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发表于:2024-02-29
“前天突然想到我很久没做饼干给女儿吃了,想到这一点,当时心里很内疚,童年怎么可以没有饼干这类小零食呢?家里正好还有点蔓越莓干,所以就烤了这个饼干,黄油让饼干奶香味十足,加了蔓越莓干,酸酸...
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发表于:2024-01-07
“和亲们分享一款经典好吃的饼干。不爱做饼干的我连做几天打包送人了,另一个喜欢的原因是节约时间做好饼干柸冷冻需要时随时烤。”食材明细主料总统黄油(60g)糖粉(30--35g)鸡蛋液(15g)低粉(115...
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发表于:2024-01-05
“做雪花酥买了新鲜的蔓越莓,正好再来做份饼干”食材明细主料低筋面粉(115g)蔓越莓(35g)黄油(75g)糖粉(60g)辅料全蛋液(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、材料准备好,...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料低筋面粉(115克)蛋液(15ML)黄油(75克)蔓越莓干(40克)辅料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2、加入15ML全蛋...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料黄油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋面粉(110克)辅料鸡蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味蔓越莓饼干的做法步骤1、准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料2、将黄油切...
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发表于:2024-02-23
“今天推荐的这款蔓越莓饼干不仅特别好吃,而且没有任何添加剂,并且酥脆得一碰就要掉渣。自从做了一大碗鸡油后,就用这个鸡油来代替黄油,真的特别好用,没有黄油那个怪味,用自己老家的土鸡熬制...
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发表于:2024-01-04
“香酥,淡淡的酸甜,不腻。儿子做的,我编辑的菜谱。近来忙,都没做过饼干,儿子见指不上我,自己搜了菜谱,自己做了起来。😂话说,这也是0失败一款饼干😊”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(75g)蔓越莓...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料黄油(140g)低筋面粉(270g)糖粉(70g)辅料盐(2g)小苏打粉(2g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油常温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器,搅打至松发...
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发表于:2024-02-01
“喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋面粉(230克)辅料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、120克黄油软化到按压就能按开,加入70克糖粉,用手动打蛋...
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发表于:2024-01-28
“爱烘焙的朋友对蔓越莓饼干想是一定不陌生,简单易上手,味道也是棒棒的,咱就那蔓越莓饼干也是不知道花了几块黄油和面粉了,假如吃腻了的,不防试试这款蔓越莓卷心饼,多了一份杏仁的香气,口干酥...
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发表于:2024-02-23
“蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因,蔓越莓干保...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黄油(75g)全蛋液(15g)低筋面粉(115g)辅料糖粉(30g)蔓越莓干(35g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、软化黄油后,加入30g糖粉,搅拌均匀。2、加入15g蛋液,搅拌均匀...
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发表于:2024-02-10
“买了小窝,却有个大大的厨房,终于可以做喜欢的烘焙,看见朋友晒家人做的蔓越莓饼干,终于忍不住在某猫超市买了蔓越莓干,虽然第一版火过了,但是第二版相当巴适,以后有了小朋友就可以给他们做了...
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发表于:2024-01-28
“蔓越莓饼干是一款永恒经典的饼干,做法简单深得大家的喜欢,是烘培课堂的入门必备喔!”食材明细主料低筋面粉(230克)黄油(150克)蔓越莓干(干70克)细砂糖(100克)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-01
“食博士蔓越莓干由美国进口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓干,让人流连忘返!”食材明细主料蔓越莓干(40克)低筋面粉(120克)黄油(50克)细白砂糖(35克)辅料鸡蛋(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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发表于:2023-12-31
“不用机器,纯手工,又快又简单,大家一起做起来~”食材明细主料低粉(300g)黄油(180g)糖粉(120g)鸡蛋(1个)香草精(适量)辅料蔓越莓干(100g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-07
“黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明细主料低筋面粉(适量)蔓越莓(适量)辅料糖粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料低粉(370克)辅料牛奶(30ML)黄油(200克)蔓越莓干(100克)香草精(适量)配料糖粉(150克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干条的做法步骤1、蔓越莓切碎备用2、黄油软化,加入糖粉3...
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发表于:2024-02-28
“小提示:蛋黄加入到黄油之后,需慢慢一点点的加入,充分的混合,以免出现油蛋分离了,筛入低粉跟蔓越莓之后,刚开始面团可能会比较干,需慢慢的混合至完成面团就可以了,不要再加入鸡蛋液,切片的时候...
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发表于:2024-02-10
“蔓越莓饼干制作,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!”食材明细主料低筋面粉(115g)蔓越莓干(35g)糖粉(50g)辅料黄油(75g)全蛋液(15g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一...
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发表于:2024-01-28
“这款饼干制作简单,新手也OK,不用担心失败,口感奶香浓郁,甜中带点酸味,周末休息时自制下午茶的良品”食材明细主料全蛋液(15克)蔓越莓干(35克)黄油(75克)低筋面粉(115克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黄油(150克)低粉(280克)蔓越莓(100克)鸡蛋(一个半)辅料糖粉(110克)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小饼干的做法步骤1、材料准备齐全待用。2、冬天的黄油入微波炉加热几十秒...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料低筋面粉(115克)鸡蛋液(1大勺)黄油(75克)蔓越莓干(35克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备原料2、黄油软化后,加入糖粉3、搅拌均匀,不需...
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发表于:2024-02-24
“参考君之的方子,糖量减少,整体加倍,结果因为切的太厚,成品量只有配方量的一半。不过味道真的很好,老公吃了不停口,直说好吃。”食材明细主料低筋面粉(230克)蔓越莓(70克)鸡蛋(50克)辅料香草精(1勺...