关于蒜苗肉沫炸酱面的家常做法的知识

“简单美味，家常饭，超过瘾！”食材明细主料面条（一斤）肉沫（六两）蒜苗（一把）辅料勾好的粉芡水（适量）纯净水（适量）调料食用油（适量）盐（适量）老抽（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉沫炸酱...

“炸酱面好不好吃关键在酱，今天分享一个家常炸酱面酱的做法，非常简单，只要按照比例来就能做好，清爽的黄瓜，劲道的面条再来两勺酱，完美了～”食材明细主料香菇（适量）五花肉或瘦肉（适量）辅料黄瓜（一根...

“提起炸酱面，大伙都会想到老北京炸酱面，确实正宗的老北京炸酱面非常好吃，它的最重要调料就是六必居的黄酱，才能把炸酱的味道充分体现出来。其实我们在家做炸酱面，只要选购好一点的黄酱，加上...

食材明细主料香菇（少许）肉末（少许）鸡蛋（1个）鱼丸（少许）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）面条（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）色拉油（20克）配料色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、...

“蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节，这时候的蒜苗因为还没长大...

食材明细主料蒜苗（适量）烧肉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热，首先将烧...

“炸酱面是我妈妈每周六都要做的，老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一，想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面，浇上厚厚的炸酱，铺上一层黄瓜丝，再来两瓣大蒜和一瓶啤酒！简直了！今天就给大家...

食材明细主料面条（200克）圆葱（少许）小白菜（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）辅料熟肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料色拉油（30克）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）葱伴侣豆瓣酱（2大匙）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条，再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂，而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻，口感和味道真的都是极致的享受，写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条（30...

“理论上说，我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的，蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁，扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗，他给我这个。在网络搜索也得不到...

“夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子（一根）辅料猪肉（80克）葱（少许）小米辣（一个）辣酱（一勺）白糖（少许）淀粉（少许）黄瓜（一根）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）肉末茄子炸酱面的做...

食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）辣酱（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片，...

“两个人的量，简单美味，家常饭，灵魂醬，孩子的最爱。”食材明细主料肉沫（三两）圆面条（八两）花菇（10朵）辅料葱（三棵）蒜（少许）青椒（一个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许）酱香（口味）炒（工艺）数小时（耗时...

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家...

食材明细主料腊肉（100）豆腐干（4片）蒜苗（200）辣椒（红辣椒青辣椒）辅料蒜（一个）味精（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒酱肉的做法步骤1、蒜苗切段2、豆腐干切条3、腊...

“简单美味，下饭菜。”食材明细主料肉沫（适量）蒜苗（一把）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（几滴）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉沫的做法步骤1、择好的蒜苗，洗净。2、切碎，备用。3...

“忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子～”食材明细主料鸡胸肉（300g）蒜苗（500g）辅料豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块、加...

“炸酱面是我来到婆家才吃的一种面，一吃就吃了十几年，怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面，也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道，总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细...

食材明细主料酱牛肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（一个）红辣椒（2个）姜（适量）米酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材...

“面条要做成家人都爱吃的口味也不太容易，这道肉丁蒜苗炸酱面家人吃了很是喜欢。”食材明细主料猪肉（300克）蒜苗（100克）面条（500克）辅料黄瓜（200克）配料黄豆酱（150克）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适...

食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）...

食材明细主料面条（适量）辅料五花肉（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）料酒（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切...

“这个面真的是好吃，一次可以吃一大盘，夏天没胃口就赶快试试吧。”食材明细主料面条（一人份）五花肉（170克）辅料黄瓜（一小段）调料六月香豆瓣酱（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）生粉（一小勺）清水（适量）姜蒜沫（适...

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明细主料蒜苗（一把）猪肉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒜苗炒肉的做法步骤1...