-
发表于:2024-01-31
“这是一道东北的家常菜,如果把黄瓜换成尖椒,就是东北菜的【尖椒干豆腐】”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片干...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料黄瓜(1根)香干(4块)辅料蒜瓣(2个)小米椒(2个)盐(1小勺)糖(1小勺)鲜酱油(2勺)香醋(少许)橄榄油(2勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜豆腐干的做法步骤1、准备食材:黄瓜洗净去皮、豆...
-
发表于:2023-12-27
食材明细食材黄瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)黄瓜干片的做法步骤1、准备两个黄瓜,把两个黄瓜清洗干净。2、用刀把黄瓜切成黄瓜片。3、准备一个烘干机。把切好的黄瓜片摆入烘...
-
发表于:2020-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:100黄瓜:1个辅料油:适量水淀粉:适量葱:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.主辅料:干豆腐、黄瓜2.把黄瓜洗净,先切马蹄...
-
发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
-
发表于:2024-01-03
“这是一道素炒菜肴,白色的干豆腐和绿色的黄瓜搭配,色泽、口味都非常清淡。炒制这道菜肴不宜用酱油,防止色泽过深,我用了一点蚝油,效果和味道还是蛮搭的。”食材明细主料干豆腐(200克)黄瓜(1根...
-
发表于:2024-01-03
“简单家常菜,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(一根)葱(适量)蒜(两瓣)海米(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)胡萝卜(1段)香油(1颗)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄...
-
发表于:2024-02-01
“清爽小菜”食材明细主料干豆腐(100克)黄瓜(1根)大葱(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)味精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐凉拌黄瓜的做法步骤1、干豆腐切好放...
-
发表于:2024-01-02
“干豆腐拌黄瓜是一道简单菜肴,操作简单,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃点凉菜,好消除夏天的暑热。众多凉菜,凉拌黄瓜这道菜,却很少有人说不好吃。因为这道菜...
-
发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
-
发表于:2018-04-28
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编...
-
发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料熏干豆腐卷(1根)黄瓜(3根)大蒜(4瓣)辅料辣椒油(适量)香油(适量)食用油(适量)鸡汁(适量)食盐(适量)味精(适量)白糖(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)陈醋(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分...
-
发表于:2024-01-28
“夏天最简单的一道家常凉拌菜,喜欢的看看:”食材明细主料干豆腐(300克)黄瓜(1根)辅料盐(1勺)花椒(3克)八角(1个)辣椒酱(1勺)蒸鱼豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜...
-
发表于:2024-01-05
“简单速炒,适合早餐。”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐干(4块)辅料葱(1根)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块,黄瓜一根,大葱1根。2、黄瓜切片...
-
发表于:2019-07-25
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖...
-
发表于:2024-01-02
“夏天,怎能少了凉拌菜,这3种食材一起拌,清淡爽口,好吃又开胃”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)盐(适量)辅料辣椒油(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
-
发表于:2018-10-26
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜...
-
发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
-
发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
-
发表于:2024-01-03
“千张(东北叫干豆腐)切菱形块,焯水(放盐加底味)过凉控水;黄瓜拍一下切块;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分钟(分两次中途翻面);酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;黄瓜先用香油...
-
发表于:2024-01-11
“干豆腐,好像有些地方不这么叫。。。在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品,可以直接卷酱和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;还可和排骨等做炖菜;还可以切丝炝拌,或和黄瓜、白菜等...
-
发表于:2024-02-05
“素食主义,营养丰富,豆制品很好哦,特别是女性要多吃哦。”食材明细主料角瓜(1个)干豆腐(200克)洋葱(半个的一半)辅料盐(适量)一品鲜(少许)酱油(少许)淀粉(少许)玉米油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟...