关于面包馒头的知识

面包馒头怎么做|面包馒头的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料面粉（适量）红豆沙（适量）热狗肠（适量）辅料酵母（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面包馒头的做法步骤1、准备食材，面里加少量白糖2、酵母加温水3、加入酵母水，再加入少...
面包馒头的做法变废为宝之二--面包馒头面包馒头怎么做

发表于：2024-02-26

“有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包馒头的做法步...
面包机版发面馒头怎么做|面包机版发面馒头的做法

发表于：2024-01-13

“手残党不会手动发面的懒人福利！自己蒸的馒头香喷喷！吃过一次就知道，比外面买的好吃太多太多……”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）水（250ml）碱面（2.5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面...
Kitty小馒头的做法 Kitty小馒头＆小面包 Kitty小馒头怎么做

发表于：2024-02-25

“秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包.做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了.自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天...
毛毛虫馒头面包怎么做|毛毛虫馒头面包的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料面粉（270g）南瓜（270g）火腿肠（两根）辅料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛毛虫馒头面包的做法步骤1、南瓜去皮去瓤2、切成薄片3、装盘，放入锅中，大火蒸，水开后大约15分钟左...
馒头的做法香甜馒头，可比面包好吃馒头怎么做

发表于：2024-02-24

“昨天熬了猪油，突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了，正好有猪油，就做一下吧。偶尔吃不会胖的，自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭，着急做中午饭也就是这个大馒头，没太发好。不过味道还...
老面馒头的做法松软肥满老面馒头老面馒头怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细酵头普通面粉（200克）水（150ml）白糖（10克）老面（一块）面团普通面粉（200克）白糖（40克）猪油（30克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料...
蛋包馒头炒饭的做法继续剩馒头——蛋包馒头炒饭蛋包馒头炒饭怎么做

发表于：2024-02-27

“今天哥哥不用上班，吃早餐的时间自然也就充裕了，那吃些什么呢？我看还有剩馒头，只能尽快解决了，所以就委屈他一下吧。”食材明细主料剩米饭（一碗）鸭蛋（两个）馒头（一个）辅料豆腐干（一块）空心菜（一根）配...
南瓜馒头+包子的做法南瓜馒头、包子南瓜馒头+包子怎么做

发表于：2024-02-29

“第一次做馒头，家人有要吃馅的，有要吃实心没馅的，那就都来点吧，这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法，这里露一露，学的不好哈。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（适量）油渣（适量...
做馒头包子用哪种面粉

发表于：2018-11-06

高筋面粉或者高级小麦面粉。做馒头包子的时候一般可以用高筋面粉或者高级小麦面粉，因为这两种面粉做出来的馒头包子会更加的有嚼劲，而且易于发酵，除此之外在和面的时候，可以加入适量的白糖...
馒头的做法用面包机最简单的馒头做法馒头怎么做

发表于：2024-02-27

“面包机做馒头超级简单，超级实用的方子。说明书太简单，我来帮你！”食材明细主料馒头自发粉（200g）辅料水（100g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、材料，馒头自发粉200g。清水1...
麦面馒头的做法传统手工麦面馒头麦面馒头怎么做

发表于：2024-02-24

“现在人们做发面食品常用发酵粉，使用老面肥发面的方法渐渐的离我们越来越远。当然，用老面肥发面的方法，毕竟不能作为非物质文化遗产，需要保护起来。如今在西安城郊大多数农户家依然在使用...
包子馒头的做法包子&馒头包子馒头怎么做

发表于：2024-01-01

“现在外面买不到包子馒头了，今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面（两斤）猪瘦肉（适量）猪肥肉（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）淀粉（少许）发酵粉（10g）猪油，（少许）生姜（适量）大葱（适量）油辣子（适量）料酒（...
豆渣馒头的做法豆渣面包豆渣馒头怎么做

发表于：2024-02-05

“第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
烤馒头的做法以面包的名义：烤馒头烤馒头怎么做

发表于：2024-02-23

“此念头盘旋了好些日子。普通馒头的用料很简单，酵母面粉水。有一种锅巴馒头，做法类似于水煎包，底部连煎带烤，有一层焦底。倘若用面包机来做，缺少水汽熏蒸，岂不就是烤馒头？原本只想随便用个什...
老面包子馒头怎么做|老面包子馒头的做法

发表于：2024-01-13

“零基础自己在家也能做出美味健康好吃的包子--包易通老面浓缩粉”食材明细主料面粉（500g）水（230g）猪肉（适量）素菜（适量）姜（适量）辅料老面浓缩粉（40g）白糖（20g）油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一...
杂粮馒头的做法杂粮馒头——用面包机做半程杂粮馒头怎么做

发表于：2024-02-27

“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的，做馒头什么的省力了很多，揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀！自己做、时不时的就要做些杂粮馒头，营养全面很重要、、、”食...
包子馒头的做法用普通面粉制作包子馒头包子馒头怎么做

发表于：2024-01-11

“本制作方法是群管理“延名”师傅跟大家分享的面点基础制作，接下来还会一步步教大家制作更多的面点，有兴趣的朋友请继续留意群公告。”食材明细主料面粉（500g）辅料糖（35g）酵母（5g）猪油（适量）水（2...
金牛角馒头的做法山寨面包——金牛角馒头金牛角馒头怎么做

发表于：2024-02-28

“每次做面食原材料都没有精确的数量，都是凭感觉，今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角，大家看看怎么样？”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金牛...
面包糠馒头酥怎么做|面包糠馒头酥的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料馒头（2个）辅料面包糠（适量）鸡蛋（一个）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包糠馒头酥的做法步骤1、馒头我自己做的蒸的时候特意拍扁，样子很丑，哈哈馒头切片2、然...
面包的做法比馒头简单的面包面包怎么做

发表于：2023-12-29

“最近疫情不容忽视，少去超市和人多的地方，于是就在网上逛超市，看见很多种面包粉，只要二步，加水和面就能做面包。这也太简单了，比平时做面包要省事多了。对于爱吃面包的我来说，这是个大惊喜，但...
面包粉能蒸馒头吗

发表于：2018-08-30

可以。面包粉是制作面包专用的面粉，一般是用硬麦制作而成的，面筋含量比普通的小麦粉要高，韧性大、弹性好除了制作面包外也可以用来蒸馒头。制作馒头过程中，加入酵母粉和糖，然后发酵两小时以...
究竟面包粉可以做馒头吗

发表于：2018-07-14

我们常常潜意识里就认为面包粉是用来做面包的，那么面包粉可以做馒头吗？它和做馒头的高筋粉有什么样的区别呢？做出来的有什么样的变化呢，那么面包又是怎么做的呢？那么今天就来了解一下面包粉...
面包机版胚芽馒头怎么做|面包机版胚芽馒头的做法

发表于：2024-01-13

“笔者虽是南方人，但喜欢吃北方馒头，什么精面、蛋奶，都不如普通无味馒头好，前段时间买了盒胚芽粉，加入馒头面团，就算是粗粮馒头吧。”食材明细主料全能面粉（2.5杯）胚芽屑（1/4杯）辅料清水（1杯）糖（1/2...
高筋面粉能做馒头包子吗

发表于：2018-10-22

可以。馒头包子一般使用中筋或是高筋面粉加入酵母通过发酵后制作而成，低筋面粉的蛋白质含量较低也会导致筋力过低，会使得面团在揉搓拉扯的过程中容易发生断裂，无法形成气孔，这样做出来的馒...