关于自制臭豆腐怎么做好吃的知识

食材明细主料豆腐（1大块）臭豆腐（4块）辅料白酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白芝麻（适量）葱（适量）蒜末（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。...

食材明细主料北豆腐（适量）臭豆腐乳（适量）白酒（适量）矿泉水（适量）怪味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制臭豆腐的做法步骤1、北豆腐切块，放入容器。2、准备臭豆腐乳三块。3、用少许水将臭豆腐乳化...

食材明细主料大蒜末（适量）臭豆腐（1块）香菜（2根）卤水豆腐（1块）辅料辣椒油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、水开放盐2、豆腐切块焯水3、油炸至金黄4、捞出控油5、加上香...

臭豆腐乳是我们生活中常吃的配菜，当觉得油腻时，没有下饭菜时，臭豆腐乳都能很好的解决问题。臭豆腐乳制作也非常的简单，所以喜欢的朋友可以自己去买些豆腐回来做，这样以后想吃臭豆腐乳就不用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料瓶装臭豆腐：适量豆腐：一块，大小随意辅料香菜：少许葱：少许蒜蓉辣酱：适量具体步骤1.将买来的豆腐切厚片，我买的是一斤。葱，香菜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐乳：4辅料白酒：一汤勺具体步骤1.密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀。2.把...

食材明细主料豆腐（一斤）辅料淀粉（适量）配料王致和臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：2块辅料盐：适量具体步骤豆腐切块放开水中煮一下捞出控水。放凉后，用笼屉放粽叶，把豆腐块放粽叶上，再用保鲜膜密...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟臭豆腐闻着很丑吃着很香相信这是大多人对于臭豆腐的印象，总的来说只要你第一次敢张开嘴吃它，以后你就会无法自拔的爱上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐块：一块辅料王致和臭豆腐：2-3块具体步骤1.大豆腐根据个人食量来衡量切一整块豆腐、还是切半块豆腐。将豆腐切正方...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料王致和臭豆腐：4块辅料高度白酒（二锅头）：一小盖花椒粉辣椒碎（粉）小茴香芝麻：适量豆腐块：8块葱：一根油盐味精粉：少许凉开水：没...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆腐：450辅料剁椒：2大勺高度白酒：1大勺麻油：1大勺葱：1根盐：适量具体步骤1.第一种吃法剁椒蒸臭豆腐，步骤1、2可以省略。豆腐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐乳：4辅料豆腐：3块白酒：一汤勺凉开水：适量具体步骤密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟臭豆腐乳是我们平时生活中经常吃到的配菜，吃油腻时，大鱼大肉吃多了，偶尔吃吃这些清淡的非常解腻。但是我们大多是从超市...

“纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料成品臭豆腐：250辅料大蒜：4~5颗姜：一小块韭菜：15根左右萝卜皮或榨菜：一小块豆瓣酱：2勺具体步骤1.这是所有材料2.先将所有...

“我是个臭豆腐的粉丝，每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味，但是每次都被老公禁止了，还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了，看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错，买了一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟说到臭豆腐大家都会想到长沙臭豆腐吧，我去长沙旅游的时候就专门去吃了臭豆腐，但在外面卖的臭豆腐吃起来总不会放心，所以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：4块高丽菜：1/3个红辣椒：1根1.酱油：1又1/2大匙红辣椒末：1大匙蒜末：1大匙2.盐：2/3大匙糖：2大匙白醋：1/3杯辅料具体步骤1....

准备时间:5小时　　　　烹饪时间:2小时30分钟众所周知，臭豆腐闻起来越臭尝起来味道就越香，自己在家学习制作臭豆腐就不用再担心自己吃的臭豆腐不干净之类的有害...

臭豆腐好吃，但是因为媒体报道的外面摊贩售卖的臭豆腐制作过程的不卫生，还是有很多人放弃了这种美食。正宗的臭豆腐的制作过程是什么样的呢?了解了这个我们就可以自制臭豆腐不用担心美食...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制臭豆腐的制作方法还是比较简单的，可能有些人会有点吃不惯臭豆腐，但是他只是表面上闻着比较臭，但是吃进去口感和...

“传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的，即便是现如今响当当的王致和，其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，还有湖南和绍兴的，不论制作工艺和烹...

“街头小吃在家做，卫生又健康。”食材明细主料豆腐（1块）辅料臭豆腐（2块）芝麻酱（1勺）水（适量）葱（适量）香菜（适量）糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后，放到了车后...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料豆腐：一块麻酱：适量辣酱：适量孜然：适量臭豆腐：一块葱沫：适量蒜沫：适量辅料具体步骤1.豆腐切完放一会，让水分控一控炸起来方...