环绕!山青水绿!那里盛产水稻!所以聪明的祖先发明了很多稻米做的美食!只要儿时吃过的家乡的包粄!就一辈子都无法从大脑深处抹去记忆!无论是海外的游子,还是...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料肉丁(75克)咸菜(75克)豆腐(360克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁咸菜豆腐羹的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切成丁)、咸菜(已清洗切...
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发表于:2023-12-27
“记忆中的小时候,秋收以后几乎就没有新鲜蔬菜了。老人都是把收下来的芥菜疙瘩和小萝卜腌成咸菜,这样可以保存很久,用来应对没有蔬菜的季节。芥菜疙瘩质地细腻,一般用来凉拌,咸萝卜因为口感...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料牛心包菜(适量)辅料咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒牛心包菜的做法步骤1、牛心包菜切丝洗净备用。2、原料。3、热锅冷油放入咸肉丝。4、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面条菜(350克)猪肉(270克)面粉(400克)温水(180克)酵母(2克)食盐(1.5克)生抽(10克)花生油(2汤匙)鸡精(0.5克)老抽(3克)葱(1克)姜(小许)辅料干面粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面条菜肉丁包...