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发表于:2023-12-29
食材明细主料奉化芋头(695克)肉骨(405克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉骨奉化芋头汤的做法步骤1、食材:奉化芋头、肉骨(已清洗焯水)、香葱。2、...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料上汤:250g熟火腿:50g绍酒:适量水发海参:50g虾米:10g熟鸡脯肉:200g蛋黄糕:适量水发香菇:3颗水发黄鱼肚:20g青豆各:25g糖水樱桃:1...
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发表于:2018-06-20
谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料芋艿(355克)肉骨(350克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿肉骨汤的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮洗净)、肉骨(已焯水)、香葱2、将肉骨下入高...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料芋头(适量)牛肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)红薯淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头牛肉汤的做法步骤1、准备食材。2、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料奉化芋头(585克)蛋饺(6个)辅料香葱(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋饺奉化芋头煲的做法步骤1、食材:奉化芋头、蛋饺、香葱。2、将奉化芋头去皮...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料骨头(500克)辅料芋头(400克)人参(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)小葱(2根)姜(4片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头人参骨汤的做法步骤1、准备好原料。2、把骨头放入开水中烫开,捞出备...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料奉化芋头(425克)腊鸭腿(170克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿奉化芋头煲的做法步骤1、食材:奉化芋头、腊鸭腿(已清洗)、香葱。2、将奉化...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料莲藕(半个)芋头(半个)胡萝卜(一个)大骨(一盒)蜜枣(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕芋头大骨汤的做法步骤1、莲藕胡萝卜芋头洗净切块2、大骨焯水洗净3、全部放...
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发表于:2018-05-27
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小...
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发表于:2024-01-09
“芋头营养十分丰富,富含人体必需淀粉、维生素C、磷元素、氟元素等矿物质。”食材明细主料芋头(600g)猪尾椎骨(200)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(少许)糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料仔排(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨芋头汤的做法步骤1、仔排剁小块,冷水下锅焯水。2、温水洗净浮...
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发表于:2023-12-28
“北京的冬天比较干,供暖之后就更干燥了,喝茶喝水不解气,每天喝点汤汤水水才觉得滋润。今天推荐一道排骨芋头海带汤,这锅汤就是“蒸”出来的,类似隔水炖,从头到底一个小时,排骨肉烂汤香,不易熟...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料芋艿(半个)虾皮(20g)辅料葱花(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奉化芋艿烧虾皮的做法步骤1、所有材料准备,芋艿去皮洗净2、洗好的芋艿切成滚刀块3...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋艿头:10个(约600g)熟火腿:适量虾仁:适量水发香菇各:25g水发海参:适量熟鸡脯肉各:25g胡萝卜:适量青豆各:25g香葱:10g高汤(或水):25...
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发表于:2024-02-25
“匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人...
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发表于:2023-12-28
“网购的几斤荔浦芋头,5个芋头发现坏了2个。不知道是因为暴力运输摔坏了,还是本身就是坏的,赶紧把没坏做了吃掉。”食材明细主料芋头(1个)排骨(几块)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(2g)生抽(8...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2024-01-09
“这是一道产后营养食谱,因汤类食物含有丰富的水溶性营养成分,不仅利于产后体力恢复,而且有助乳汁分泌,可谓之产妇营养佳品。莲藕芋头排骨汤源自陶煲王砂锅炆火长时间煲制而成,芋头完全煲碎...
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发表于:2023-12-31
“来道懒人排骨芋头汤,原汁原味,非常适合老人小孩。”食材明细主料排骨(400g)芋头(适量)辅料生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋头排骨汤的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、排骨焯水除...
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发表于:2021-02-26
炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香芋(410克)肉骨(565克)辅料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋肉骨汤的做法步骤1、食材:香芋、肉骨(已焯水)、葱花2、将香芋去皮洗净。3、放在案板上...