关于糖醋空心菜苗的知识

“空心菜苗菜市场上不是天天有卖，鱼也是难得遇见，不过每次遇见总会买上五块钱，回来用盐水泡一下，凉拌一下，酸酸甜甜的，特别清脆。还超省事，三分钟就能上桌，高纤维低热量又美肤，还能去去火气。”...

陈醋。加陈醋味道更浓，也有提色的作用。首先将空心菜叶和梗分离，然后热锅倒油，放干辣椒段和蒜末炒出香味，接着加入空心菜梗，翻炒到空心菜梗变软，紧接着加入食盐和陈醋，翻炒收汁装盘即可，如果想...

食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉空心菜苗的做法步骤1、将空心菜苗洗净。2、将蒜切碎。3、锅里油烧热炒香一半蒜蓉。4...

陈醋。空心菜杆在炒之前，需要将较老的根部去除，以免影响口感。炒空心菜杆的过程中，可以添加适量的蒜瓣和生姜片，能起到提香的效果。炒空心菜杆的时间不宜过长，全程需要大火快炒，这样可以锁住...

都可以。炒空心菜的时候放不放醋都可以，炒空心菜的关键是防止空心菜变色，加醋可以防止空心菜变色，除了加醋也可以在炒空心菜之前将空心菜焯水，焯水也可以防止空心菜变色，但是时间久了之后空...

食材明细主料甜心菜（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋甜心菜的做法步骤1、油锅爆香蒜末和干辣椒2、加入甜心菜，速度把下面的蒜和干...

可以。将买回的新鲜空心菜洗干净，炒空心菜梗可将叶和梗分离，热锅倒油，油热后放入事先切好的蒜末翻炒，炒出香味加入空心菜梗，为了让菜梗熟得快可以先焯水，翻炒变软之后加入少许生抽食盐鸡精调...

食材明细面白面（300g）盐（2g）开水（180g）馅白砂糖（50g）白面（15g）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）空心糖饼的做法步骤1、300g白面+2g盐+180g开水烫面揉成光滑的面团静置半小时以上。2、...

白醋。空心菜炒熟后容易变黑，影响美观。炒空心菜时，可加入些许的白醋，有助于保持空心菜翠绿的颜色，口感也更为脆嫩。若是放陈醋，陈醋的颜色会染到空心菜上，让空心菜看起来变黑而没有起到让菜...

都可以。炒空心菜梗时，可以根据口味酌情添加米醋或白醋，没有米醋或白醋也可以用陈醋代替。炒空心菜梗的时间不宜过久，以免影响空心菜梗的质地和口感。空心菜梗炒好以后，最好尽快食用，口味会...

都可以。制作醋溜空心菜梗时使用的醋，既可以使用白醋，也可以使用陈醋或米醋。烹饪醋溜空心菜梗，使用的醋，可以根据口味酌情添加。醋溜空心菜梗是常见的美食，制作的主要食材为空心菜，辅料包括...

食材明细主料面粉（适量）清水（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空心糖糕的做法步骤1、锅中加入一碗水，加适量白糖，煮开。2、分次少量加入面粉。3、搅拌制如图形状，放凉。4、...

“萝卜苗热量较少，纤维素较多，能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常...

米醋。通常情况下炒空心菜梗建议使用米醋，因为米醋相比较于陈醋来说更加能够使空心菜梗酸脆，若使用陈醋，则会使得空心菜梗带有一定的苦味，所以建议使用米醋来炒空心菜梗，此外可以加入适量的...

都可以。制作酸辣空心菜梗时，既可以使用陈醋，也可以使用白醋。制作酸辣空心菜梗，没有白醋和陈醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作为主要食材，添加蒜头、辣椒、酱油、醋、白糖等佐...

能。醋炒空心菜梗是一道非常可口的家常菜，做法也非常简单。炒之前一定要将老的那部分去掉，否则严重影响口感。蒜蓉是炒空心菜梗必不可少的配菜，油热后先放蒜蓉爆锅，爆出蒜香后再加入空心菜...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）米醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备用。2、葱蒜和红辣椒洗净改...

“说实在的，我一直觉得在所有的蔬菜中，空心菜是最没有营养价值的，所以以往一直很少吃空心菜，但是今年怪异的天气，导致蔬菜品种很少，吃来吃去都是老三样，连空心菜也变身价倍增，由原来的几毛钱一...

食材明细主料白菜（4片）辅料食盐（1/4勺）白醋（1/4勺）白糖（1/4勺）酸甜（口味）半小时（耗时）普通（难度）糖醋白菜心的做法步骤1、白菜叶4片备好并洗净。2、顺着白菜叶的纵向切丝。3、码入碗中用盐腌制半小时...

可以。酸炒空心菜是我国广西、广东地区的特色菜品，味道酸辣爽口。想要酸炒空心菜有酸味，可以加入白醋、香醋，还可以提前把空心菜进行腌制。空心菜，又被称为通菜、藤藤菜、蕹菜，原产地是我国...

能。炒空心菜梗的时候，可以根据口味酌情添加陈醋。空心菜梗可以单独炒，也可以搭配干辣椒、肉丝等食材一起炒，口味会更加丰富。炒空心菜梗的时间不宜过长，以免空心菜梗质地过软，吃起来影响口...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗一把。2、洗干净切成小段。3、锅里放油，放菜下去翻炒。4、加入适量盐...

要。炒空心菜梗时，可以添加适量的醋，炒出来的菜梗口感会更好。炒空心菜梗的时间不宜过长，以免菜梗的质地过软，吃起来影响口感。空心菜梗炒着吃时，可以单独炒，也可以搭配肉片等食材一起炒，口味...

“在网上买的芽苗菜种子很棒的所以拿来给大家分享”食材明细主料空心菜种子（50g）辅料水（适量）香草（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）空心菜芽苗菜的做法步骤1、浸泡10小时种子就要大一倍了。2...

空心菜梗炒好后，添加适量白醋，翻炒均匀即可。制作空心菜梗使用的白醋，可以根据口味酌情添加。喜欢吃辣口的空心菜梗，也可以添加适量的干辣椒段。空心菜梗炒的时间不宜过长，以免空心菜梗质地...