关于不列塔尼蛋白榛果脆饼的知识

食材明细主料蛋白（两颗）细砂糖（100克）低筋面粉（60克）辅料杏仁（20克）榛果（50克）葡萄干（40克）配料威士忌酒（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白榛果脆饼的做法步骤1、葡萄干用威士忌酒浸泡20分钟...

“我一直觉得腰果是一种很神奇的食物，不但长相奇特，营养价值也很高哦！最重要的是太好吃了！（ps:突然发现自己很爱吃）    腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂...

“布列塔尼小酥饼，很酥的一款小酥饼，刚烤好时还是软软的，散发着香草的香气与朗姆酒的香气，冷却后就变的酥酥的，吃上一口回味无穷，甜而不腻，而且做法简单，大人小孩都喜欢，当零食，充充饥都可以，是一...

“平时做菜或者烘焙中，总有只用蛋黄，把蛋白剩下的时候。以前总想不到做什么，这下好了，一款酥脆香甜的饼干绝对是蛋白的好去处！好看又好吃，不妨试试吧！脆甜的饼干，带着芝麻的香气。做法简单，失败...

食材明细主料蛋白（70克）辅料中筋面粉（100克）黄油（80克）糖粉（10克）锡纸（一张）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋白小脆饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油软化后放入糖粉3、打发4、然后分三次放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200奶油：200糖粉：80泡打粉：3香草粉：2蛋黄：3个朗姆酒：40葡萄干：50辅料具体步骤1.用朗姆酒浸泡葡萄干2.把奶油放在室...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：200糖粉：80黄油：120辅料蛋黄：1个香草精：2滴朗姆酒：10ml具体步骤1.准备好所需要的材料。2.将黄油放室温下软化...

“这是一款法国传统西点，和芙纽多的制作方法有些类似，口感也很相近。是我在烘培中比较喜欢吃的一种点心，由于制作简单，营养丰富，而且是最好消耗淡奶油的方法，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中粉：300泡打粉：1T黄油：227糖：175盐：1t大蛋黄：5个辅料具体步骤1.中粉300g泡打粉1T→混合过筛→备用；软化黄油227g→打滑→缓...

“星星，一个85后爱吃的小女子，自从有了孩子更是五项全能了，当过妈妈的是不是都有这种体验，本就爱吃，因为孩子更像烹饪狂魔了，各种吃食绝不假手于人，于是就有了很多自己的烹饪小心得，于是就会经...

“比较适合烘焙初学者的一款饼干，外表虽不华丽，味道却不简单，口感十分酥脆，还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么，快跟我一起做起来吧！”食材明细主料蛋白（70克）中筋面粉（100克）葱（适量）辅料黄...

“这个小饼干原来是这样做的，小时候经常吃这个，以后可以天天做来吃了～”食材明细主料黄油（50g）白糖（50g）蛋清（1个）辅料低粉（50g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋白薄脆饼的做法步骤1、准备好...

“蛋白脆饼，非常好吃的小点心。孩子大爱。造型随意，但味道可不随意，酥脆可口。下午茶点，小零食必备。”食材明细主料蛋白（2个）低筋面粉（30g）糖粉（36g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐黄油：125盐：3细砂糖：55蛋黄：1个低粉：110杏仁粉：75无铝泡打粉：1辅料具体步骤1.黄油和蛋回温2.低粉杏仁粉泡打粉混合过筛（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200奶油：200辅料泡打粉：3葡萄干：50蛋黄：3个香草粉：2糖粉：80朗姆酒：40具体步骤1.用朗姆酒浸泡葡萄干。2.把奶油放在...

食材明细主料中粉（300克）黄油（230克）蛋黄（5个）辅料糖（175克）泡打粉（4克）盐（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）布列塔尼沙沙饼的做法步骤1、中粉300克+泡打粉4克，混合过筛，备用。2、黄油室温软...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：150蛋黄：1.5个辅料盐：少许香草粉：少许泡打粉：2黄油：150糖粉：85葡萄干：90朗姆：20毫升具体步骤1.葡萄干用分量外的朗姆浸泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料质地较硬土豆：1公斤成熟西红柿：400洋葱：200家禽汤：0.5升蒜头：3瓣百里香：1株月桂叶：1片辅料精盐：适量胡椒粉：适量黄油：50具体步...

“复刻这一款厚版黄油酥饼----布列塔尼酥饼，名字叫法不一，厚薄不同，配方和口味是相似的。需要用到黄油、蛋黄和朗姆酒，烘烤出的成品带焦糖色，膨起一定的厚度，出炉就能闻到浓浓的奶香味，带着朗...

“只有蛋清和白糖，非常简单，入口即化！孩子非常喜欢！”食材明细主料蛋清（2只）白糖（10g）辅料蛋清（2只）白糖（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋白塔的做法步骤1、蛋清两个，分两次加入白糖，打发，打...

“上周做的饼干，虽然卖相不好，但是很香很脆。我只吃到了一块，剩下的女儿装瓶子里，她说要拿去学校和好朋友分享呢”食材明细主料蛋白（30g（1个））中筋面粉（50g）无盐黄油（50g）糖粉（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋黄：1个糖粉：40黄油：60高筋面粉：30低筋面粉：30辅料盐：2朗姆酒：5具体步骤1.黄油室温软化到勉强可以打散的程度，不要过度...

“《学徒面包师》被中断了许久，一时之间竟不知从何接续，或者，索性就先放一段时间？最好别放，有时候，其实是很多时候，放下了，就再也拾不起来。亚美尼亚脆饼，这个刚入计划就被迫中止的“扁平面包”...

“信手拈来的饼干，制作简单，味道还超级好哦，要不要试试呢？”食材明细主料蛋白（35g）黄油（50g）中筋面粉（50g）糖粉（60g）香草（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋白薄脆饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葡萄干用分量外的朗姆浸泡2个小时左右。2.室温软化的黄油分次加入过筛的糖粉，搅打至黄油发白，体积变大，...