关于豆豉花生鱼胶冻的知识

“。。。说是说要一天的制作时间，可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉（1勺（只是按照这个比例））水（4勺（只是按照这个比例））辅料花生酱（适量）老干妈豆豉酱（适量）...

“花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外...

“阴沉的天气持续了好些时日了昨天晚上打雷闪电暴雨以为今天也会有雨于是果断决定不出门了马上翻冰箱有货。偷笑中~~~~排骨刚好是没买多久的所以决定清蒸偶们家有个排骨控啊只要你一问...

食材明细主料小黄花鱼（适量）红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）糖（少许）米酒醪糟（适量）豆豉（适量）料酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉焖小黄花鱼...

“豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了，一直想着做和油麦菜一起炒来着，可总是忘了！现在的生菜好嫩而且便宜，试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒，味道还很不错的！(展开)”食材明细主料生菜（2大颗）豆豉鲮...

“以前做皮冻，都是主料猪皮，加一些调料一起煮，总感觉味道太单一，这次来点创意，加些花生和黄豆一起煮，效果不错，健康美味。皮冻一般北方经常吃，南方少见，男朋友第一次吃皮冻，还以为是什么水果做的...

“这道花胶木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能美容养颜！不仅简单快手，还不用用到烤箱，在朋友来家里做客时切一盘出来既好看又好吃，发朋友圈也是颜值爆表！”食材明细主料北海公胶（适量）木瓜（1个）牛奶（250...

“猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白，它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效...

食材明细主料菜花（1个）辅料豆豉鲮鱼（1罐）调料盐（适量（我没放））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒菜花的做法步骤1、自家种的菜花。2、切小朵，清洗干净。3、豆豉鲮鱼里的油倒出不要。4...

“用“豆豉鲮鱼罐头”和“油麦菜”搭配烹制菜肴的较多，其实如果自己喜欢的话，用“豆豉鲮鱼罐头”也可以和其它的蔬菜搭配烹制菜肴，这道“豆豉鲮鱼烧菜花”就是用“菜花”作为主料搭配烹制...

“豆鼓，疏风解表、清热除湿、祛烦宣郁、解毒，特殊的香味，咸香味浓，蒸菜原汁原味也更健康。”食材明细主料黄花鱼（1条约500克）辅料豆豉（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（少许）咸鲜...

““花胶”即鱼肚，鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，以富有胶质而著名，所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能...

食材明细主料肉汤（600克）花生米（150克）黄豆（100克）藕（一节）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕...

“鮸鱼胶是温州人常吃的补品，口碑大于鱼翅、燕窝，鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素，对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻，鱼胶冻最上...

食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核...

食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪...

“浓浓的芒果香味很除腥哦，怕腥的亲可以试试，口感很好！”食材明细主料小金龙鱼胶（30克）芒果（1个）辅料冰糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芒果鱼胶冻的做法步骤1、把鱼胶泡发。2、炖2个...

食材明细主料黄瓜鱼（1只）辅料蒸鱼豉油（30ml）蒜（3颗）青椒丝（适量）姜（2块）盐（适量）油（45ml）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，两面抹些盐，腌制5分钟2、鱼背两面...

“某天午餐，自己煮。想起来冰箱有点豆豉好久了，试着做拌面，还不错😊关键还是自己喜欢豆豉吧。”食材明细主料面条（适量）辅料豆豉（适量）调料油（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟...

食材明细主料鱼胶（50g）辅料花生（200g）枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生炖鱼胶的做法步骤1、自己剥的新鲜花生解冻后焯水。2、鱼胶清洗一下。3、鱼胶和花生分成四份...

“双芽鱼胶冻，满满的胶原蛋白，非常不错的美容甜品～”食材明细主料双芽鱼胶（20克）红枣（5颗）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双芽鱼胶冻的做法步骤1、准备食材。2、双芽...

“冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利...

食材明细主料鲜红辣椒（一斤半）花生（适量）芝麻（适量）姜（适量）辅料干黄酱（适量）豆豉（适量）老干妈（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜椒豆豉花生酱的做法步骤1、...

“香辣开胃，下饭菜，超过瘾。”食材明细主料线椒（500g）辅料豆豉（200g）花生米（300g）调料花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米豆豉炒线椒的做法步骤1、自家...

食材明细主料大黄花鱼（5条）辅料豆豉（1大勺）配料葱（段）姜（6片）蒜瓣（4瓣）盐（适量）油（适量）花椒面（适量）花椒粒（适量）大料（适量）枸杞（适量）红烧酱油（适量）红辣椒油（适量）白面（适量）温水（1大杯）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...