关于小盘子的知识

餐饮提问：小盘子市井市井火锅怎么样莫过于疼我回答：小盘子市井火锅我只吃过一次，但是我的印象很深刻，因为它的味道真的非常独特，跟一般的火锅不一样，麻辣鲜香但是又不上火，虽然我只吃了一次但...

“昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮...

“绿葡萄、紫葡萄变绿刺猬、紫刺猬，很有趣、很好玩！”食材明细主料张旺葡萄（适量）紫葡萄（适量）茄梨（一个）辅料蓝莓（1粒）红小豆（2粒）果味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小刺猬果盘的做法步骤1、小...

“真的想感慨一下现在的生活越来越便捷，在很多方面都是如此，因为我比较喜欢研究做吃的，所以关注调料，厨房电器这方面的就比较多，最近发现有的品牌出了专为空气炸锅设计的调料，现在空气炸锅已...

“简单几种水果，简单摆放，呈现出的效果却是美美哒😋”食材明细主料桔子（适量）橙子（适量）龙眼（适量）辅料草莓（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果盘桔子花开的做法步骤1、桔子和橙子。2、...

“换个方法吃烙饼！女儿特别爱吃面食，恰好我的胃不太好，医生也叫我多吃发酵食品。自从爱上做饭以后，每次陪女儿去书店，我都会找几本美食的书来看，学习做吃的，呵呵！这不又学到了一招，发到网上大家...

“学会了这个方法，不管是煮面，煮汤还是涮火锅，都很方便，不仅健康美味，口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（500克）虾滑（一包（150克））水（100ml）红薯淀粉（50克）辅料小苏打粉（适量）油扬豆腐（4片）黄...

“每年这个季节最爱吃橙子，喜欢它的鲜嫩多汁，喜欢它的独特香气，运气好能买到好吃的橙子，运气不好买的没有水分又不甜，买橙子也是个技术活，前几天申请到了一箱麻阳国橙试吃，口感还真不错，橙肉紧...

食材明细主料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）芥兰（适量）虾仁（适量）火腿肠/鸡肉肠（适量）火腿肠/猪肉肠（适量）腊肠（适量）黄瓜（适量）鲜小红辣椒（适量）红樱桃罐头（适量）辅料清水（适量）清油（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量...

“现在是产桔子的季节，酸酸甜甜的桔子很美味！同样是桔子，但你可以选择不一样的吃法，今天要和大家分享的是桔子拼盘.看著是不是好有食欲？只需简单几步，就可做漂亮的水果拼盘，跟我学起来吧！（桔子...

“春天使人欢乐；春天使人高兴；春天给人一种说不出的愉快的感觉，两只可爱的小鸡拿着花花、在春天里玩耍、😁😁😍👇”食材明细主料南瓜吐司（两片）辅料黑巧克力（2块）奥利奥饼干（1块）草莓（2颗）原味（口...

“2020祝大家好柿连连，福气多多！这款食谱送给大家。制作简便，我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色，直接可以制作，如果选用普通的小麦粉来做，可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩，甜而不...

“甜盘子是陕西很多地方都做得一种甜食，尤其是陕西回民做这道甜食更著名。甜盘子和传统八宝甜饭还是有一些区别的。近几年甜盘子也经过了改进，增加了更多的新鲜食材，甜盘子色泽更诱人，味道...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟小狮子餐盘画是一道具有艺术气息的美食，你可以充分发挥自己的想象力制作出精致的餐盘美食。里面的大米可以作为主食，配...

“好看，好吃”食材明细主料橙子（1个）辅料盐（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橙子果盘的做法步骤1、橙子用盐搓洗干净。2、削掉橙子皮。3、橙子皮一圈一圈围起来做成花的形状。4、...

食材明细主料红萝卜（一个）猪肘子（一个）土豆（一个）杏鲍菇（一个）辅料料酒（适量）老抽（适量）食盐（少许）烩面（够吃就行）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红焖大盘肘子的做法步骤1、肘子一个。2、肘...

“蒜盘子，是梅卅的一种小吃，它是用木茨和香芋混合做成的，可以用来炒，煮，火锅等方法烹调，口感滑，韧，香，有木茨和芋头的香味。”食材明细主料木茨粉（100克）辅料香芋（50克）油（少许）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）...

“美食是门艺术说的一点没错，那些大师们的作品光是见一次就能让人一饱眼福，咱们做不了大师在家玩玩水果做做简单的造型感觉也不错，家里正好买了几个橙子做个卡通版的橙子拼盘””食材明细...

“早安!小羊。Rare家熊孩子简易早餐:吐司煎蛋+煎虾+酸奶+凉拌黄瓜+苹果很喜欢用明虾本身来做小动物的角，因为它本身也很像，不管有没有去皮去头。今天偷懒，直接不去皮，要锻炼小朋友自己去皮...

食材明细主料西瓜（适量）葡萄（适量）火龙果（适量）蓝莓（适量）辅料牙签（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小怪兽果盘的做法步骤1、准备一个西瓜，不用太大。2、先切去四分之一个西瓜，再把瓜肉挖...

“从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～”食材明细主料莲藕...

“厚蛋烧做了小狮子的毛发，生菜和胡萝卜花做了“广袤”的草原，天上还有一个小太阳~第一次做餐盘画，感觉创作的过程很有意思，连我这个大孩子也喜欢呢~”食材明细主料大米（50g）胡萝卜（20g）生菜（5g...

“非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！”食材明细主料紫茄子（一条）猪肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）姜（一小块）大蒜（六瓣）香葱（一颗）调料精盐（3g）一品鲜（5g）料酒（5g）白糖（3g）鸡精（2g）玉米淀粉（适量）咸香...

“有时，摆盘并不难，用随身可得的食材，做一个趣味早餐吧”食材明细主料奶黄包（2个）蓝莓（4粒）辅料葱叶（2段）黑芝麻（两粒）冬瓜皮（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小螃蟹拼盘的做法...

“小动物是孩子们的最爱、我小时候就很喜欢、我用松饼做的小熊、萌萌哒、相信端上餐桌、孩子们会抢着吃！”食材明细主料奶香玉米松饼（3块）辅料苹果（一个）海苔（小半张）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（...