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发表于:2024-02-10
“一年一度的春节即将到来,每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道,加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了,新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖,可以直接吃,搭配点配菜炒一炒又是另一...
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发表于:2024-02-10
“乡下亲戚送来些豆丝.豆丝是一种用绿豆,黄豆,大米浸泡后,磨做米浆,在锅里摊成皮,再切成粗条晒干,可煮当主食吃.新鲜湿的也可搭配腊肉炒着吃.以前湖北-带农村,每年冬季农闲的时候都会做...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(2块)腊肉(100g)葱(50g)蒜(2颗)辅料盐(3勺)鸡精(1勺)味精(1勺)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒腊肉的做法步骤1、葱蒜切碎。2、腊肉切丝。3、土豆切丝,清水...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料腊肉丝(适量)豆腐丝(适量)辣椒丝(适量)辅料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒...
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发表于:2023-12-29
“今天来做一道快手改良版的粤菜:甜豆炒腊肉,绿油油的甜豆和腊肉两者放在一起绝对的完美搭配,好吃好看毫无违和感。”食材明细主料五花腊肉(350克)甜豆(250克)辅料红辣椒(3个)葱(1段)大蒜(2瓣)蒜苗(1...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆丝(适量)腊肉(适量)调料生抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)蒜叶(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炕豆丝的做法步骤1、食材:豆丝撕成小片,煮熟的腊肉切片。2、锅中油热放入...
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发表于:2023-12-27
“腊肉的香味浸润土豆丝中,胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”食材明细主料土豆(1个)腊肉(50g)辅料胡萝卜(50g)调料菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉土豆丝的做法步骤1、腊肉...
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发表于:2023-12-27
“水培的豌豆苗,可以收割三茬,非常划算。”食材明细主料豌豆苗(适合)腊肉(半条)辅料蒜(2-3瓣)油(1大匙)调料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒豆苗的做法步骤1、水培的豌豆...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料腊肉(适量)青萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒萝卜丝的做法步骤1、青萝卜擦成丝。2、腊肉切成细条。3、腊肉放入小火煸炒出油...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料腊肠(100克)荷兰豆(200克)蒜(20克)辅料油(0.5勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒荷兰豆丝的做法步骤1、准备原材料荷兰豆、腊肠、蒜备用2、锅中烧开水放入...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料干豆丝(100g)腊肉(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉香蒜炒豆丝的做法步骤1、干豆丝提前用水泡软沥干水。2、锅里不给油,放入豆...
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发表于:2023-12-26
“快手下饭菜,几分钟搞定,伴饭或吃面都是不错的。”食材明细主料腊肠(2根)土豆(2个)胡萝卜(半个)辅料青辣椒(2个)蒜头(4粒)调料胡椒粉(少许)糖(半勺)盐(少许)生抽(一勺)蚝油(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腊肉(适量)扁豆(适量)大蒜(适量)葱花(一根)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒扁豆的做法步骤1、大蒜,葱花,腊肉煮几分钟洗干净切片备用。2、扁豆去除老...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料竹笋(200克)腊肉(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)配料八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-27
“这道腊肉小炒太香了,做法超简单,食材也不复杂,非常值得细品,而且越吃越香,越吃越能体会到时光所赋予的美好。”食材明细主料腊肉(1块)豇豆(1把)辅料大蒜(1头)油(少许)水(半碗)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-01-11
“冬至一到家家户户忙着腌鱼熏肉烫豆丝,到处飘着浓浓的年味。用腊肉来煮豆丝,做起来方便快捷又好吃,一个字:香!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新...
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发表于:2024-02-25
“自制的腊肉可以吃了,不过分着分着也所剩无几了,出年要多做点,腊肉味道很不错,刚合适的咸味,腊味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道,跟谁都能混得熟,合得来哦,随便凑合...
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发表于:2023-12-29
“大雪降温,窝在家里不出门,没有新鲜肉,只有冰箱的的冻肉,还是继续吃腊肉吧。”食材明细主料腊肉(50g)芸豆角(150g)辅料食用油(半汤匙)调料葱(小许)泡姜(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料腊肉(250克)辅料香芹(三根)红辣椒(二个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒腊肉的做法步骤1、腊肉250克,香芹三根,红辣椒二个。2、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料腊肉(适量)丝瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丁炒腊肉的做法步骤1、备丝瓜和腊肉,。2、腊肉切丁,丝瓜去皮切丁,切点辣椒丁。...
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发表于:2024-02-26
“这个菜谱里面有今年的两个最后,菜园里的最后一根丝瓜,从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的飞雪飘舞,却不喜欢北方冬天的荒凉,菜地里到时候将是冰冻三尺,生机全无,所以在吃今年这最后...
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发表于:2024-01-03
“老家寄来了腊肉,天天想着拿什么来给它配菜,吃货的世界,你懂的🤗,腊肉在甜豆的清新衬托下,越吃越想吃,已经在减肥的路上越走越远😂”食材明细主料腊肉(适量)甜豆(适量)辅料红辣椒(4个)葱白(2个)咸甜...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料土豆(半个)腊肉(适量)米饭(适量)辅料蒜(一个)葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝腊肉炒饭的做法步骤1、土豆切丝泡水洗去淀粉,腊肉切薄片,蒜切片,葱切碎。2、锅内放少许...
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发表于:2024-02-29
“相信来过武汉,且吃过武汉炒豆丝的朋友一定还记得,那让人难忘的味道······豆丝,分为黄豆豆丝与绿豆豆丝两种。是以黄(绿)豆、大米等为原料,磨碎成浆,在热锅里摊成厚薄一致的皮,然后切成...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料烟笋丝(一包)腊肉(一块)辅料青椒(3个)蒜苗(2颗)干辣椒(2个)蒜瓣(4颗)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)烟笋丝炒腊肉的做法步骤1、买了袋烟笋丝,本来就是软的,...