关于油炸年糕怎么做好吃的知识

“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明细主料年糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸年糕的做法步骤1、年糕一片一片分开。2、锅热倒入适量油放入年糕片。3、炸至两面金黄...

三到五分钟。年糕炸制的时间受年糕大小和油温的高低影响。先取出年糕切至适度大小的块，将年糕块然后放入粉浆里挂浆，之后再放入油锅炸脆。炸的时候火不要太大，这样年糕容易炸油，一般炸三到...

没有给年糕排气，或炸年糕食用的火候过高。年糕在炸之前需要用牙签在表面扎一些小孔，这样就可以避免年糕炸掉。炸年糕使用的火候不宜过高，需要小火慢炸，这样既可以避免年糕炸裂，也能使年糕的...

食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鸡蛋年糕的做法步骤1、年糕两片两片分开。2、鸡蛋打散。3、将年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油锅中油...

“年糕蘸酱油你们吃过吗？口感不错，大家可以试试做来品尝~~”食材明细主料年糕（1块）小红辣椒（1个）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油年糕的做法步骤1、准备食材：酱油、...

““前阵子吃炒年糕真的吃了好多次，今天想着换着吃，大热天来个凉拌的吧，后面做着变成了油泼，不过真的超级好吃呀！””食材明细主料年糕（200克）黄瓜（1根）辅料小红椒（4个）香葱（3根）大蒜（3瓣）熟芝麻（1勺）烧...

能。年糕条炸着吃的时候，将锅中的水烧开，把年糕条放在锅中煮熟，控干水分，裹上面包糠，下锅炸至表面金黄即可。炸年糕条的时间不宜过长，油温不宜过热，以免将年糕条炸糊，影响口感和美观。炸好的年...

能。水磨年糕是可以油炸的，但口味会偏差一些。油炸水磨年糕时，要避免食用油飞溅。水磨年糕时年糕的一种，制作的食材包括大米、清水。制作水磨年糕的大米需要清洗干净，提前浸泡至少三个小时...

“嘿小伙伴们，就要过年啦~作为福州人，过年或是年夜饭，一定会吃年糕，寓意年年高！当然啦，福州人的年糕是纯糯米，加红糖或是白糖还有花生制作而成的，所以本身会带些甜味，跟北方小伙伴火锅里煮的原...

食材明细主料年糕（2个）辅料玉米粒（2大勺）黄油（20g）配料酱油（1小勺）砂糖（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油年糕的做法步骤1、把锅烧热放上黄油，带黄油熔化后，转小火，放入年糕，煎到年糕变软为...

不适合。水磨年糕适合煮和炒，干粉的年糕适合油炸，水磨年糕是年糕的一个种类。年糕是中华民族的传统食品，属于农历新年的时令食品。年糕是用糯米或糯米粉蒸制而成的蛋糕。春节期间，我国许多...

“说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子，貌似棒子也就只有这个能拿出手。说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多，但是人家有人家的味道。貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料自制年糕：适量辅料食用油：适量糖：适量具体步骤1.自制年糕一块2.把年糕从盒子里拿出来，不知道是不是我没有抹油的原因很难...

可以。年糕可以炸着吃。常温保存的年糕可以直接炸，冷冻保存的年糕需要解冻后，再放入油锅中炸制。炸年糕的时间不宜过久，炸至年糕表面呈金黄色即可。炸年糕使用的油温不宜过高，以免将年糕炸...

“美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”食材明细主料年糕（500g）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸年糕的做法步骤1、福字年糕2...

可以。炸芝士年糕时，将芝士年糕热油下锅，中小火慢炸，杂志表面起小泡，色泽金黄即可。芝士年糕炸好以后，可以在表面撒上白糖或海苔碎，直接食用即可。炸好的芝士年糕最好尽快食用，口感会更好。芝...

“年糕若干盐味精葱花花椒面鸡蛋面粉搅拌至均匀然后下锅烹炸”食材明细主料年糕（一斤）鸡蛋（若干）面粉（若干）辅料盐（少许）味精（少许）葱花（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创炸年...

食材明细主料年糕（200g）鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸小年糕的做法步骤1、准备用料2、锅中放适量的水，水沸后放入切好的年糕...

“浓浓的奶香味，有点甜腻，搭配着甜辣酱的酸爽，有着一种无法言喻的味觉享受。”食材明细主料年糕（100G）盐（少量（稍许调味就可））混沌皮（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）鸡蛋（1个）酸甜（口味）炸（工艺）十分...

“金黄软糯，香甜可口。”食材明细主料红薯年糕（一条）辅料玉米油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸红薯年糕的做法步骤1、红薯年糕一条。2、切成一厘米厚片。3、锅中适量油烧二成热...

可以。炸年糕的时候需要炸两次，第一次炸至年糕微微变黄，第二次将年糕炸至焦黄色捞出，然后洒上白糖即可食用；也可以在年糕表面番茄酱，甜辣酱等做成不同口味的炸年糕。油炸年糕也可以在年糕表...

“油糕，陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕，更加软糯香酥，好吃得不得了~”食材明细主料面粉（2汤匙）水（750克）植物油（5茶匙）辅料白砂糖（150克）熟面粉（1茶匙）芝麻（3汤匙）核桃碎（100克）甜味（口...

“超市里卖的年糕，大多是已经切好了片，如果亲买到的年糕是整块的，切的时候，刀背先抹点油再切就不会粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的咸味年糕，家庭蒸年糕，基本上是甜味、咸味和原味三种味道...

是的。年糕是由糯米制成的一种我国农历新年的传统食品，年糕的吃法多种多样，除了可以和炸鸡一起食用油炸的方法烹制外，还可以制成：糖醋年糕、宫爆年糕、辣炒年糕、芝士焗年糕、红豆年糕汤、...

“香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。”食材明细主料长年糕片（12片）食用油（适量）辅料番茄酱（20克）甜面酱（20克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸年糕片的做法步骤1、准备食材2...