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发表于:2023-12-26
“1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2.其丰富的营养价...
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发表于:2024-01-05
“清淡、清香!”食材明细主料排骨(250克)辅料玉米(一个)西红柿(一个)盐(少许)姜(少许)砂仁(1个)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米排骨炖着吃的做法步骤1、原材料如图所示。2、排骨焯水后与玉米...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(1根)骨头(500克)辅料生姜(适量)料酒(1勺)调料盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯玉米炖骨头汤的做法步骤1、骨头洗净,倒入一勺料酒,生姜片焯水。2、砂锅中放入...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料小肋排(8块)甜玉米(1根)冬瓜(1块)辅料姜片(3片)盐(适量)料酒(1大勺)香葱叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米排骨炖冬瓜的做法步骤1、8块小肋排冷水入锅,锅开后煮一分钟捞出。2...
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发表于:2018-06-05
排骨,大家餐桌上最常见到的食物,它味道鲜美,肉质坚韧,口感也很好,深受广大群众的喜爱,排骨的制作方法有很多,北方最常用的方式就是煎、炸、炒,今天我们就来学习一道营养又美味的排骨汤,那么排骨...
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发表于:2024-02-27
“【芸豆的营养】芸豆的保健成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等到多种微量元素。芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为鸡肉的4倍,B族维生素也高于...
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发表于:2024-02-26
“排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,你是否知道排骨也有着补钙的功效吗?尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的,曾有...
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发表于:2023-12-26
“这是给老母亲做的,炖一次的排骨,她咬不动。二次炖好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明细主料花玉米(一个)炖好的排骨(一碗)莲藕(一节)辅料排骨汤(若干)口蘑(2个)调料食盐(半匙)葱姜(小许)咸鲜(口味)炖(...
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发表于:2024-02-25
“排骨可是很多人的大爱噢,不过我不喜欢吃油腻的东西,平时做菜的油也是很少的,所以我做肉类的菜都是用肉本身的油脂衬托菜的香,而不是加很多油,这款玉米炖排骨没有用底油爆锅的方法进行炖制...
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发表于:2023-12-28
“用清炖的方式来煲汤,清淡美味又营养。”食材明细主料排骨(适量)玉米笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米笋炖排骨的...
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发表于:2024-01-02
“妈妈病了,我一个人照顾太累了,懒得做饭,晚饭直接焖个米饭吧。”食材明细主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋头(2个)葱姜(小许)白糖(10克)食盐(2克)食用油(2汤匙)生抽(10克)鸡精(小许)辅料...
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发表于:2023-12-28
““贴秋膘”原汁原味,简单易做,健康营养,补钙好汤。”食材明细主料大骨头(两块)玉米(两根)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖大骨头的做...
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发表于:2024-02-10
“天冷了,炒菜凉的快,炒好这一个,上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节,所有食材一锅炖,也省事,吃起来也暖和。”食材明细主料排骨(700g)丝瓜(1个)甜椒(1个)浮皮(100G)鲜玉米(2个)辅料辣椒(适量)姜(适...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪排骨(适量)甜玉米(适量)小香葱(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖排骨的做法步骤1、排骨氽水,冲洗干净浮沫,连同玉米一起放入砂锅(排骨、玉米都是大块),加入...
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发表于:2023-12-27
“最近天冷、人懒,不爱炒菜,就喜欢“一锅炖”,不用炝锅,不用三盘五碗地往桌上“招呼”,电炖锅直接“蹲”桌上,一顿饭就解决了。今天推荐一道排骨炖芋头,浓香美味,营养又好吃~”食材明细主料排...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜,芋头粉糯细腻,入口即烂,排骨离骨入味儿,好吃下饭😋”食材明细主料荔浦芋头(适量)排骨(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(几粒)香叶(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽...
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发表于:2023-12-28
“揭开锅盖满满香香甜甜的幸福味,汤水都熬成了高汤,排骨煮到入味不烂、肉香浓郁轻易就能用牙整个剥离下来,汤、肉、玉米完美的搭配不管是放在那餐都是不错的选择。”食材明细主料排骨(600g...
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发表于:2023-12-30
“排骨炖豆角是东北地方名菜,多少离家在外的游子,都心心念念着黑土地特产的油豆角,尽管市面上出售着各种各样的豆角,但哪一个也比不上它,就像南橘北枳一样,油豆角只有在东北的黑土地上,才会长...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料玉米(2根)排骨(750g)辅料纯净水(若干)调料葱姜(小许)食盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖排骨的做法步骤1、新鲜排骨,泡一下去血水。2、锅烧开水。3、放排骨焯水。4、水...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料排骨(适量)毛芋头(适量)线椒(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)草果(适量)八角(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)火锅底料(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)五香粉(适量)剁椒(适量...
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发表于:2024-01-02
“秋季芋头大量上市,芋头是一种碱性食物,营养丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸,好吃翻倍,营养翻倍,滋补赛人参,秋天不要错...
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发表于:2023-12-28
“为了丰富味道,放了小许酸包菜和两个泡椒。味道说不出来的好。”食材明细主料芋头(300g)排骨(300g)辅料纯净水(若干)玉米(1根)酸包菜(小许)泡椒(2个)香菜(小许)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)生抽(10...
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发表于:2024-02-10
“超级美味”食材明细主料芋头(300克)肋排(100克)小米椒(适量)蚝油(适量)辅料淡水墨鱼(50克)大葱(适量)小葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头墨鱼炖排骨的做法步骤1、原料2、预处理3、排...
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发表于:2024-01-04
“其实用砂锅炖味道更好,只是我的两个砂锅,一个摔了,一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅,看了看我的小储物柜满满的,就打消了买过锅的念头。”食材明细主料排骨(150克)莲藕(2小节)胡萝卜(50克...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)南瓜(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米南瓜炖排骨的做法步骤1、排骨剁成块,冷水下锅焯水3分钟,温水...