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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量辅料大葱:适量陈皮:适量大蒜:适量姜:适量蚝油:适量腐乳汁:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量橄榄油:适量具体步骤1.将排骨...
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发表于:2020-03-05
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料猪肋排:4条辅料大蒜:1头具体步骤1.腌制排骨用一个大容器(我使用的是有盖子的玻璃大碗)依次放入排骨(洗干净,用厨房纸巾...
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发表于:2020-03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:4根土豆:1个辅料生抽:1勺老抽:1勺烧烤酱:1勺蚝油:半勺料酒:半瓶盖精盐:适量绵白糖:适量胡椒粉:适量大蒜:适量小葱:适量...
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发表于:2020-03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料蒜姜末:适量生抽:2.5盐:适量淀粉:5具体步骤首先排骨洗净,用凉水浸泡一小时,目的是去除排骨里面的血水依次...
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发表于:2020-03-05
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料排骨:一斤辅料蒜末:半头蒜的量具体步骤1.首先排骨洗净,用凉水浸泡一小时,目的是去除排骨里面的血水2.依次放入所有材...
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发表于:2020-03-05
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料肋排:500辅料葱姜蒜:适量具体步骤1.排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水期间换一次水捞出沥干后用厨房纸吸去多余...
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发表于:2020-03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:400辅料油:适量盐:适量蒜蓉:适量豆豉:适量葱:适量生抽:适量蚝油:适量生粉:适量白糖:适量具体步骤1.豆豉洗净,剁好蒜蓉...
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发表于:2020-07-18
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟这道创意锡纸排骨他最大的特色就是整体的油类含量比较少,因为它是选用锡纸包裹着来找出来的,脂肪的含量就会比较低,多吃...
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发表于:2019-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:1000辅料海鲜酱:适量李锦记红烧汁:适量生抽:适量老干妈:适量料酒:适量蚝油:适量姜蓉:适量蒜蓉:适量芝麻油:适量蜂蜜:适...
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发表于:2020-03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪排骨:6根辅料蜂蜜:3大匙海鲜酱:2大匙葡萄酒:3大匙老抽:1汤勺生抽:1汤勺盐:一大勺黑胡椒粉:一大勺具体步骤1.猪排骨用热...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料羊排(10个)辅料孜然(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸烤羊排的做法步骤1、羊排撒上盐,孜然腌一个小时,味道稍重点好吃。2、用锡纸把羊排包起来,放到18...
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发表于:2020-10-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肋排:500辅料蚝油:两大勺烧烤汁:两大勺大蒜:5瓣花雕酒:四勺一品鲜酱油:两大勺糖:两勺具体步骤1.备好原料,排骨用清水浸泡...
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发表于:2024-01-11
“无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、清水油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海...
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发表于:2024-01-31
“肉食吃货们的经典食谱不仅仅是烤排骨鸡翅、鸡腿、肉串……都可以用这种方法哦虽然看起来要很多食材其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料肋排(500g)辅料香叶(3片)八角(2瓣)桂皮(1块)红辣椒(3个)配料冰糖(5)米酒(半碗)酱豆腐汁(适量)番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋排用...
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发表于:2024-02-28
“说到喼汁焗骨,就不得不说起八十到九十年代的广州黄埔的德昌茶楼,那时候,我们时不时会光顾那里,为的就是三道经典的菜:喼汁锡纸焗骨、盐焗猪肚和土鱿银芽丝,在三道菜,在德昌的味道可说是独一...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料猪肋(500g)辅料叉烧酱(100ml)老抽(1茶匙(5ml))生抽(1茶匙(5ml))大蒜碎(1茶匙(5g))黑胡椒粉(1/2茶匙(3g))辣椒粉(1/2茶匙(3g))蜂蜜(2汤匙(30ml))微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锡纸包排骨的做法步骤1...
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发表于:2024-03-01
“锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。...
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发表于:2024-02-25
“家里厨房是夕晒,暑假在家里的时候天气特别热,厨房就像个蒸笼,不愿在里面多待。如果家里边有烤箱的话烤肉是很不错的选择~省去了很多油烟。烤肉做法也特别简单,不需要特别关注火候什么的,...
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发表于:2024-02-01
“排骨:补肾,益气,润燥,含蛋白,脂肪,维生素及大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白糯米:温补食品,补中益气,健脾益胃,改善食欲这道菜的做法,环保,健康,不经高温油炸,用锡纸包住烘烤,锁住了肉的水分,保证了肉的原味...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(200g)辅料烤肉料(15g)蒜末(10g)生抽(15ml)老抽(5ml)蚝油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸酱烤排骨的做法步骤1、排骨切块洗净2、焯水后再煮20分钟左右。3、用COOK100...
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发表于:2024-01-04
“烤排骨,比起丢在烤盘里直接烤,用锡纸包裹起来烤出的排骨更肉质更加鲜嫩,肉香浓郁。”食材明细主料排骨(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)白芝麻(适量)姜丝(适量)咸甜(口...
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发表于:2024-01-11
“今天第一次用烤箱烤排骨,好吃到爆,快手又美味,无论味道还是口感都一级棒,瞬间光盘,孩子吃了将近四块,这就跟大家分享一下~”食材明细主料排骨(十来块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(一勺)料酒(三勺...
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发表于:2024-02-28
“最近天天在弄一些花花菜菜,菜发芽了可是花却不发芽,这点让我很是郁闷,这次用来垫排骨的生菜是我自己由一颗小小的种子种出来的,所以生吃也非常的放心,不需要担心农药过多不能生吃等问题,吃...
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发表于:2024-01-08
“这个把骨是和排骨连接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼劲,比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。”食材明细主料把骨(500g)辅料生抽(10ml)老抽(3ml)蚝油(1匙)盐(少许)糖(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)料酒(2匙...