关于麻辣牛腩的家常做法的知识

“麻辣入味，可做面，粉的卤料。”食材明细主料牛腩（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）八角（2个）葱段（适量）玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣牛油火锅底料（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜（...

食材明细主料牛肉（250）辅料洋葱（一个）西红柿（一个）香叶（3片）八角（3个）料酒（一勺匙）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常牛腩西红柿的做法步骤1、用了洋葱和西红柿，首先准备...

“家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉，样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的，用来炖的braisingbeef，要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水，炒，整个过程大...

食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（适量）红萝卜（适量）配料咖喱酱（适量）椰浆（适量）姜（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣咖喱牛腩的做法步骤1、我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个...

“作为一个四川人，对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家，趁此机会做一份麻辣干锅牛腩，在这个冬日的晚餐时光尽情体味...

食材明细主料牛腩（适量）青辣椒（各适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）大蒜头（适量）蒜苔（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难...

“用电压力锅做的，很快。这个做完牛腩有些嚼劲，想吃烂一些的，可压长些时间。”食材明细主料牛腩（适量）土豆（1个）辅料生姜（2片）大蒜子（4个）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）...

“麻辣鲜香，肉糯酸甜。”食材明细主料牛腩肉（500克）青椒（2枚）番茄（1个）洋葱（1个）胡萝卜（1根）黄葱（1根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）海椒面（1/2茶匙）花椒面（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）熟白芝麻（1/2茶匙）...

“酸辣爽口，油而不腻~”食材明细主料牛腩（1KG）辅料酸笋（适量）八角（适量）姜（适量）香叶（适量）小茴香（适量）草蔻（适量）砂仁（适量）花椒（适量）红干椒（适量）红米辣椒（适量）酒（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时...

“一道家常下饭菜初秋的时候，喝起来，全身暖和！”食材明细主料牛腩（适量）西红柿（三个）葱花（三根）八角（几个）胡萝卜（半根）调料玉米油（8毫升）盐（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小块）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家...

“今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面，酥烂的牛腩，酸甜的番茄汁，微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香，随意丢几颗青菜就好，出锅时必不可少要撒点香葱和香菜，香味一下子更丰富了，红红的番茄...

“【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人...

“老爸做的家常菜在我看来非常的不错，因为没有在一起生活，所以只要不会又想吃的菜都会问过再做，虽然卖相不咋地，但真的是超级下饭，不信，大家都可以试试，当然前提是，你得适合重口味。。。”食材...

““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为“肥肠苕...

“将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩、毛肚以滚水汆烫过洗净后，切块；牛筋先放入锅中，以滚水预煮20～25分钟取出，待凉切块；青葱要切段状（葱白与...

食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法...

食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1...

“一个电饭锅走天涯……不加一滴水，牛腩软烂，番茄多汁，妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄（3-4个）牛腩（一斤）辅料姜片（几片）调料番茄酱（2勺）盐（1勺）鸡粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（...

食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（适量）辅料麻辣汁（适量）香芹（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牛腩萝卜炖的做法步骤1、牛腩，2、清洗干净过开水去味，3、用清水清洗改刀，4、...

“一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角...

“牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有...

食材明细主料牛腩（适量）辅料腐乳（适量）葡萄酒（适量）辣椒干（适量）配料酱油（适量）冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣焖牛腩的做法步骤1、准备好的用料。2、牛腩切块焯水。3、焯好的牛腩...

食材明细主料牛肉（300g）调料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，...

“晚餐一道红烧牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩（适量）陈皮（适量）香叶（适量）生姜（几片）冰糖（几个）辅料玉米油（10毫升）生抽（2克）盐（2克）老干妈（一勺）微辣（口味）烧（工艺...