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发表于:2024-01-04
“这道“烤肉味烧豆腐”做法并不复杂,主要是用烤肉调料把豆腐腌渍入味,然后经过煎烧的方法烹制而成,菜肴的味道不错,色泽也挺好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料烤肉调料(1包)油(10克)盐(5克)酱香(口...
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发表于:2024-01-13
“在微信上申请了长帝Man32K新烤箱的试用,没想到申请通过了,把拿到手的新烤箱处理好后我要先用它烤一些傣味豆腐过过嘴瘾,好长时间没烤豆腐了心里想得慌。来过云南西双版纳的朋友们一定忘...
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发表于:2023-12-31
“在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利。味噌烧豆腐低热量低脂营养。大...
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发表于:2024-01-01
“家人很喜欢豆制品,那今天咱来做一款滑爽嫩嫩的肉沫烧豆腐,口感特别好比排骨还好吃。”食材明细主料嫩豆腐(一块)猪肉(一块)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)老抽(少许)五香粉(适量)油(适量...
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发表于:2024-01-03
“新鲜豆腐类菜品,都建议加水烹饪,原因一配料的味道好进入豆腐内。原因二豆腐都是易碎食物,直接干锅翻炒形状会完全烂掉。川菜的红烧跟本帮菜和淮扬菜的红烧味不同,川菜味的红烧会放豆瓣酱...
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发表于:2024-02-23
“天渐热,傍晚已到处是烧烤飘香,闻着就让人很有欲望。出去旅游悟出了一条真理,最好的饭就是方便面跟烧烤。不管走到哪里烧烤都是一个味。我想没有一个人不爱吃烧烤吧?虽然专家们整天说烧烤...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片,用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(适量)油豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(适量)老抽(1勺)冰糖(1把)玉米油(适量)豆瓣酱(1勺)大酱(1勺)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧肉的做法步骤1、准备材...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(1块)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料葱(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形...
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发表于:2024-01-05
“你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉?烤箱菜第一季学厨烤盘烤豆腐讲真,料一定要放足麻麻辣辣的,我妈说有带点麻婆豆腐的味道但是比麻婆好吃呀!因为不会那么烂,又很嫩另外搭配我后期...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料干豆腐(适量)鸡蛋(3个)胡萝卜丝(适量)葱丝(适量)香菜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤1、铺上干豆腐放上...
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发表于:2024-02-25
“家里剩了好几块硬豆腐,平常不是很喜欢料理豆腐的,但是为了防止浪费嘛,突然想起老杨做的那道浇汁豆腐,不是每个步骤都按照着来的。而且,也没时间去买菜,就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上...
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发表于:2019-12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500油豆腐:250辅料八角:少许桂皮:适量老姜:适量大蒜子:适量具体步骤1.将带皮五花肉去毛,最后选猪肚皮那块的五花...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鲜豆付(450克)辅料肉末(100克)配料大喜酱(2大勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酱烧豆腐的做法步骤1...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆腐(两大块)红烧肉(半碗)辅料红辣椒(一个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热,加油和少...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豆腐(一块)辅料孜然粉(适量)辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧烤味豆腐的做法步骤1、豆腐切块放进平底锅先把水份煎出去再倒油(也可以先给豆腐撒点干淀粉防止溅油)。2...
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发表于:2020-04-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟豆腐的做法有很多,豆腐的种类也有很多,但烤豆腐最好用老豆腐最好,因为老豆腐外形很硬,烤了之后可以不会化,烧烤豆腐是一道...
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发表于:2024-01-03
“香辣过瘾,简单快手”食材明细主料豆腐(500克)腌料(30克)清水(30克)辅料白芝麻(1把)香葱叶(3根)食用油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味烤豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切8毫米薄...
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发表于:2024-02-24
“川味腐乳多为麻辣。家中制作也是以辣椒面花椒粉来调味。这日突发奇想,打起了那袋未用完的烧烤料的主意——闲着也是闲着,不知道用来腌制豆腐乳是个什么感觉?说干就干,央求市场采购买来毛...
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发表于:2020-09-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟新鲜富含蛋白质丰富的豆腐搭配着烧烤的调味料一道制作成一道美味的家常小吃烧烤豆腐,总是能让人充分体会到美食的巨大...
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发表于:2024-02-05
“爸爸妈妈近年来都有点慢性病,虽说慢性病但是他们的身体还是棒棒达。只要在饮食上稍加注意问题都不大,豆腐是个好东西。它是三高患者的药膳佳肴啊,它的营养也是小朋友所需的。我把这些菜...
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发表于:2023-12-28
“今天下雨,得空弄点新东西!用到的材料不多,简单又好吃!”食材明细主料土豆(适量)猪瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)烧烤辣子(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆腐(两块)瘦肉(适量)辅料蒜末(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧肉的做法步骤1、准备:嫩豆腐,腌制好的瘦肉,蒜头,葱。2、豆腐改刀切薄片。3...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料豆腐(400g)调料油(适量)盐(适量)烧烤料(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块。2、平底锅放油,撒上薄盐。3、豆腐入锅煎。4、煎至两面金黄。...
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发表于:2024-02-27
“烧烤虽然美味,但吃起来仍不免让有所顾虑:因为烧烤食物易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----...