关于蛋皮牛肉卷的知识

食材明细主料牛肉馅（200g（最好是精瘦的））鸡蛋（4个）辅料淀粉（适量）水淀粉（适量）配料葱末（15g）姜末（5g）盐（少量）色拉油（少量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮牛肉卷的做法步骤1、将牛肉馅放入碗中，加...

食材明细主料胡萝卜（1段）黄瓜（1段）黏玉米粒（适量）鸡蛋（2个）剩米饭（适量）辅料盐（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮饭卷的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜切小丁，冷冻黏玉米粒解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：适量鸡蛋：适量辅料姜：适量生抽：适量盐：适量黄瓜：半根具体步骤1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒，加蛋清一个放入...

“鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下，外脆里嫩，很好吃哦！”食材明细主料鸡大腿（1只）皮蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净，...

“此菜系蒸菜，家常做法，好储藏，随食随取，方便。”食材明细主料蛋皮（1块）烤紫菜（1块）肉碎（100克）辅料蛋（1只）盐（适量）葱花（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤1、煎蛋皮。2...

食材明细主料豆皮（1长）皮蛋（两个）卤肉（200克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）八角桂皮（适量）冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千丈皮蛋肉卷的做法步骤1、将卤肉，皮蛋剁碎2、将卤肉皮蛋碎混合平铺...

“新买了个绞肉机，几十块钱的，也不知好用不好用，就想了这么个菜来试试。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（1大勺）蛋清（30克）调料盐（5克）料酒（1大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）胡椒粉（1小勺）糖（1小勺）...

食材明细主料鸡蛋（3个）鸡胸肉（250g）香菇（3朵）胡萝卜（1/4个）海苔（2片）辅料盐（适量）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉海苔蛋皮卷的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥。2...

食材明细主料糯米（适量）牛肉末（适量）辅料青菜（适量）皮蛋（一个）胡萝卜（一根）葱（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）茶油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉皮蛋粥的...

“一个鸡蛋一根牛肉肠，加上一碗杂粮羹，一人份完美的能量早餐，满满的蛋白质，做法非常简单，牛肉肠煎一下，鸡蛋打散，平底锅煎熟卷起牛肉肠就OK了！”食材明细主料牛肉肠（1根）鸡蛋（1个）辅料油（适量）生菜叶...

“过年了，没有能回家，孩子爸选择值班，年三十到初二，最有年味和家团圆的时刻，让给了别的同事，“老黄牛”这个称号，我已经叫他好多年了。他上班在单位吃，我带着两个孩子在家做饭吃，没有备多少年货...

“这是一款中西结合的菜式，蛋皮卷了肉松，口感味道都不错，加上紫甘蓝的沙拉，营养也比较丰富，一个菜谱多种口感。这个菜谱中详细介绍了蛋皮的做法，用这个方法做的蛋皮薄而有韧性，非常适合做各种...

“做了海苔蛋皮肉卷，这个卷卷给小朋友吃是最好的，因为里面有猪肉、毛豆、鸡蛋、海苔，浑素搭配营养丰富，而且口味还不错！”食材明细主料猪肉糜（150克）毛豆籽（50克）生粉（4克）鸡蛋（2个）海苔（2张）色拉油（5M...

“我们那边喜事都用这个菜特意回去学习的，这次做很成功，所以发上来跟大家分享”食材明细主料鸡蛋（5个）玉米淀粉（30克）山药（一节）辅料油（适量）盐（2克）葱（适量）生姜（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难...

“好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀...

“今次與大家分享這個牛油果櫻花蝦皮蛋卷。營養豐富健康又美味無論早餐或下午茶也是不錯的選擇。大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料牛油果（半個）櫻花蝦皮（10g）初生(小號)雞蛋（5隻）餅...

食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮...

“用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味，超级不错！第一次尝试用橙子做菜，结果很出人意料哦！”食材明细主料玉米面（200g）面粉（200g）橄榄油（3勺）热水（适量）辅料猪肉（500g）黑胡椒（10g）盐（10g）干牛至（1匙）月桂叶（2个）肉...

食材明细主料猪肉（500g）胡萝卜（20g）蛋（三个）辅料葱（20g）姜（20g）淀粉（20g）料酒（2匙）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝汁蛋皮肉卷的做法步骤1、准备食材葱姜胡萝卜猪肉2、取...

“开心就好”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）肉末（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒面（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋皮卷的做法步骤1、韭菜，豆芽，肉末2、韭...

“把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）香菇（适量）姜（适量）葱（适量）橄榄油（适量）配料葱（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋皮鸡肉卷...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒，加蛋清一个放入干淀粉拌匀。牛肉去除筋和皮剁成肉馅加葱姜花椒粉生...

食材明细主料豆腐皮（1张）牛肉馅（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉香菇豆皮卷的做法步骤1、牛肉馅加入葱...

食材明细主料鸡蛋（一个）胡萝卜（少许）虾米（少许）蒜白（少许）猪瘦肉（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋皮猪肉海苔卷的做法步骤1、鸡蛋一个，胡萝卜...

“个人比较喜欢的蛋糕推荐推荐各位”食材明细蛋糕体鸡蛋（4个）细砂糖（20g+40g）牛奶（50g）玉米油（30g）低粉（70g）柠檬汁（数滴）虎皮蛋黄（89g）细砂糖（35g）玉米淀粉（22g）沙拉酱（适量）肉松（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟...