关于海蛏羹的做法的知识

“这道菜稍微麻烦点，但很美味”食材明细主料海蛏（适量）辅料香菇（适量）姜丝（适量）香菜（适量）蛋清（适量）生粉（适量）鸡粉（少许）盐（少许）糖（半匙）胡椒粉（少许）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海蛏羹的...

“炎炎夏日胃口不佳，喜欢煮些鲜甜的汤来引发食欲。再者生长于沿海城市，海产品特别丰富自然饮食偏向海鲜，这也是原因之一。”食材明细主料鲜剥蛏肉（500克）辅料姜（适量）葱花（适量）蒜泥（适量）地瓜粉（...

“蛏子,贝壳类,肉质鲜嫩,可以酱爆或去壳剥肉炒丝瓜等.今天我是将蛏子剥肉后做羹吃,味道棒极了.此羹用的汤是氽过肉的汤汁,蛏子的鲜味加上肉汤味使得鲜香味更胜一筹.因为加入了蕃茄,又...

食材明细主料干海带丝（30克）蛏子（340克）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛏子拌海带丝的做法步骤1、食材：干海带丝（已泡发清洗）、蛏子（已清洗焯熟）2、将已焯熟的...

食材明细主料夜开花（185克）蛏子（315克）雪菜（65克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤1、食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）...

食材明细主料鸡蛋（三个）辅料基围虾（八只）葱花（适量）配料海鲜酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水（1:1.5）放入蒸锅，蒸6...

“喜欢吃蛏子，搭配家里一些泡发好的海带一起炒炒来吃。。。”食材明细主料蛏子（210克）海带（130克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带炒蛏子的做法步骤1、食...

“蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。。。蛏子宜...

“家常菜~~~~~~蛏子天菜芯羹”食材明细主料天菜芯（225克）蛏子（295克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子天菜芯羹的做法步骤1、食材：天菜芯（已清洗切开）、蛏...

食材明细主料海蛏（300克）荷兰豆（300克）红椒（10克）辅料生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海蛏的做法步骤1、荷兰豆剔去俩边的筋洗净，红椒切成小块，姜切丝备用。2、海蛏过滚水汆烫一...

“夏天的蛏肉很肥美，今天路过海边看到有人在路旁卖海鲜，停车买了点蛏回来炒，味道鲜美呢。”食材明细主料海蛏（500g）辅料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“好久没怎么喝汤了想了想不如做个海带汤吧放点小海鲜一起煲味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料因为海米和海带本身就比较咸而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。”食材...

食材明细主料鸡蛋（2个）海参（1条）辅料香油（1勺）李锦记生抽（1勺）盐（3克）保鲜膜（1块）香葱（1段）香菜（1棵）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个加水，水蛋比例，1.5:1或者1:1，水越多越...

“蛏子，号称海里的人参，生活在沿海泥中，肉味鲜美，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。”食材明细主料海蛏子（适量）辅料生姜末（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料新鲜海蛏（一斤）老干妈（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）姜末（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌海蛏的做法步骤1、新鲜海蛏洗干净2、加适量水煮开后再煮3分...

“这个是家常菜啦，女生都爱喝粥，这样做很鲜的，大家不妨试试。”食材明细主料鸡蛋（4个）蟹味菇（1个）辅料虾仁（10个）银杏果（100克）葱姜（适量）玉米淀粉（40克）水（适量）海鲜酱油（10ml）香油（10ml）鲍鱼汁（10ml）盐（适量）...

“对于不会做饭的姑娘来说，在家也能轻轻松松做一碗美味的广参堂海参鸡蛋羹，只要准备简单的食材就十分钟左右就可以做出完美的美食啦。”食材明细主料海参（1支）生抽（10g）辅料鸡蛋（2个）芝麻油（5g）...

食材明细主料青萝卜（140克）蛏子（375克）辅料水淀粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子青萝卜丝羹的做法步骤1、食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。2、...

“好久好久没有写菜谱了，今天做了这个海鲜羹真的好鲜甜，就发上来与大家分享！😊😊”食材明细主料干贝丝（10~15克）胡萝卜（少量）蟹脚肉（10只）豆腐鱼（2条）金针菇（少量）鲜虾仁（8只）辅料鸡粉（半勺）味精（半勺）胡...

是。蛏生活在海洋里，属于软底动物，外形呈长方形，贝壳很脆。在市场上买来的新鲜蛏，在家里要在水里泡上一段时间，因为蛏的贝壳中含有大量的沙子，买来直接煮的话，会吃到沙子。在挑选蛏的时候要观...

“从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝卜与蛏子的碰撞也是会让人鲜掉眉毛的美味！尊重食材本身就...

“海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。...

“海鲜羹是山东沿海群众爱吃的汤菜。银丝是指的内酯豆腐，切细丝（我切的粗了）。此菜造型美观，银丝入口即化，汤浓味美！”食材明细主料文蛤（适量）海参（适量）扇贝（适量）内酯豆腐（适量）辅料香菜（适量）配料盐...

食材明细主料蛏子（一斤）蒜瓣（适量）料酒（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子，呵呵（小策海鲜有售）一斤大概20多个，也别肥，而且...

“休息日在家，简简单单一道清爽的沙拉，一份快手主食，阳光下配上一杯果汁细细品味，自是一件再惬意不过的事情。从小深居内陆的孩子，来到了沿海，似乎总觉得海鲜怎么可以这么便宜有新鲜，完全不像...