关于蒜香仔鹅怎么做的知识

食材明细主料仔鹅（适量）辅料蒜（适量）油（适量）辣椒（适量）酱油（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）盐（适量）八角（适量）生抽（适量）姜（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香仔鹅的做法步骤1、剁好的鹅，清洗...

“鹅干巴其实就是鹅肉腌制的腊肉，经过风干一步，所以味道特别好，每年冬天只有大概两周的时间见到有卖的，标准吃货自然是每年都要囤一点的，用来炒蒜薹呀，蒜苗啊，做炒饭啊，或者直接煎一煎就很好吃...

“天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤1、原料2、大蒜剥皮洋葱切...

“广东人都很喜欢吃鹅，特别是五邑地区，凡是请客，喜酒都离不开鹅做的菜。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，鹅肉的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其它肉低很多，对我们这些追求纤痩体型...

食材明细主料牛仔骨（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香牛仔骨的做法步...

“小薯仔的个头虽然挤不上它的土豆大哥，可它娇小的体型却为它在烤盘的方寸之间寻找到了一片天地。加一点蒜蓉，放一些奶酪，再撒上那么点黑胡椒，哪里还能找到更简单的美味。”食材明细主料小...

“这道美食还是从上海台的节目里学到的，用鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭，口感层次丰富！”食材明细主料鹅肝（3片）腊肠（1.5根）鸡蛋（1个）广东菜心（5棵）大米（250克）辅料六月鲜酱油（4勺）砂糖（1勺）香油（1勺）蚝油（2勺）...

食材明细主料干小鱼仔（适量）辅料青椒（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜香小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔清洗沥干水蒜头拍碎青椒去籽切条。2、鱼仔同蒜头一起下锅炒炒到鱼...

吃惯了北方烤鸭的小伙伴们大概对烧鹅有些陌生吧！烧鹅仔是一道传统的广东特色美食，烧鹅仔喷香金黄，外皮酥油香脆。在广东地区的餐厅里，点上一道烧鹅仔，配上喷香的腊味煲仔饭、蒜蓉空心菜，在来...

食材明细主料麻辣香肠（半根）蒜薹（130克）熟鹅胗（1付）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法步骤1、食材：麻辣香肠、蒜薹2、熟鹅胗3、将蒜薹清洗一下。4...

“我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄”食材明细主料土豆（两斤）鹅翼（一斤半）辅料姜（三大...

“朋友给的鹅蛋，说是自家养的鹅生的蛋，当然是很绿色、很安全喽。可是鹅蛋怎么吃呢？鹅蛋个头大，口感硬，口味也比鸡蛋要腥。想来想去不如炒个蒜薹。蒜薹的辛辣清香味道可以很好地遮盖鹅蛋的腥...

食材明细主料蒜黄（200g）鹅蛋（2颗）辅料料酒（少量）食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅蛋蒜黄饼的做法步骤1、蒜黄摘掉干叶子，清洗干净，控水。2、控净水份的蒜黄切2cm左右的段，加适量食盐...

食材明细主料牛仔骨（四条）白蘑菇（适量）蒜头（五瓣）辅料黑椒粉（适量）鸡汁（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步骤1、备料，牛仔骨先用厨房纸吸干水分备用。2、蒜头切片，白...

“简单美味，健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鹅蛋（两个）辅料蒜苗（一把）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鹅蛋的做法步骤1、蒜苗摘好，洗净，切段。2、鹅蛋...

食材明细主料鹅肠面（300g）辅料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）辣椒酱（少许）香油（少许）大蒜叶（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜叶鹅肠面的做法步骤1、准备食材2、大蒜叶切段3、烧热...

食材明细主料年糕片（200克）熟鹅肠（130克）青蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜鹅肠炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片。2、熟鹅肠。3、青蒜（已清洗切段）。4、将熟鹅...

“海鲜天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。而且它的口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等。除鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鹅肉：600粉丝：150辅料橙子：一个（取肉）葱段：适量姜片：适量料酒：适量冰糖：适量酱油：适量花椒：适量大料：适量桂皮：适量草果：适量油：适...

“家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鹅蛋（一个）蒜苗（一把）辅料生抽（2匙）芝麻油（一...

“昨天下了雨后，天气一下转凉。这种天气来锅香喷喷的煲仔饭，是最享受的了。”食材明细主料排骨（250克）米（一杯）辅料姜丝（适量）蒜茸（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香排骨煲仔饭的做法...

“蒜烧鹅翅——一盘下酒的好菜早就看上这个鹅翅了，想象着烹好的味道，哈哈，很美的。买回家了，加了大蒜烧，很好吃！不过这个菜孩子们不大喜欢，女儿说：“妈妈，这个翅味道很好，就是没有肉！”鹅翅比起鸡...

食材明细主料鹅蛋（适量）鸡蛋（适量）蒜苔（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔煎鹅蛋的做法步骤1、蒜苔洗净。2、鹅蛋PK鸡蛋。3、蒜苔辣椒切碎。4、打入蛋蛋。5、...

食材明细主料蒜薹（105克）鹅血（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鹅血的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切开）、鹅血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血...

食材明细主料鳝鱼（适量）大蒜头（适量）辅料酱油（适量）高汤（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜仔鳝筒的做法步骤1、中等粗细的黄鳝10根大蒜头2头，活的黄鳝买好让...