关于炒镇记的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红辣椒：1个香芹：3条牛肉丸：250辅料盐：适量油：适量具体步骤1.先把牛肉丸拿出来解冻2.把香芹和辣椒洗干净切条3.把锅预...

“很奇怪的，说来话长，朋友们可以来我店里尝尝”食材明细主料龙虾（适量）辅料龙虾（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰镇龙虾的做法步骤1、调生吃加油2、清洗龙虾3、把龙虾放开水煮熟4、...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蛋黄酱（适量）日本酱（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱，蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条，放冰块，但冰块需要放保鲜袋密封后，...

“一般人均可食用，特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。（注：阳痿患者忌食）”食材明细主料芥兰（500g）辅料冰块（若干）凉开水（100ml）配料生抽（5g）芥辣（5g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇芥兰...

“青年时代曾经在陕西咸阳上过几年学，很喜欢陕西的美食，什么牛羊肉泡馍，哨子面，肉夹馍，凉皮，米皮等等都爱吃。最经常吃的就是米皮啦。当时我们学校附近有一家卖米皮的，味道特别好，当时是一毛五...

食材明细主料肉排骨（适量）辅料姜（适量）酒（适量）配料镇江骨汁（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）镇江肉排的做法步骤1、买回来的肉排骨。2、将排骨切块。用姜，酒，生抽...

“一座美轮美奂的古城，当然不会少一道绝对风味的老菜。镇远道菜也称“陈年道菜”，储藏时间越久，味道也越美，这是“时间的味道”，是时间赋予食物的，与鲜食截然不同，更加醇厚浓郁的味道。”食材...

“山西天镇盛产土豆，那里的土豆淀粉非常好。用土豆淀粉可以做很多食品。这里介绍一款夏日常吃的旋粉。”食材明细主料土豆淀粉（100克）辅料明矾（适量）配料黄瓜（适量）豆腐皮（适量）微辣（口味）拌（工艺）...

炒饭是我国比较传统的美食，发展至今已经有较长的历史，经过不断发展，市面上逐渐成立了多个炒饭品牌，从其年度业绩分析来看，炒饭行业是发展的较为不错的，许多加盟商也在这里看到了商机，想要选择...

“大多数朋友都不爱吃苦瓜，那是因为烹饪方法不对，其实苦瓜有丰富的营养价值，最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜（一根）大枣（五个）枸杞（少许）辅料蜂蜜（一勺）雪碧（150ml）调料食盐（半勺）小苏打（小...

“夏天里，最开胃的莫过于冰镇食物了，当然，菜系里也是冰镇开胃首选了，一次偶然的机会，把冰箱剩的菜拌在一起，没想法味道太爽了，你也试试吧，很简单。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料洋葱（小半个）大葱（一...

食材明细主料草莓（若干）辅料40%的糖水（一杯）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇草莓的做法步骤1、草莓洗净，去蒂2、将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟3、捞出草莓，沥去水分。再将处理好...

粥这种特色的地方美食，有着较长的发展历史，它已经成为一种大众食品，走进千家万户。随着粥类产品的不断增加，人们开始在日常生活中有选择的也去购买这种食品。粥记小镇大家都能听说过，现在发...

食材明细主料虾仁（10个）小玉米（适量）芦笋（适量）辅料蚝油（1勺）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煮炒日记的做法步骤1、虾，洗静，去虾线备用，2、红萝卜，小玉米，西蓝花等，焯水3、起火，放入蒜，炒香，放...

食材明细主料鲜秋葵（适量）辅料蒜蓉（适量）香菜（适量）调料生抽（2勺）陈醋（1勺）蚝油（1勺）芥末（适量）香辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇秋葵的做法步骤1、超市选鲜嫩的秋葵，洗净切掉头尾备用。2、清...

现在社会很多人都对白酒有着莫名的偏执，相对一些品牌白酒，散装白酒因为喝起来方便，而且价格实惠，品牌也有保障，所以有很好的消费市场。而且对于一些销售白酒的投资商，往往会选择散装白酒销售...

“说到泡菜，四川人一定有发言权，餐餐几乎都会准备泡菜，而且每家每户的口感都不太一样。都说泡菜的味道随主人，有的人泡的是酸的，有的人泡的是咸的，有的人泡的是脆的，有的人泡的是软的。正宗的...

小碗菜符合时代发展快的特点，因为小碗菜本身就属于快餐项目。说到小碗菜，很多投资者都持有乐观态度，这是因为小碗菜有自身的菜品特色，而且创造了比较大的发展空间。那么，在乡镇可以开张记小...

“夏日解暑的好方法🍒樱桃罐头🍒大连应季樱桃太多了吃不完咋办？做罐头啊凉透放冰箱镇下吃太解暑了清凉一夏”食材明细主料樱桃（500克）辅料冰糖（50克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制...

食材明细主料原味酸奶（100克）原味花生（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰镇酸奶的做法步骤1、将花生剥壳，脱皮2、将花生放入酸奶3、将花生和酸奶搅拌均匀4、放入冰箱冷...

“清清凉凉冰镇瓜球，将多种水果合为一起更营养！”食材明细主料火龙果（适量）西瓜（适量）网纹瓜（适量）冬瓜（适量）辅料砂糖（适量（冰糖））冰块（适量）原味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰镇瓜球的做法步骤1...

“花螺又称之为东风螺，滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后，肉质更加紧嫩爽口，对于吃货们来说，无疑是味蕾的一大享受呀！”食材明细主料花螺（500g）黄瓜（50g）红辣椒（5个）香菜（30g）辅料芝麻油（2g）生抽（50g）蒸鱼豉...

现在人们的收入不断的增加，有更过的基础去享受生活中的美味了，在一定的程度上带动了餐饮行业的发展进步，现在出现了不少的炒饭加盟品牌，味道不仅鲜美好吃而且口味多种多样，领鲜大叔炒饭品牌...

食材明细主料凉瓜（适量）西红柿（适量）蜂蜜（适量）色拉酱（适量）冰块（适量）咸蛋黄（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合～2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色...

“尝试着接触厨艺，自己做的菜吃起来会有加分(*^__^*)连喵星人【草草】都蠢蠢欲动了，更是十分有成就感~”食材明细主料豆腐片（100g）猪肉（100g）青椒（20g）辅料酱油（5g）黄酒（15g）精制油（10g）微辣（口味）炒（工...