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发表于:2024-01-07
“我从小爱吃鱿鱼章鱼,家里经常做,妈妈做的味道很棒,其实决窍就是红油豆瓣酱而已。😁这是网购的章鱼足,用鱿鱼做是一样的。”食材明细主料章鱼足(一条)辅料姜(几片)料酒(2勺)生抽(2勺)红油豆瓣酱(2...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸菜的做法步骤1、酸菜投洗一遍挤干水分。2、猪肉肥瘦分离,切片。3...
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发表于:2024-02-05
“2015年5月10日是母亲节,所以在这里要祝愿天下所有的母亲节日快乐,身体健康!今天的这道辣椒炒茄子,是之前小时候妈妈常给我们三姐妹做的菜肴,如今每每吃起茄子,我总能不自觉的想起亲爱的妈...
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发表于:2018-08-04
现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇...
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发表于:2019-12-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料鲅鱼:一条香菜:一把葱:一根姜:半根蒜:一个辣椒:两条辅料白胡椒粉:适量料酒:适量味达美:适量豆瓣酱:两勺具体步骤1.锅内热油...
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发表于:2019-01-29
说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的...
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发表于:2024-01-09
“1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:“章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重...
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发表于:2024-01-07
“让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”食材明细主料剩大米饭(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)大葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)生菜(适量)辅料食...
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发表于:2020-08-10
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:2块蒸鱼豉油:2匙辅料葱:适量姜段:适量盐:适量干辣椒:1个具体步骤1.鳕鱼段洗净控去多余水分2.加葱姜,少许盐腌制十分钟3...
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发表于:2020-08-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料螺蛳:1000辅料生姜:4片料酒:10ml生抽:20ml精盐:1勺食用油:10ml小米辣:1个十三香:1勺葱:1颗具体步骤1.螺蛳剪去尾巴(推荐使...
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发表于:2024-01-07
“鲜美下饭。”食材明细主料章鱼足(适量)彩椒(适量)辅料辣椒酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)线椒(1只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒章鱼足的做法步骤1、备好食材:彩椒,章鱼足切丝,线椒...
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发表于:2020-08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:1团辅料辣椒:适量辣椒粉:适量香菜:适量油:适量花椒粉:适量胡椒粉:适量花生米:适量盐:适量大葱:适量香油:适量醋:适量酱...
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发表于:2024-01-02
“非常美味的下饭家常菜”食材明细主料章鱼足(250克)毛豆(150克)辅料胡萝卜(少许)蒜末(少许)姜末(少许)黄豆酱(1勺)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)章鱼足炒毛豆的做法步骤1、章鱼足凉水解...
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发表于:2020-08-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:150牛肉:300辅料调料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少许青椒:1个盐:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味极鲜:1勺食用油:适量姜:适量醋:5...
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发表于:2024-01-13
“腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都...
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发表于:2018-08-19
当妈妈是一件非常圣神但是很辛苦的事情,准妈妈需要准备的很多,因为不仅仅要照顾胎儿,准妈妈的身体也一样重要。大家都知道,鱼汤是孕妇的非常好的选择之一,并且营养价值很高,那我们一起看看哪...
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发表于:2024-01-09
“章鱼肉质紧实,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益气养血,收敛生肌。烤熟的章鱼足外皮呈红色,内里雪白弹嫩,再...
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发表于:2024-02-01
“最喜欢妈妈做的鱼,特别是红烧鲤鱼,今天是元旦,吃鱼讨个好彩头哈哈!第一次做红烧鲤鱼,鱼有点儿散,但味道不错。鲤鱼高蛋白,易消化吸收,脂肪为不饱和脂肪对人体很好,减肥的朋友可以选择”食材明...
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发表于:2024-01-07
“焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法,连鱼骨都酥软,吃的时候特省事,这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼(700克)辅料大葱(2棵)蒜(1/2头)姜(4片)酱油(40毫升)盐(5克)白糖(5克)米醋(15毫升)清水(20...
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发表于:2024-01-05
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈...
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发表于:2018-01-02
大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料章鱼足(一根)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒拌章鱼足的做法步骤1、章鱼足切薄片。2、准备沸水。3、焯五秒捞出。4、焯至如图状态。5、花生油,底油爆香葱花...
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发表于:2024-01-13
“章鱼的蛋白质非常高它对哺乳期营养不良体力恢复有较好的帮助”食材明细主料章鱼足(400g)洋葱(适量)辅料洋葱(300g)青尖椒(一颗)生抽(少许)花椒粉(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精油(少许)料酒(少许)红尖椒(一...
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发表于:2024-01-27
“这道菜的点睛之笔在于鲜制墨西哥辣椒与新鲜的章鱼片之间的完美融合,食材易得,制作起来也十分的简单。”食材明细主料章鱼足(200g)鲜制墨西哥辣椒(50g)姜丝(适量)食盐(适量)辅料西兰花(300g)葱段(...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料彩椒(适量)章鱼足(适量)辅料口磨(适量)萝卜干(适量)调料姜(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒章鱼足的做法步骤1、预备材料,清洗...