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发表于:2023-12-31
食材明细主料龙口粉丝(1把)胡萝卜(半个)黄瓜(半个)豆腐皮(1张)辅料芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌素丝的做法步骤1、准备好以上食材。2、水烧开,放入龙口粉丝煮熟,冲凉水冷确。3...
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发表于:2024-02-26
“有些日子没有拌黄瓜凉菜了,今天去市场买些菜回来,顺便买了一斤的素鸡,我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜凉菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。”食材明细主料素鸡(一块)黄瓜(一根)辅料...
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发表于:2024-01-02
“简单快手,清爽下饭。儿子这两天迷上羊肚丝了。”食材明细主料香菜(适量)胡萝卜(半个)素羊肚丝(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜胡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮切细丝。2、放入所有调料。3、拌匀。...
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发表于:2023-12-28
“冰箱里有啥做啥系列!简单的素菜丝儿,就饭吃馒头,喝粥,都是好搭配。”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(半根)紫甘蓝(少许)辅料辣椒油(少许)花椒油(少许)盐(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)生抽(少许)蒜泥(少许)微辣(口...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料海带丝(适量)素鸡翅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)葱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌素鸡翅的做法步骤1、海带泡发2、素鸡翅开水泡发3、手...
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发表于:2024-01-05
“海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿...
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发表于:2024-03-01
“天气太热了,室外的热量简直能把人给来个半熟~人是热的了,菜就吃个凉的吧O(∩_∩)O”食材明细主料粉丝(适量)云耳(适量)豆芽(适量)花生米(适量)辅料剁椒(适量)蒜米(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量...
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发表于:2024-01-04
“白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含...
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发表于:2024-03-01
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且...
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发表于:2024-02-26
“素鸡是一种经熏制而成的豆制品,味道和五香干豆腐差不多,很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡,怕时间长了会变味就变着法的做着吃。”食材明细主料素鸡(一块)粉丝(50...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料海带丝(150克)素鸡(175克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带丝拌素鸡的做法步骤1、食材:海带丝(已清洗)、素鸡。2、将素鸡放在案板上切开,待用。...
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发表于:2023-12-30
“简单减肥菜肴。”食材明细主料莴笋(50g)胡萝卜(50g)辅料辣椒油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色素丝的做法步骤1、莴笋去皮切成细丝。2、胡萝卜切成细丝。3、把两...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料油麦菜(200g)芹菜(100g)辅料葱(两根)蒜(两瓣)酱油(适量)花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌双素的做法步骤1、油麦菜、芹菜、葱白、蒜。2、青菜切段。3、蒜和葱切...
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发表于:2021-02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌素肚丝一种常见的凉拌菜,主要食材就是素毛肚搭配其他蔬菜例如黄瓜、胡萝卜、豆芽等等,再加入其他佐料制作而成,素毛...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆芽(150克)韭菜(100克)千张皮(1张)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)配料橄榄油(适量)黑胡椒(适量)油盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌银芽三丝的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅开...
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发表于:2024-01-09
“晚上要去夜骑,晚餐就做个快手拌面吧,儿子说很好吃”食材明细主料面条(适量)黄瓜(一个)鹅蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)绵白糖(适量)老醋(适量)麻酱(适量)油辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-13
“地道北方人,爱吃浓郁的咸鲜口,土豆是冬天最常吃的菜,也最爱”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料葱(少许)蒜(4瓣)盐(小半勺)酱油(半勺)蚝油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-07
“天气转热,就用干丝来道简单的凉拌菜----五彩拌干丝吧,主材为干丝,搭配了虫草花、苦菊、紫甘蓝、番茄。先将不能生吃的干丝和虫草花分别焯煮熟,再将食材放入到大容器中,拌入蒜末、酱醋汁等...
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发表于:2024-02-25
“元宵节也过去了,大年也算是告一段落啦。节后清脂解腻什么的是必须滴!继续上我的初一十五“素食主义”系列。这次用菠菜、黄花菜、金针菇、海茸和细米粉来一盘大拌菜,芥末、柠檬汁、橄榄...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料千张(两片)胡萝卜(一条)黄瓜(一条)粉丝(一个)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素丝的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
“简单的拌菜送给大家!”食材明细主料素鸡(1个)芹菜(适量)木耳(适量)辅料蒜末(适量)香菜(少许)凉拌酱油(1匙)盐(1/4匙)糖(少许)花椒油(适量)辣椒油(适量)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌素鸡的...
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发表于:2024-02-28
“昨天和朋友出去吃烧烤,朋友点了一道素杂拌,我吃后感觉很爽口,看着做起来也不难,今天就做了一道让大家也都来看一看!!!”食材明细主料黄瓜(1根)辅料熟花生米(适量)紫甘兰(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适...
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发表于:2024-01-02
“素羊肚丝是豆制品,温水泡发,凉拌一下,清爽下饭。”食材明细主料素羊肚丝(适量)香菜(适量)小米椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌素羊肚丝的...