-
发表于:2024-01-11
食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入...
-
发表于:2023-12-30
“魔芋炖鸡是道减肥的肉菜,减肥吃肉不用怕的菜谱。魔芋吸收了鸡肉的鲜美,鸡肉鲜嫩可口,简单的调料却绝对酱香浓郁,魔芋炖鸡同样是暖胃暖心的一道给力肉菜。”食材明细主料魔芋(一袋)鸡腿(一只...
-
发表于:2024-01-04
“魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大...
-
发表于:2024-02-27
“魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中...
-
发表于:2023-12-26
“酸辣下饭~”食材明细主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺丝椒(1个)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜末(适量)小米辣(2个)干辣椒(2个)调料盐(1小勺)味极鲜(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜魔芋的做法步骤1、200...
-
发表于:2024-01-05
“没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
-
发表于:2020-04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时可口的魔芋冻粉是一道制作起来比较简单的食物,但是需要耗费较多的时间,主要用到的食材包括了魔芋粉和糖等几种原材料,制...
-
发表于:2018-11-28
冷藏。保存魔芋时,将魔芋放在冰箱冷冻保存,会影响魔芋的质地和口感。魔芋别名磨芋等,分布于陕西、宁夏至江南各省区。魔芋可以用于制作魔芋烧豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾寿司、魔...
-
发表于:2024-02-28
“有一次买了魔芋,没来得及吃,又要出差几日,只好放入冰冻格。回来后再做来吃时,发现风味完全不同了。解冻后的魔芋像冻豆腐一样中间有很多孔洞,更加容易入味了。以前家里只有我吃魔芋,现在冻...
-
发表于:2024-02-10
“减肥魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。预防动脉硬化、防治心脑血管疾病魔...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料魔芋(适量)辅料小青椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒魔芋的做法步骤1、热油炒尖椒和姜片。2、翻炒片刻。3、然后放入魔芋。4...
-
发表于:2024-02-29
“离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得...
-
发表于:2020-04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟不知道大家又没吃过这道菜,其实这道菜就是很家常的一道菜而且无论食材还是制作的方法都是很家常的,就是这道魔芋冻粉,其...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料魔芋(500g)辅料绿豆芽(一把)独头蒜(4片)辣椒(按需)韭菜(几根)西红柿(半个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下饭魔芋的做法步骤1、准备好食材,魔芋切片;辣椒切圈;绿豆芽洗净;大蒜切片;西红...
-
发表于:2024-01-01
“魔芋what?女生圈最火的一种减肥食物,很多减肥达人的食谱都有它的出现。自从知道了魔芋有减肥的功效,嘻嘻……就爱上了魔芋了。吃货朋友们今天有口福了~今天给大家分享的一款高颜值的奶...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料魔芋精粉(适量)奶粉(适量)辅料柠檬汁(适量)纯碱(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋酸奶果冻的做法步骤1、用70度的水将魔芋精粉化开,粉:水大概是1:80。2、然后把奶粉放如水...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块...
-
发表于:2024-02-23
“红艳艳的汤底,透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应,熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色,没有动筷,就已经是一道视觉大宴,入口鸭肉酥香,鲜嫩无比,而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间...
-
发表于:2023-12-28
“魔芋中富含膳食纤维,而膳食纤维能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,因此适当的吃一些魔芋,可以补充膳食纤维,增加饱腹感,有辅助减肥的功效。今天,就用大喜大的孜然烧烤酱,做一道好吃的炒魔芋,味道...
-
发表于:2024-02-27
“吃过豆汁的冻吗?这几天吃那才爽滑(小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊!太滑有危险!)把昨天蒸得豆汁加了果冻粉,放冰箱里成冻后拿出。”食材明细主料绿豆汁冻(适量)红豆汁冻(适量)辅料红蜜豆(适...
-
发表于:2017-12-26
我们经常会听到魔芋两个字,大家都不知道魔芋是什么,而且我们平时在一些食物当中,也会看到用魔芋制作而成的一些美食。那到底什么是魔芋呢?今天小编就来跟大家聊一聊关于魔芋的话题,另外告诉...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开...
-
发表于:2024-01-13
“前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜...