关于咸蛋黄黑虎虾的知识

食材明细主料黑虎虾（600g）咸蛋黄（8个）辅料鸡蛋（2个）馒头/面包糠（1个）调料油盐料酒（如图）淀粉/面粉（多量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄黑虎虾的做法步骤1、虾。洗净后控水，用油盐腌30分钟...

食材明细主料黑虎虾（适量）辅料生粉（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾洗净。2、开边去虾肠。3、大蒜切碎。4、加入适量生粉。5、加入...

食材明细主料黑虎虾（适量）蒜（多一些）辅料蚝油（适量）糖（一点）油（适量）红辣椒（适量）葱（适量.）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉黑虎虾的做法步骤1、虾洗净开背控水备用。2、所有食材备用。3、锅中...

“好吃到爆的咸蛋黄黑芝麻酥，酥皮的层层酥、黑芝麻蓉的香、咸蛋黄的沙和饼底的酥脆”食材明细主料面粉（150克）咸蛋黄（若干）水（40克）黑芝麻蓉（适量）辅料低筋面粉（90克）黄油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）...

“端午前后绝对是吃咸鸭蛋最佳时候，无论着它喝粥，还是就着吃饭，咸香美味且下饭；此外，咸鸭蛋白咸鸭蛋黄，还可以搭配其它食材，用来煲汤或烧菜，如：上汤苋菜和蛋黄焗锅巴，就是分别用到了：咸蛋白和咸蛋...

“活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学边做，美食是一种文化，一种学问，试吃试做常创新。来有美食的网站有好多年了，那时刚学会五笔打字，学会上网。刚来的时候只是逛逛，看看...

“简单的美味。”食材明细主料黑虎虾（几只）辅料黑胡椒（少许）海盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾备好。2、剪去虾脚虾枪去掉虾线，再次洗净。3、平底锅...

外观不同。老虎虾体型巨大，表面带有斑纹。黑虎虾外表呈黑褐色，带有横斑花纹。老虎虾和黑虎虾是常见的虾类，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎虾和黑虎虾时，可以将老虎虾...

“平时吃惯了蒜泥开背虾，油爆虾，后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜，味道也很好呢。”食材明细主料虾仁（250g）咸蛋黄（3个）辅料香葱（适量）油（适量）盐（少许）黑胡椒（少许）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

“今天和大家分享一道咸蛋黄菜式，话说咸蛋黄谁不爱呢？小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆，虾仁Q弹，再裹上一层咸蛋黄，真的绝了！马上要过年了，在家露一手吧！”食材明...

“用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！”食材明细主料白条虾（300克）辅料咸蛋黄（2个）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒虾的做法步骤1、准备2个...

食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）油（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（一点）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖黑虎虾的做法步骤1、第一次买这种虾，肉质很细口感不错。2、冰冻的虾先解冻。...

“从何时起，咸蛋黄入菜成为了继芝士后的网红新选择。最初的茄子、南瓜等素食，到随后的海鲜肉类，沙沙的油润口感堪称独一份的味蕾体验。只要你不在意热量、胆固醇等指标，那基本就没有踩雷的...

食材明细主料竹节虾（12只）辅料咸蛋黄（适量）调料盐（适量）白糖（适量）胡椒（适量）葱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）咸蛋黄焗大虾的做法步骤1、蛋黄蒸熟...

“今天翻了一下冰箱，居然还有4只虾，昨天刚从盒马拿的乌冬面，你俩真有缘！炒个面吧！”食材明细主料黑虎虾（4只）乌冬面（180g）青椒（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）调料生抽（20g）老抽（5g）料酒（1勺）盐（2g）味精（1g）黑胡椒（2g）...

“咸蛋黄系列菜肴很多，荤素原料都可以举一反三，但要求原料必须炸制，这样口感才能咸香酥脆。”食材明细主料大虾（3只）辅料咸蛋黄（4个）葱姜（适量）鸡蛋（1枚）淀粉（适量）色拉油（800克）龙口粉丝（少许）配料盐（适...

食材明细主料黑虎虾（5只）辅料姜（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去虾线。2、锅中放入适量水后放入虾。3、大火煮开约5分...

食材明细主料虾仁（250克）咸蛋黄（10个）辅料香葱（适量）干淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。2...

食材明细主料黑虎虾（一只）火龙果面条（60g）清水（适量）辅料圆白菜（些许）食用油（些许）调料葱姜（小许）食盐（适量）香菜末（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑虎虾热汤面的做法步骤1、取一块圆白菜。2...

“咸鲜嫩滑，自己瞎琢磨是一道菜，在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮，味道更鲜美。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸蛋黄（3个）辅料虾皮（适量）葱（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）油（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料基围虾（适量）辅料咸蛋黄（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虾的做法步骤1、咸蛋黄蒸20分钟，切末。材料：咸蛋黄，基围虾。2、虾去头，开背挑掉虾线。3、虾先炒一下水。再...

食材明细主料青椒（5只）咸蛋黄（3只）蒜头（半只）辅料盐（少许）油（适量）白酒（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤1、准备的原料。2、青椒去籽，蒜头剁碎。3、咸蛋黄加白酒蒸...

“提起家乡菜，不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡，在大连生活二十多年了，大连海鲜也算是闻名中外，现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人...

不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材，二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾，别名草虾、花虾等，表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大，表面带有斑纹，肉质甜美。虾是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制...

食材明细主料黑虎虾（300g）辅料白胡椒粉（适量）料酒（2勺）姜片（适量）香葱（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白灼黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾放水里泡五分钟。2、操作台下方垫一层塑料纸，用剪刀...