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发表于:2023-12-27
“竹荪味甘微苦性凉,入肝经,可以补气养气,对女性较好,入肺经,还可以起到润肺止咳的功效。此外,还有清热解毒的功效,对于一些身体的燥热,以及肺部肺热都是很有效果的。”食材明细主料冬瓜(200g)竹...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料冬瓜(适量)肉沫(适量)辅料地都冬菜(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉沫焖冬瓜的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮后洗净切丁备用。3、地...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料排骨(500g)辅料竹荪(适量)冬瓜(适量)枸杞子(适量)生姜(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜竹荪排骨汤的做法步骤1、排骨用温水洗净。2、冬瓜切块。3、竹荪泡发清洗干净。4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料冬瓜(适量)粉条(适量)肉沫(适量)辅料地都冬菜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用...
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发表于:2024-01-07
“短裙竹荪炖鸡汤营养价值非常高:1、竹荪具有补气养阴;润肺止咳;清热利湿的功效。(尤其是短裙竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效)2、竹荪的有效...
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发表于:2023-12-30
“鲜美汤品”食材明细主料鸡腿肉(适量)竹荪(适量)辅料姜(好块)枸杞子(少许)调料扣(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡腿肉剁块,焯水后洗净备用。...
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发表于:2024-01-05
“到贵州采风,买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述,加上自己的一点创意,做了“竹荪冬瓜汤”,家人都喜欢,自己也高兴喔!当然,现在大超市都可买到竹荪,很方便。”食材明细主料竹荪(10个)五花肉(一...
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发表于:2024-02-24
“竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂...
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发表于:2023-12-27
“把老母亲接我家来以后,做的菜都来不及拍照发菜谱啦。木办法,每一餐都要给老太太单独准备饭菜不说,还要往妈妈家跑,去看看老父亲,给老父亲和保姆准备吃的喝的用的。原来我能每天来得瑟,相对...
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发表于:2024-01-05
“夏季天气炎热,出汗较多,要给身体补充能量,鸡汤是不错的美味”食材明细主料土鸡(一只)竹荪(10颗)辅料葱(适量)料酒(一勺)花椒(适量)盐(少许)枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土鸡炖竹...
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发表于:2024-01-31
“竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙...
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发表于:2023-12-30
“营养美味汤品。”食材明细主料鸡肉(200g)竹荪(100g)辅料莴笋(50g)红枣(3个)葱段(1把)调料生姜(1块)盐(适量)葱花(1勺)枸杞(1勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后放入...
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发表于:2023-12-28
“最近工作太忙,加上特殊时期,我老公说我脸都蜡黄的没有血色。我没当回事,今天又晕了,吃了治疗眩晕的药才好一点。一个只需要坐在电脑跟前动脑子的工作,把自己累成这样,看来我真是老了。据说...
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发表于:2024-02-23
“夏日吃点鹅不错!”食材明细主料鹅(0.5个)竹荪(100克)辅料花椒(1匙)枸杞(1勺)薏仁(1勺)莲子(1勺)百合(1勺)老姜(0.5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)竹荪炖鹅的做法步骤1、鹅肉过水沥干与姜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸭爪(适量)辅料竹荪(适量)调料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸭脚的做法步骤1、开水烫一下。2、捞出冲洗干净放入锅中加入适量清水。3、放入几片姜片...
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发表于:2024-01-13
“又是一道品相不错的宴客菜,难度不大只需花点时间”食材明细主料前腿肉(200克)冬菇(3朵)蒜蓉(适量)冬瓜(250克)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)青抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-02
“微辣,胡椒风味浓郁,冬瓜软糯,骨汤鲜美。”食材明细主料冬瓜(适量)竹荪(适量)牛棒骨(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒碎(适量)枸杞(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
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发表于:2024-01-08
“天气冷了,喝点暖暖的才舒心”食材明细主料冬瓜(500g)竹荪(5根)海米(适量)辅料料酒(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜竹荪煨海米的做法步骤1、取竹荪加盐浸泡半小时,这里应该事...
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发表于:2023-12-27
“炖的海参冬瓜排骨汤,剩了一个海参和几块排骨,把海参取出来,再放点冬瓜和竹荪炖了。”食材明细主料排骨(几块)冬瓜(200g)辅料竹荪(几个)纯净水(200g)调料食盐(1g)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-26
“宝宝辅食。”食材明细主料猪肉(适量)辅料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)调料千禾无添加生抽酱油(适量)松茸调味料(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉沫饭的做法步骤1、猪肉切丁,放入淀粉,食...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料竹荪(几根)银耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二个)辅料奶油(一匙)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤1、竹荪用淡盐水泡软挤干水份待...
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发表于:2023-12-29
“冬季的汤水,最好滋润清淡点,这样肠胃没负担哦”食材明细主料排骨(1000g)冬瓜(适量)辅料竹荪(少许)虫草花(少许)调料姜(一块)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨冷...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料老干妈(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片,猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放...
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发表于:2018-02-22
不是。两者虽然名字很相同,但是两者是完全不同的东西,二者的成熟时间不同,冬荪多在冬天成熟,而竹荪更偏向于夏秋季节。除了名字相似两者没有其他任何有关联的地方,长相也是截然不同的,冬荪长...
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发表于:2024-01-13
“干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症...