关于羊腩煲的知识

“今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲，带皮带骨的羊腩香滑软嫩，肥而不腻，腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁，鲜美无比，在寒冷的天气里，全家人围坐在一起吃一锅，既滋补又美味。”食材明细主料羊...

“天气渐渐凉了，这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六，本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市，结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且还搞优惠，所以决定了今晚...

食材明细主料牛腩（800克）白萝卜（1个根）辅料葱（20克）姜（3两）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2块柱）豆瓣酱（30克）蚝油（1勺）料酒（30克）酱油（20克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜牛腩煲的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊肉/腩：1大块胡萝卜：1根炸支竹：1条辅料大蒜：一根干葱：少许八角：少许五香粉：少许胡椒粉：少许盐：少许生抽：少量糖：适量麻油：适量具...

食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（适量）辅料青椒（适量）八角（一个）桂皮（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）辣椒干（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟对于一些喜欢吃羊肉的人来说，如果火锅中也有羊肉的话，那是再好不过了。下面这道红烧羊腩煲火锅就是各位的福星了。吃羊...

“冬天羊腩必食，可暖身养身，是令菜式。”食材明细主料羊腩（2斤）马蹄（10个）生菜（1颗）胡萝卜（半条）炸支竹（3条）辅料油（适量）姜片（数片）蒜头（数颗）葱段（适量）料酒（适量）生抽（少量）老抽（少量）蚝油（少量）南乳（4块）柱侯酱（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧一直是人们最喜爱一种烹饪工序之一，羊腩这个部位的肉质有嚼劲，好吃不腻，油腻感也是几乎没有，入砂锅后经过几个小时以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料食材：：适量羊肉/腩：1大块胡萝卜：1根炸支竹：1条大蒜一根：适量干葱：少许配料：：适量八角：适量五香粉：适量胡椒粉：适量盐：适量生抽：适量...

“三五知已，朋友聚会，一大锅热腾的羊肉。”食材明细主料羊肉（10斤）姜（1斤）蒜（2两）葱（1两）八角（十粒）陈皮（十克）干辣椒（十克）栗子（4斤）辅料广东腐乳（十块）柱候酱（250克）海鲜酱（250克）生抽（250克）蚝油（250克）花生油（25...

“『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩（1kg）辅料南乳（1砖）烧烤汁（适量）姜块（2克）猪油（1小勺）花生油（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）蒜头（5瓣）八角（1.5个）草果（1个）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）...

“俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、...

食材明细主料土豆（4个）姜（50g）牛腩（1200g）辅料啫喱（2茶匙）桂皮（少许）冰糖（1汤匙）八角（2个）盐（1茶匙）陈皮（半个）酱油（小半碗）五香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。...

“牛腩煲，汤甜鲜，肉清香，有嚼头，洒上少许胡椒粉，放上香菜更加吸引吃货。有条件的话，用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩（500克）白萝卜（1条）辅料姜（一块）香料包（1个）胡椒粉（适量）盐（适量）香菜（适量）甜...

食材明细主料羊腩（600克）辅料泡发腐竹（100克）荸荠（50克）葱（3根）姜（30克）蒜头（20克）配料腐乳（2-3块）甜面酱（1=2汤匙）料酒（2汤匙）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹枝羊腩煲的做法步骤1、所需主要...

“这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩（800g）辅料八角（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲牛腩的做法步骤1、牛腩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在火锅中我们经常可以看到腐竹豆腐茶干等配料，腐竹作为一种可以吸收水分的豆制品，含有丰富的蛋白质，适宜各类人群食用。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟宴请客人的时候你的餐桌上是否缺少一道硬菜呢？为了增加一个亮点，这个时候你就需要我们的腐竹马蹄羊腩煲。腐竹是个好东...

“天热，羊腩清炖了蘸小料吃，挺清爽的。”食材明细主料羊腩（适量）调料花椒（几粒）姜片（几片）盐（适量）生抽（适量）蒜泥（适量）米醋（适量）香油（适量）香菜（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊...

食材明细主料羊腩（800克）辅料马蹄（12粒）红萝卜（1个）枝竹（3条）姜片（4片）蒜泥（2茶匙）辣椒（适量）磨豉酱（2汤匙）腐乳（适量）配料水（4杯）生抽（1汤匙）冰糖（2汤匙）绍酒（2汤匙）老抽（1汤匙）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“大家好！我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了，突然菜市场冒出来了很多卖羊肉，牛肉的档口。天气冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大蒜的味道，很多人都难以接受。但是当他遇到了羊腩，却会是另一番滋味。你可能会对羊腩膻味退避三舍，但是大蒜的清香早已...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无很多人平时不太喜欢吃青菜，特别是菜心。其实菜心是最鲜嫩有营养的部分。快来尝试一下这道自制羊腩菜心煲吧！所谓自制，就代表调料...

“要说今天这道菜，汤也好，菜也罢，两种常见的食材碰撞在一起，就构成了简单的美味。西红柿常见吧？用一个就好。牛肉也能买到吧？一斤足够。俩放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西红柿里...

“很多人讨厌羊肉的膻骚味道，但我却喜欢原汁原始的做法。”食材明细主料羊腩（1斤半）辅料红萝卜（姜）蒜（香菜）配料料酒（盐）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煲羊腩的做法步骤1、爆炒羊肉...