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发表于:2024-01-05
食材明细主料大虾(适量)花蛤(适量)鱿鱼须(适量)辅料金针菇(适量)粉丝(适量)调料大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)香葱碎(适量)热油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉海鲜小咖...
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发表于:2023-12-28
“所需食材海白虾丨文蛤丨蛏子丨花蛤丨鲍鱼娃娃菜300g丨金针菇100g丨粉丝1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蚝油30g丨生抽10g丨盐5g丨葱花1小把丨小米辣1小把”食材明细主料海白虾(200g)文蛤(200g)花...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲜海带(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)凉拌醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鲜海带丝的做法步骤1、鲜海带...
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发表于:2024-01-02
“加入S&B咖喱酱(辛口),提前一天熬煮的蔬菜海鲜咖喱,冷藏一夜后更加浓郁哦~(^^)”食材明细馅料土豆(1/2个)胡萝卜(1/2个)海鲜(适量)咖喱酱(50g左右)橄榄油(适量)净水(适量)辅料T65小麦粉(250g)高筋粉(250g)...
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发表于:2024-01-05
“营养价值100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。1、虾营养丰富,且其肉质松...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料海虹(适量)辅料大蒜(适量)配料日本酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海虹的做法步骤1、海虹。2、大蒜,日本酱油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加酱油。5、把配好的小料,...
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发表于:2023-12-30
“8月中下旬南海开渔,海鲜正是肥美时候,秋膘贴起来。”食材明细主料海虾(12只)蒜头(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸海虾的做法步骤1、虾开边去虾线虾...
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发表于:2024-01-02
“海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌...
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发表于:2023-12-29
“蒜蓉高汤小白菜,鲜中有甜味道棒!”食材明细主料白菜(一颗)虾仁(5~6只)蒜蓉(2~3瓣)辅料淀粉(少许(勾芡))调料鲜鸡汁(一小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉高汤小白菜的做法步骤1、主要食材...
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发表于:2024-02-27
“闺女大了会自己挑饭店了,走进一茶一坐点了2菜1面,对于其中一个蘑菇闺女回来后是念念不忘,吃着感觉不难,自己弄弄味道一样一样滴。受到老公和闺女的一致好评!”食材明细主料鲜菇(适量)辅料肉...
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发表于:2023-12-26
“海鲜最原汁原味的吃法,就是把海鲜蒸着吃,这种制作方式很简单,不需要太多复杂的过程,只需要在蒸笼上蒸熟即可,因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道,使海鲜更加鲜香...
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发表于:2024-01-05
“鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制,鲜美极啦😍”食材明细主料鲜虾(20只)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)花生油(适量)姜末(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)麻辣(口味)烤(工艺)半小...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料海鲜菇(100克)黑木耳(100克)虾仁(100克)黑蒜(1把)辅料料酒(适量)盐(适量)姜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜海鲜汤的做法步骤1、基围虾洗净去头2、去壳后用姜料酒少...
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发表于:2024-02-27
“新鲜的海蚬鲜美多汁,营养丰富,多么好吃哪。”食材明细主料海蚬(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蚬蒸蒜蓉的做法步骤1、新鲜的海蚬只只...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲜虾(310克)辅料蒜头(2个)姜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉鲜虾尾的做法步骤1、食材:鲜虾、蒜头。2、姜末。3、将蒜头剥去蒜皮放入搅蒜机里。4...
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发表于:2024-02-10
“蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上,再加工而成的,清蒸扇贝上不了大雅之堂,蒜蓉扇贝可是酒席上的常客,当季才有,过了季节也没有。”食材明细主料扇贝(适量)辅料蒜末(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱...
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发表于:2024-01-01
“微麻微辣,蒜香浓郁,美味快手小炒😋好吃又营养。”食材明细主料小米椒(2个)蒜蓉(适量)海带丝(适量)辅料花生油(适量)大红袍花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉...
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发表于:2018-09-18
想必扇贝是每个人都爱吃的一个美食呢,今天给大家推荐一个蒜蓉粉丝蒸扇贝。在家就可以自己做出外面海鲜店的味道,还在等什么快点跟我一起学起来吧!学会这道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝哦。简直就...
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发表于:2023-12-31
“男人的加油站,女人的养颜院。在广东,夏天烧烤摊的灵魂莫过于来上几打生蚝了,偶然一次想法想试试能不能在家自己蒸着吃呢,求学了一个烧烤多年的师父,求得了蒜蓉酱的简易版本,家庭就可以随意...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料海参(适量)辅料大蒜(适量)调料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸海参的做法步骤1、蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用,锅中放入40克油,七分热后改小火,放入蒜...
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发表于:2024-01-08
“鱼羊和而为鲜,虾羊一起更是不输其味道,佐以简单的蒜蓉料汁,更是激发出两者的本有滋味,鲜上加鲜。如在底部铺上一层薄薄的龙口粉丝,吸饱渗出的虾羊汤汁,吃起来必是更加美味!”食材明细主料海...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料上海青(300g)辅料大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉上海青的做法步骤1、上海青洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油,放入大蒜爆香。4、放入...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料海带丝(100g)辅料蒜头(一个)红椒(两个)盐(适量)糖(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海带丝的做法步骤1、原料:海带丝,红椒,蒜头。2、红椒切丝,蒜头切末备...
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发表于:2023-12-26
“蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,超级美味!”食材明细主料虾(600克)蒜(100克)辅料白糖(1中勺)调料料酒(2大勺)生抽(2大勺)盐(1小勺)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香蒜蓉虾的做法步骤1、虾处理干净...
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发表于:2024-01-02
“小龙虾要选青色的.不要太红的因为青色的龙虾最年轻肉饱满且有弹性……”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料葱(50g)姜(50g)蒜(300g)干辣椒(50g)蚝油(1匙)鲍鱼汁(1匙)鱼露(1匙)啤酒(100g)白糖(1匙)香菜(5颗)红椒(1...