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发表于:2024-02-24
食材明细主料红豆(500g)白糖(100g)辅料盐(适量)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)细红豆沙的做法步骤1、红豆提前泡1小时2、倒入压力锅里,加清水3、加水浸过红豆1、2厘米,选择“豆”功能...
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发表于:2020-10-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时豆类产品一直以来都受到人们的喜爱,其中富含大量的蛋白质和人体所需的必需脂肪酸,是一道不错的家常食材。红豆作为豆制...
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发表于:2021-02-04
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟超市购买的红豆沙我总觉得里面添加了很多对身体不好的添加剂,所以还是决定自己动手制作。这道细腻的自制红豆沙既可以...
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发表于:2024-02-24
“著名诗人王维的诗曰:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”红豆沙是非常实用的馅料,许多糕点都会用到,例如:和风的烧果子、铜锣烧,中式月饼、粽子等等。做好的红豆沙可以直接食...
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发表于:2024-01-27
“红豆沙在中式面点或西点中经常用到,比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点,外面卖的豆沙口感都偏甜,而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒,这是...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料红豆(500g)辅料水(适量)配料红糖(250g)其他(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)细滑红豆沙的做法步骤1、准备材料:a.红豆提前一晚上浸泡,泡的过程中根据情况换水,防止豆子变酸(气温高的...
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发表于:2024-02-27
“这个是在家里的时候跟妈妈学到的,这样做出来的豆沙很细腻,口感也是超好的~”食材明细主料红豆(500g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、首先将红豆用电压力锅煮熟2、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料红小豆(500克)辅料红糖(250克)配料植物油(一勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙馅的做法步骤1、准备好原材料。2、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜,(现在天要热的话可以放...
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发表于:2024-02-24
“红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思红豆,似爱情,似思念。”食材明细主料红豆(适量)白砂糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆冰沙的做法步骤1、红豆清水浸泡6小...
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发表于:2024-01-11
“红豆沙制作方法是心姐实做实拍编辑的,供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学,群公开课菜谱同步在“美食天下”和“美食相约部落”推出。如果你在学习中遇到了难题,可以...
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发表于:2024-01-05
“红豆的营养价值颇丰,口感也很好,红色对应五脏中的“心”,在夏季补心的季节多食用红豆,对身体很有益,而是多吃红豆心情也很好哦😊!”食材明细主料红豆(1碗)红枣(5个)干桂圆(4个)辅料冰糖(适量)清水(4...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红豆沙(1500g)猪板油(适量)辅料鸡蛋清(5个)糯米粉(适量)油(1500g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)细沙羊尾的做法步骤1、红豆沙捏成小团,外面裹一层猪板油2、裹好猪板油的豆沙团,再...
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发表于:2018-05-03
红豆是种古今美食食材,古人对于红豆的赞赏极高,在现代,红豆甚至有关于爱情的美好寓意,红豆可以制作成的美食样式繁多,最常被制作成的就是红豆沙了,那熬好的红豆沙怎么保存呢?一、熬好的红豆沙...
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发表于:2024-03-01
“喜欢吃红豆沙,正好家里有现成的红豆,那就自己做了”食材明细主料红豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、先把红豆用水泡一天2、换干净水煮开后改中...
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发表于:2024-02-26
“一直很爱红豆沙,但是超市现买的陷总是太过于甜。于是决定自己熬制红豆沙陷,方法是按照妈妈的指导制作的。很成功。这个冬季,无论是红豆南瓜饼,豆沙汤圆...你有口服了”食材明细主料红豆(5...
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发表于:2020-04-04
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制细腻红豆沙现在主主要的原料就是选用的是富含淀粉的红豆,红豆,具有有利于小便消胃胀的功效,而且它也含有很高的...
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发表于:2024-01-09
“突然想吃铜锣烧了,买来现成的豆沙馅,总觉得太甜了,有点腻。这个版本没有油,也减了一点糖量,适合孩子吃。要是想节约制作时间,就要提前浸泡2-4个小时,这样可以节省煮红豆的时间。”食材明细...
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发表于:2023-12-27
“夏天到了做点红豆沙放入冰箱冷藏,吃的时候随时可以加入,方便又快捷。”食材明细主料红豆(300克)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆。2、清洗干净...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料红豆(适量)糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆用高压锅压熟。2、压好的红豆。3、红豆过筛。4、变成细腻的豆沙。5、锅内放一点油。6...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料红豆(200克)辅料红糖(95克(可根据个人品味增加))植物油(25克)水(适量)炼乳(9克(没有可不放))甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1、红豆提前加充足的水浸泡一天(可视...
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发表于:2024-02-26
“红豆,又名赤豆,红小豆,赤豆中的蛋白质含量较高。红豆沙在美食中是普遍使用的食材,可制作包子,糕点的馅,八宝饭,粽子,汤圆等点心,还能制作饮品很受欢迎。家中备点炒制的红豆沙随时可拿出来用。...
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发表于:2024-01-28
“红豆沙用处非常多,月饼馅,包子馅,就是当甜点吃是极好的,之前做豆沙馅最痛苦的就是炒干,因为料理机打成泥需要加很多水,所以炒干的过程特别漫长,自从有了我的神器后,做豆沙馅变得SOEASY”食材...
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发表于:2024-02-27
“红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽...
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发表于:2024-02-27
“红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味...
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发表于:2024-01-09
“红豆富含淀粉,蛋白质和B族维生素等。可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之良品。”食材明细主料红豆(300g)白砂糖(80g)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制细腻红豆沙的做法...