关于原味蒸蛋的知识

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱（适量）调料盐（适量）蒸鱼酱油（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味蒸蛋的做法步骤1、盘里加入蒸鱼酱油，盐，香油，葱花拌匀，再打入鸡蛋。2、锅里烧开水，中...

“自家养的走地鸡，就是好吃”食材明细主料鸡肉（300g）香菇（5朵）红枣（6颗）辅料姜（10g）盐（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味蒸鸡的做法步骤1、香菇泡发2、鸡肉剁块，与香菇、红枣、姜片一同放...

食材明细主料低筋粉（85g）淀粉（10g）鸡蛋（3个）辅料油（30g）糖（70g）盐（一小撮）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖，将鸡蛋液放在30至40...

“这种海鲜很难固定一个名称，大连人叫虾爬子，有的地方又叫虾姑，皮皮虾，濑尿虾……”食材明细主料虾爬子（1000g）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原汁原味蒸虾爬的做法步骤1、活鲜...

“家里腌制的香肠最美味，蒸制是原味最佳！”食材明细主料腌制香肠（适量）辅料黄酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸原味香肠的做法步骤1、食材，腌制的香肠。2、洗净，入蒸锅烹些黄酒蒸制...

“清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味，蟹肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，口中先是被蒜香和酸咸味道轻轻包围，而后又是被外壳包裹住，鲜嫩汁水流出的肥肥蟹肉，味蕾与身心全满足，别有情趣！”食材明细...

“不知为什么总是喜欢晚上玩烤箱，只要想到要做的，不论几点钟都要行动，真的服了自己。蛋挞在我们这里挺流行的，几乎所有的面包店或者早餐店都有蛋挞，有一段时间我每天出去打包一打回来吃，总是...

食材明细主料低粉（45克）鸡蛋（2只）辅料黄油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味蛋卷的做法步骤1、黄油软化放糖打发。2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。3、再分次放入鸡蛋拌匀...

“九阳T5电饭煲是一个多功能的时尚小家电，除了基本的做饭功能外，还能煲汤，蒸煮，做蛋糕。对于喜欢吃蛋糕，又缺烤箱的家庭来说，T5独立的蛋糕功能可以帮助你完成制作。电饭煲完成一个蛋糕程序，耗...

“买了一整个南瓜。一直没闹明白，那些皮色金黄的南瓜看起来也应该是老南瓜了，为什么总不似曾经吃到的粉粉面面的口感呢？许久了，那些肉色金黄的南瓜吃起来总是浆浆水水，缺乏粉质感。怎么样才...

食材明细主料无花果（若干）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味蒸无花果的做法步骤1、树上的果子。2、摘得成熟度好的。3、削去外皮。4、琥珀色的果肉是成熟度好的，直接吃也是好甜的，太多...

食材明细主料鱼尾（一个）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净，用刀划几刀口子...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（20克）酸奶（100克）调料醋（或者柠檬汁，2毫升）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌...

“现在的海虹很鲜美，并且很肥，家里经常买一些来吃，个人认为蒸着吃最鲜美。”食材明细主料海虹（700克）辅料醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味蒸海虹的做法步骤1、海虹清洗干净。2...

“年夜饭上的快手菜，清蒸皮皮虾，原汁原味还不腥只需十分钟。”食材明细主料皮皮虾（450g）生姜片（适量）辅料料酒（1勺）调料香醋（1勺）姜末（适量）白糖（少许）生抽（1小勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原...

“最近喜欢上蒸菜，觉得省时省力。而且营养。但是蒸菜也要看类别，不同的菜蒸的时间也不一样，要不有些菜蒸久了营养却丢失了。”食材明细主料鲜鸡（半只）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（2根）葱（1根）配料盐（适...

“配方是个人根据经验改良的～外脆里嫩的蛋挞君，不来一只吗？”食材明细主料蛋挞底（9个）辅料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋面粉（10g）蛋黄（2个）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味蛋挞的做法...

食材明细主料龙虾（两只）酱油调料酱油（适量）鱼露（适量）青柑仔（1个）指天椒（1只）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸原味龙虾的做法步骤1、准备材料。2、在龙虾底面尾部剁一刀，放尿一会，清洗干净。...

“本想把君之的马芬改编成鸡蛋豆渣发糕。临了临了，却嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。虽然心里直嘀咕：会不会原味面粉比例太少，缺乏筋力支撑而无法蓬松长高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果...

“挺好吃的！”食材明细主料蛋挞皮（6个）鸡蛋（1个）淡奶油（1小块）牛奶（125ml）辅料糖（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味儿蛋挞的做法步骤1、依此将这些物品放进一个碗里进行搅拌！2、搅至发...

“（一）秋葵的功效【性味】淡；寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。（二）秋葵的作用助消化，护肠胃。黄秋葵的粘性物质，可促进胃...

“对于烘焙爱好者来说，市面上每出现一台新烤箱都想马上去试一下，不管是入门级的，还是专业级的，每一个亮点都不愿错过。最近入手了一台ACA的微蒸烤箱，除了小清新的外观，最喜欢它“微蒸”的功...

“家常菜――蒸海蛎子”食材明细主料海蛎子（1000克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味蒸海蛎子的做法步骤1、海蛎子洗净。2、隔水放入锅子中。3、盖盖蒸制。4、蒸至海蛎子全班开口即...

“最近一个人吃饭，做多了吃不完，做少了懒得费劲，哎，真是麻烦，想起小时候，家里条件不好的时候，妈妈为了让我们吃好，给做的一个简单好吃的蒸菜，想想真是香~~”食材明细主料瘦肉（300g）辅料葱（3根）姜（5片...

“螃蟹的营养丰富含有多种维生素，肉质滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。但是死的螃蟹就会有毒素，买的时候一定要买活的螃蟹吃的才放心。”食材明细主料螃蟹（8只）辅料姜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）...