关于无骨鸡柳的知识

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡胸肉（300g）面包糠（200g）鸡蛋黄（2个）淀粉（20g）辅料姜（20g）葱（1棵）白芝麻（20g）调料植物油（500g）盐（3g）胡椒粉（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炸（工...

“鸡柳的做法很简单，按照无骨鸡柳的做法做出来的无骨鸡柳，色泽金黄，外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉（500克）水（200克）鸡蛋（2个）辅料鸡柳腌料（50克）淀粉（50克）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无骨鸡...

食材明细主料鸡爪（2斤）辅料葱（适量）料酒（适量）调料蒜末（一头）小米辣（20个）辣椒油（适量）柠檬片（一个半）白醋版的配料耗油（20g）白醋（35g）香醋（30g）糖（20g）鸡粉（5g）生抽（12g）盐（4g）陈醋版的配料陈醋（60g）生抽（40g）蚝油（20g）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：一块辅料鸡蛋：一个玉米淀粉：适量面包渣：适量叉烧酱：两大勺具体步骤1.鸡胸肉洗净擦干水分，先切厚片，然后切成粗条2.将...

“是不是看到满大街的炸鸡，但为了保持身材又望而却步呢？这款炸鸡柳对普通炸鸡柳的步骤进行简化，并且没有加入面包糠，炸制过程中吸油量明显变少了，炸完锅中的油看起来没啥变化。减少能量的同...

食材明细主料鸡中翼（适量）彩椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无骨鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净去中间的骨，用剪子剪掉里连着骨头的筋，然后用力把鸡肉整个...

“来一份无油低脂不油腻的香酥烤鸡柳”食材明细主料鸡胸肉（一块）盐（1小勺）生抽（1勺）胡椒粉（半勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）辅料淀粉（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油低脂烤...

“刚刚入手了梦寐以求的空气炸锅。之前申请了好久人家都没有同意，理由是我在厨房里浪费的银子已经太多了，再买厨房电器已经没地儿放了。无语！事实也的确如此，所以没有语言来反驳。谁知这次...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡胸脯：800鸡蛋：1个辅料五香粉：适量盐：适量味精：适量芝麻：适量辣椒面：适量淀粉：适量面包糠：适量料酒：适量孜然：适量具体步骤1.鸡...

“在日本上大学的时候晚上放学会去料理店打工。那个时候我们店里的招牌菜。因为便宜好吃，所以特别受欢迎。有一次去后厨帮忙，看到大厨的制作过程。其实很简单。好吃不是盖的！和大家分享一...

“无骨鸡爪的胶质吃起来方便、Q弹、有嚼劲，具有美容功效。很多人好奇台湾的无骨鸡爪是怎么做到无骨、爽脆、有嚼劲的。看似简单的一道小吃，背后需要经过几大步骤才能做出完美的无骨鸡爪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲐鲅鱼：适量辅料胡椒粉：适量姜粉：适量盐：适量辣椒粉：适量具体步骤1.鲐鲅鱼用刀片下鱼肉，用自己中意的佐料：胡椒粉、姜粉、盐...

人们在街道上总是能够看到一些餐车，事实上，这是现在一个新的食品行业，有不少的人都看到了其中的发展机会，想要投身其中。虽然这是一个新兴的项目，但是有着不错的品牌选择空间，比如无骨鸡柳小...

食材明细主料鸡腿（2只）香芋（3两）辅料味极鲜（1勺）蚝油（1勺）五香粉（1调料勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋无骨鸡的做法步骤1、买的鸡腿让老板剔骨比较快；自己剔也容易，不熟手用厨房...

食材明细主料鲜鸡爪（12个）辅料蒜蓉（适量）鲜柠檬（3片）小青柠（4个）腌柠檬（1个）调料生抽（3勺）陈醋（6勺）白糖（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无骨酸辣鸡爪的做法步骤1、冷水下锅煮鸡爪，大概七八分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1辅料具体步骤1.将鸡胸肉洗净切成细条2.在切好的肉中放入料酒（适量），盐，十三香，黑胡椒（适量），辣椒粉拌匀，腌制20—30分钟...

“挑战全网最好吃的凉拌鸡爪！秒杀柠檬鸡爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆～番茄无骨鸡爪它来啦！”食材明细主料鸡爪（500g）辅料番茄（2个）调料盐（适量）料酒（2勺）葱（2段）姜（7片）八角（4个）桂皮（3小块）香叶（7片）干辣椒（6个）花...

“有人不喜欢吃带骨头的咋办，可以试试把鸡翅去骨，塞进一些蔬菜一起烤，大人小孩都适合吃。可以选你自己喜欢的腌料腌制，蔬菜也可以挑自己喜欢的。”食材明细主料鸡翅中（12个）红椒（半个）黄椒（半个...

“龙利鱼的口感爽滑，制作简单，最主要是还没什么刺，非常适合小孩，老人食用而且是一款高蛋白的食哦”食材明细主料龙利鱼（一条）蒜蓉（适量）面包糠（适量）橄榄油（适量）辅料盐（适量）鸡蛋（一个）黑胡椒粉（适量）欧...

“喜欢吃油炸食品，就是香。鉴于油炸食品不是很健康，嘴巴受了不少委屈。入手空气炸锅，完美的解决了这个问题。空气炸锅可以炸一切。用空气炸锅炸的鸡柳，不用一点油，鸡柳的口感、味道都是好极...

生鸡爪的背部割开一道口，煮熟之后，将骨头剥出去掉。可以先把鸡爪的背部割开一道口，煮的时候水可以进入到鸡爪的里面，促进肉与骨头的分离。剥骨头的时候，准备一个小刀，肉与骨头分离不是特别好...

“自己动手给宝宝做放心小吃！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料蒜瓣（5个）胡椒粉（1勺）鸡蛋（1个）面包糠（5勺）料酒（5ml）生粉（2勺）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香无骨鸡柳的做法步骤1、鸡胸切条，加入适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：100kg辅料冰水：20kg食盐：1.6kg白砂糖：0.6kg复合磷酸盐：0.2kg味精：0.3kg白胡椒粉：0.16kg蒜粉：0.05kg其它香辛料：0.8kg...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：10斤辅料缘台味腌料：10斤孜然粉：适量水：1200具体步骤1.将买来的鸡胸肉平铺，（冻品需解冻）2.将鸡胸肉横面均匀的...

“无骨鸡爪，味道鲜美，酸辣爽口，口味独特。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）干椒（适量）八角（适量）料酒（适量）陈醋...