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发表于:2023-12-26
“在山里就这几天有野生菌。”食材明细主料五花肉(适量)菌(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒菌的做法步骤1、五花肉加一点油煸...
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发表于:2024-02-29
“野干菌很好吃,也很营养,就是洗的过程太麻烦啊,每次都要洗五六遍才没泥砂”食材明细主料五花肉(适量)辅料野干菌(适量)大蒜子(适量)干红辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炒野干...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调...
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发表于:2024-01-05
“啦啦啦啦~大家会不会觉得,有时明明想好好吃饭,偏偏缺一道下饭菜呢?森妈食堂~开~饭~啦~(敲碗!敲碟子!敲锅!)今天教大家做的菜是,鲜香五花肉炒牛肝菌,不怕“菜荒”!牛肝菌是一种营养丰富的菌类,号...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料滑子菇(70克)五花肉片(100克)蒜台(4根)淀粉(适量)辅料盐(一匙半)鸡精(一匙)蚝油(适量)料酒(适量)泡椒汁(一勺)辣椒粉(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇7...
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发表于:2018-02-18
湘菜是中国八大菜系之一,早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色,口味上更是以酸辣、鲜香为主,那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你们...
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发表于:2019-03-19
在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不...
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发表于:2024-01-04
“寒菌炖五花肉是道鲜味无比的菜,誉为山中海鲜。寒菌分两种,一种是黄寒菌,一种是乌寒菌。寒菌主要生长在湖南湘西,云南,四川,贵州,广西一带。除了寒冷的天气和炎热的夏天没有,其他的时间在适合...
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发表于:2018-05-28
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那...
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发表于:2024-01-03
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个...
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发表于:2024-02-05
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧腐竹菌菇的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、鹿茸菇清洗...
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发表于:2023-12-26
“在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌,但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了,100克5块钱,赶紧买了一份。坦白说,真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌...
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发表于:2018-08-22
有。辣白菜炒饭是常见的美食,制作的食材包括辣白菜、米饭、五花肉、小葱。制作辣子白菜炒饭时,将肉片切好,热油下锅,翻炒后添加辣白菜、葱花、米饭,翻炒成熟,出锅即可。辣白菜炒饭炒好后,可以...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-06-17
五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2024-01-08
“黑牛肝菌营养丰富,含有大量蛋白质和18种氨基酸,具有防癌止咳补气等功效,是减肥食用菌,对高血压,高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦,养血和中等功效。对贫血,体虚,头晕...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料酸菜(500克)五花肉(500克)辅料葱(2段)姜(1块)花椒(1匙)大料(1个)盐(3匙)味精(3匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,...
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发表于:2024-01-09
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!...
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发表于:2024-01-28
“本人湖南人嗜辣,不喜欢韩式烤肉酱,因为有甜味,不适应,今天自己改良放的辣妹子辣椒酱腌渍,烤出来的肉肉那叫一个香哦。配上自己炒的大蒜辣椒蘸着吃真心过瘾。”食材明细主料五花肉(350g)剁辣...