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发表于:2024-02-24
“秋天到了,这时最易上火烦躁,经常会口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,这就是秋燥。对付秋燥最好的方法就是多喝水,并多煲一些滋养的老火汤,并且尽量吃炸、烧烤以...
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发表于:2018-07-10
将鸡肉煮熟之后。做板栗煲鸡汤要先将鸡肉煮熟,再加入板栗小火慢炖,这样能够使鸡肉更加软烂可口,也能够使板栗保持完整,不至于炖烂。鸡肉和生姜一起放入油锅中翻炒出香味后加水煮,等鸡肉完全...
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发表于:2020-04-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟饱满的肉汁就在唇齿间爆开,油香充斥满整个口腔,板栗的粉恰到好处化解了肥肉的腻,以前天还没亮就偷偷的爬起来去拣从树上...
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发表于:2024-02-10
“1.润肺止咳甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2.宁心安神百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁...
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发表于:2024-02-29
““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人...
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发表于:2024-02-24
“鸡汤经常喝点很好的,增强抵抗力,又能滋阴润燥的,多好啊。所以我们家会经常喝,但是也会经常变换着食材来做,来达到不同的功效,刚买了点莲子百合就一起来煲吧,又想着买块淮山吧,煲好后百合已经...
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发表于:2024-02-26
“虽然冬天要来了,但是天气还身很干燥,汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮,煲出来的汤,色泽金黄,味道略带甜味,甘醇绵长。不带色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜干的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪排骨(750克)冬瓜(500克)辅料竹荪(6支)干黄花菜(30棵)干黑木耳(6棵)枸杞子(适量)姜(1块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)清火滋补靓汤的做法步骤1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干...
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发表于:2024-02-26
“白色食物归于肺,食物中但凡白色的,都有补肺的作用。百合,莲子,银耳,莲藕,杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。鲜百合味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用...
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发表于:2024-02-10
“同事去东北旅游,上山去采摘了些板栗,回来后给了点新鲜的。拿回家后开始想直接烤着吃,烤着吃更简单,不用费时间去想法办去掉外壳,不凑巧的是那几天比较忙,每天下班回家后都有事给耽误,差不多...
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发表于:2018-07-08
板栗煲鸡汤是一道非常美味又营养的汤。当新鲜的草鸡炖汤之后加入板栗,会使汤喝上去更加美味,而且营养更加丰富。板栗炖后也会更加酥软粉糯好吃,那么板栗煲鸡汤什么时候放板栗比较合适呢?现...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(30g)桂圆肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块,放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火...
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发表于:2023-12-30
“板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。”食材明细主...
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发表于:2024-02-24
“北方和南方冬季进补还是有点不一样的,四个字--“南温北热”。南方不算太冷,适合用鸭、鱼等温补;北方气候寒冷,可以用牛、羊等补充元气。栗子在北方是十月最好,而在南方则是最近的栗子才最...
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发表于:2024-02-24
“这款汤所取食材均是润肺养阴,健脾和胃之品,对皮肤有抗氧化和润肤功效,所以特别适合爱美的女性!”食材明细主料鸡脚(350g)辅料百合干(30g)玉竹(30g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉竹百合鸡...
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发表于:2024-02-01
“平常炖汤都是用预约功能,所有食材一股脑地放炖盅里放,然后就等着食用前调入适量盐、胡椒粉~~~~这么做的好处就是,简单,省事。坏处就是,容易炖熟的食材会有点惨不忍睹,比如说大葱段,经过3-4...
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发表于:2018-04-20
鸡脚是我们常吃的一种肉食,它含有丰富的微量元素,如锌、铁、钙,同时由于其味道好、有嚼劲,经常被卤着吃,凉拌着吃,或者用盐水泡过之后吃,不知道可不可以煲汤呢,鸡脚煲汤有营养吗?哪些人适合吃...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料高压参(3只)鹌鹑蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)辅料白胡椒粉(适量)香醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)养生滋补靓汤的做法步骤1、1、将高压参焯下热水,文蛤洗好...
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发表于:2024-03-01
“中秋佳节和国庆节日渐临近,大家都忙于准备过节,但是,不管您以何种方式过节都是离不开“吃”的。中国人过节与吃有关到底是有何原因?这似乎已经不很重要了。重要的是,通过欢度一个节日,可以...
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发表于:2018-07-08
作为一个土生土长的广东人,喝汤是生活中必不可少的一部分,每天每顿饭一定要有汤的陪伴才行。我也一直觉得喝汤其实挺好也很养生。淮山排骨汤是家里常喝的汤,是一个养胃的汤,不仅营养,而且非...
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发表于:2024-03-01
“板栗烧鸡是一道传统的家庭滋补美食,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜...
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发表于:2024-01-11
“广东是我的第二故乡,这里春夏潮湿,秋冬干燥,春天要喝薏米赤豆汤去湿气,秋冬就煮百合莲子汤润燥,这款汤有润肺润燥功能,更有养颜美容功效。”食材明细主料干莲子(适量)干银耳(1/4朵)鲜百合(1个)枸...
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发表于:2021-03-01
滋补冬瓜薏米百合排骨汤有很多功效,最重要的当然是可以补足身体虚弱和美容养颜啦,而且炖出来的排骨肉质很紧,口感一流的棒,冬瓜和排骨共同熬制,相互补充,不仅营养丰富还色香味俱全,快来和小编...
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发表于:2024-01-09
“自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,有炒菜,还有养生粥,还别说,经过半年的食补,确...
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发表于:2024-01-13
“又到了栗子丰收的季节,做上一锅美美的板栗炖鸡益气补脾,与家人共享美味与健康。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然...